Pemaparan materi dalam Seminar Peringatan Hari Disabilitas Internasional 2023 (Dok. Mupidah)

Disabilitas merupakan salah satu kelompok yang rentan mengalami diskriminasi, baik terhadap akses pendidikan, keagamaan, sosial, hingga ekonomi. Padahal, mereka memiliki hak yang sama dengan kelompok lainnya di muka bumi. Menindaklanjuti kesenjangan tersebut, Majelis Kesejahteraan Sosial (MKS) Pimpinan Wilayah ‘Aisyiyah (PWA) DI Yogyakarta menggandeng Universitas Ahmad Dahlan (UAD) untuk menggelar seminar peringatan Hari Disabilitas Internasional pada 3 Desember 2023.

Kegiatan tersebut dilaksanakan di Gedung Utama Kampus IV UAD dengan mengusung tema “Membangun Lingkungan Persyarikatan yang Inklusi”. Dr. Mariman Darto, M.Si. (Ketua Majelis Pembinaan Kesejahteraan Sosial Pimpinan Pusat Muhammadiyah), Ro’fah, Ph.D. (Ketua MKS PP ‘Aisyiyah), dan Rita Triharyani, S.Psi. (Praktisi Yayasan Kristen untuk Kesehatan Umum) didapuk sebagai narasumber. Sebanyak 106 peserta dari berbagai instansi berhasil dijangkau untuk berpartisipasi.

“Tidak hanya antara MKS dan MPK, tetapi juga dosen dan karyawan di UAD harus bersinergi di tingkat ranting, cabang, maupun wilayah mengingat program kami yaitu maju bersama dengan persyarikatan,” ungkap Drs. Parjiman, M.Ag. selaku Wakil Rektor UAD Bidang Al-Islam dan Kemuhammadiyahan dalam sambutannya.

Widiastuti, S.Ag., M.M. selaku ketua PWA DI Yogyakarta melanjutkan, “Bumi ini diciptakan bukan hanya untuk golongan tertentu saja, tidak hanya manusia tetapi juga flora dan fauna. Hal tersebut terinspirasi dari Surah Al-Ma’un yang sejak dulu menjadi teologi bagi Muhammadiyah dan ‘Aisyiyah untuk memperluas amal usaha terhadap segala persoalan sosial di Indonesia termasuk terkait disabilitas.” (ish)

uad.ac.id

Kegiatan sosialisasi Sertifikat Produk Halal pada pelaku UMKM di Wirobrajan (Dok. Istimewa)

Pemerintah Indonesia telah mewajibkan berbagai jenis produk makanan yang beredar di Indonesia harus memiliki sertifikat halal. Perintah itu tertuang dalam Undang-undang Nomor 33 Tahun 2014 Pasal 4 Tentang Jaminan Produk Halal yang menyebutkan bahwa “Produk yang masuk, beredar, dan diperdagangkan di wilayah Indonesia wajib memiliki sertifikasi halal”.

Atas dasar itulah, mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Alternatif Periode 89 Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Yogyakarta mengadakan sosialisasi sertifikasi halal kepada para pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) RW 3, 4, dan 6 Kelurahan Wirobrajan, Yogyakarta.

Tujuannya untuk memberikan informasi kepada para pelaku UMKM mengenai kewajiban mendaftarkan sertifikasi halal produk dan menjembatani pengajuan sertifikasi halal yang bisa diajukan ke Ahmad Dahlan Halal Center (ADHC).

Sosialisasi yang diselenggarakan oleh mahasiswa KKN Divisi VI Kelompok B Unit 2 bekerja sama dengan Kelompok B Unit 1 dan 3 ini berlangsung pada Rabu, (29-11-2023), pukul  16.00–17.30 WIB di Pendopo Paguyuban Sumarah RW 4, Kelurahan Wirobrajan, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Dr. apt. Nina Salamah, S.Si., M.Sc., Dosen Fakultas Farmasi UAD sekaligus Ketua ADHC selaku narasumber menyampaikan bahwa sertifikasi halal ini tidak hanya dilakukan oleh pelaku usaha yang muslim saja, tetapi bisa dilakukan oleh semua pelaku usaha dengan syarat bahwa salah satu pegawai ada yang beragama Islam.

“Sertifikasi halal saat ini berlaku seumur hidup, untuk itu saya meminta komitmen untuk bapak dan ibu sekalian agar selalu menjaga kualitas produknya, terutama setelah memiliki sertifikat halal,” tambah Nina Salamah.

Dari total 30 undangan, sebanyak  21 pelaku UMKM datang yang menunjukkan antusias untuk memiliki sertifikat halal. Melalui agenda ini, mahasiswa KKN bertemu pelaku UMKM yang mengelola berbagai jenis produk di antaranya jajanan pasar, jamu, gorengan, hingga jasa pemotongan hewan, dan belum memiliki sertifikat halal. Sebab mereka berpikir  bahwa mengurus kepemilikan sertifikasi halal adalah hal yang sulit.

Dengan adanya sosialisasi ini, mahasiswa KKN Alternatif 89 unit VI.B.1, VI.B.2, dan VI.B.3 UAD berharap para pelaku UMKM di Wilayah Wirobrajan bisa segera mendaftarkan produknya agar memiliki sertifikasi halal, sebagai upaya mendukung program pemerintah. (Lena/Doc).

uad.ac.id

Peserta lomba memasak memeriahkan Milad UAD ke-63 (Dok. Bidang Humas & Protokol UAD)

Memasuki usia ke-63, Universitas Ahmad Dahlan (UAD) memeriahkan milad dengan lomba kreasi masakan bagi sivitas akademika UAD. Perlombaan ini diadakan di halaman samping Fakultas Kedokteran (FK) Kampus IV UAD pada Sabtu, 2 Desember 2023. Diikuti oleh 13 tim dari seluruh sivitas akademika dan karyawan di fakultas dan biro UAD, kompetisi tersebut memilih jagung sebagai bahan utama dengan harga bahan masakan tidak boleh melebihi Rp75.000,00.

Membuka acara, Ketua lomba Milad UAD ke-63 Dr. Megawati, S.H., M.Hum. menyampaikan bahwa acara ini diselenggarakan tidak hanya untuk mengkreasikan makanan saja, tetapi juga untuk bersenang-senang. Selain itu, kompetisi juga berkolaborasi dengan Fakultas Farmasi UAD. Dengan mengambil tema yang ringan dan menggembirakan, UAD berharap dapat mengakrabkan sivitas akademika antarkampus I hingga VI.

“Senang sekali kita dapat berkumpul semua dari kampus I hingga VI. Kami di sini tidak hanya memasak, tetapi juga bersilaturahmi bersama. Jagung sebagai bahan utama masakan, silakan bapak ibu semua dapat mengolahnya menjadi makanan sekreatif mungkin. Semoga acara ini berjalan dengan lancar dan masakan bapak ibu dapat menjadi inspirasi bagi kita semua. Selamat berjuang dan bergembira bersama!” sambutnya.

Tim yang terdiri atas tiga orang peserta ini memiliki nama-nama yang unik seperti Jeng Cook, 3 Dara, Pharmasweets, EsBeka Olah-Olah, dan lainnya. Tidak hanya bernama unik, para peserta juga menggunakan kostum menarik seperti memakai kebaya, berkain, menggunakan apron dan bando balon yang lucu, serta caping seperti para petani.

Setelah 1,5 jam lamanya proses memasak, para peserta telah menghasilkan 13 makanan kreatif berbahan dasar jagung. Makanan tersebut di antaranya adalah motul (moci mentul, susu janda (susu jagung muda), omleja (omelette jagung, jujagnis (jus jagung manis), maysushi (zea-may sushi), chawontoushi, dan lainnya.

Dr. Dyah Suryani, S.Si., M.Kes., salah satu juri perlombaan ini mengatakan bahwa acara kali ini ramai dan rasa makanannya enak. Ia terkesan dengan para peserta yang memiliki kemampuan memasak yang baik, padahal mereka adalah dosen dan karyawan UAD.

“Peserta baik itu tenaga pendidik dan dosen ternyata tidak hanya bisa mengajar, tetapi juga memiliki skill memasak dengan kreativitas tinggi. Jagung tidak hanya dibuat menjadi bakwan saja, tetapi dapat menjadi banyak menu seperti piza, cream soup, nasi goreng, dan lain-lain,” terangnya saat wawancara selepas acara.

Pengumuman pemenang pada lomba memasak akan dibagikan saat family gathering nanti. Kriteria yang dinilai terdiri atas rasa, kebersihan, penampilan, kandungan gizi, biaya, dan variasi satu bahan. Para pemenang akan mendapatkan hadiah sebesar Rp1.500.000,00 bagi juara I, Rp900.000,00 bagi juara II, dan Rp750.000,00 bagi juara III.

uad.ac.id

Pengukuhan tiga Guru Besar Universitas Ahmad Dahlan (UAD) (Dok. Bidang Humas & Protokol UAD)

Universitas Ahmad Dahlan (UAD) kembali menggelar Sidang Terbuka Senat dalam rangka Pengukuhan Guru Besar pada Senin, 4 Desember 2023 di Ruang Amphitarium Gedung Utama Kampus IV UAD. Dalam acara tersebut, tiga dosen dikukuhkan sebagai Guru Besar yaitu Prof. Dr. Ir. Imam Riadi, M.Kom. (Bidang Ilmu Sistem Informasi), Prof. Dr. Dra. apt. Nanik Sulistyani, M.Si. (Bidang Ilmu Farmasi), dan Prof. Tole Sutikno, S.T., M.T., Ph.D. (Bidang Ilmu Teknik Elektronika, Instrumen, dan Kendali).

Sidang dibuka secara resmi oleh Ketua Senat UAD, Prof. Dr. Ir. Dwi Sulisworo, M.T. Kemudian dilanjutkan dengan penyampaian pidato pengukuhan masing-masing Guru Besar sesuai dengan bidang yang ditekuni. Imam mengangkat judul “Peran Cyber Security dalam Peningkatan Keamanan Sistem Informasi untuk Kemaslahatan Umat”. Lalu, Nanik mengusung judul “Pendekatan Eksplorasi Antibiotik Baru dari Sumber Mikroorganisme”. Sedangkan Tole mengangkat judul “Teknologi Transportasi Listrik Masa Depan Berbasis Kendali Vektor dan Artificial Intelligence (AI)”.

Dalam sambutannya, Ketua Senat UAD menuturkan bahwa ditambahnya Guru Besar ini merupakan bagian penting bagi kemajuan UAD terutama untuk mendukung visi UAD dalam memberikan kemanfaatan yang lebih luas kepada umat manusia.

Selanjutnya, Rektor UAD Prof. Dr. Muchlas, M.T. mengungkapkan ucapan selamat kepada para Guru Besar sekaligus menyampaikan laporan terkait dengan jumlah Guru Besar di UAD. Saat ini, UAD telah memiliki total sebanyak 37 Guru Besar terdiri atas 17 Guru Besar Nomor Induk Dosen Khusus (NIDK) dan 20 Guru Besar lahir dari rahim UAD yang salah satunya telah meninggal dunia. Selain itu, UAD juga dengan bangga sedang mempersiapkan sebanyak 10 Guru Besar Baru yang diharapkan dapat menggenapkan total 148 Guru Besar pada tahun 2027.

“Sebagai jumlah ideal yang harus kami tempuh, itu menjadi satu referensi kami untuk mengupayakan agar program-program percepatan Guru Besar dan Lektor Kepala ini dapat memenuhi target yang telah kita tetapkan,” jelas Muchlas.

Guru Besar menurut Prof. Muchlas adalah mereka yang bertugas untuk menjaga marwah akademik dan marwah keilmuan di UAD dan Persyarikatan Muhammadiyah, serta dapat menghasilkan karya-karya yang spektakuler sesuai bidang masing-masing yang dapat bermanfaat bagi bangsa dan negara. “Kami sangat berharap untuk ketiga Guru Besar ini, Prof. Imam, Prof. Tole, dan Prof. Nanik, untuk senantiasa menyematkan spirit untuk menjaga dengan baik marwah akademik di lingkungan Universitas Ahmad Dahlan,” tambahnya.

Dalam kesempatan yang sama, Plt. Kepala Lembaga Layanan Pendidikan Tinggi (LLDikti) Wilayah V Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) Prof. drh. Aris Junaidi, Ph.D. dalam sambutannya menuturkan bahwa para Guru Besar yang dikukuhkan sudah memenuhi relevansi dalam konteks era yang semakin kompleks dan dinamis. “Ketiga Guru Besar pada hari ini telah menjadi pioner dalam bidangnya masing-masing dan juga membuka jalan untuk pemahaman yang lebih dalam dan penemuan-penemuan yang menginspirasi kita semua,” tuturnya.

Majelis Pendidikan Tinggi Penelitian dan Pengembangan (Diktilitbang) Pimpinan Pusat (PP) Muhammadiyah melalui Prof. Dr. Chairil Anwar selaku Dewan Pakar Majelis Diktilitbang PP Muhammadiyah turut menyampaikan bahwa UAD telah menjadi pioner dalam beberapa hal. Contohnya menjadi pioner dalam Program Studi Farmasi di lingkungan Perguruan Tinggi Muhammadiyah dan ‘Aisyiyah (PTMA). Ia menambahkan, saat ini UAD menempati tempat pertama sebagai PTMA dengan jumlah Guru Besar terbanyak se-DIY. “Yang pertama adalah Universitas Ahmad Dahlan, yang kedua adalah Universitas Muhammadiyah Yogyakarta, yang ketiga adalah Universitas Islam Indonesia,” ucapnya.

Acara ditutup dengan doa bersama yang dipimpin oleh Rahmadi Wibowo Suwarno, Lc., M.A., M.Hum. selaku Kepala Lembaga Pengembangan Studi Islam (LPSI) UAD. Dilanjutkan dengan prosesi ramah tamah kepada tiga Guru Besar yang dikukuhkan.

Prof. Dr. Marsudi Triatmodjo, S.H. LL.M. selaku Ketua Badan Pembina Harian (BPH) UAD beserta jajarannya turut hadir dalam acara ini. Selain itu juga jajaran Wakil Rektor UAD, Kepala Unit Kerja di lingkungan UAD, Dekan dan Wakil Dekan di lingkungan UAD, serta Ketua dan Sekretaris Prodi UAD. Turut hadir pula para pimpinan perguruan tinggi dan PTMA se-DIY, Pimpinan Wilayah Muhammadiyah dan Pimpinan Wilayah ‘Aisyiyah DIY, serta organisasi otonom di tingkat PP Muhammadiyah. (Lid)

uad.ac.id