Posts

Mahasiswa KKN UAD Lakukan Pendampingan Persiapan ASPD untuk Madrasah Ibtidaiyah

/in /by

Mahasiswa KKN UAD bersama Suryani Supiyati Guru Matematika (tengah) serta siswa-siswi kelas 6 MI Al Islamiyah Koripan (Foto: Istimewa)

Empat mahasiswa yang tergabung dalam Unit XI.D.1 KKN Reguler 88 Universitas Ahmad Dahlan (UAD) melakukan pendampingan persiapan Asesmen Standar Pendidikan Daerah (ASPD) DIY yang akan dilaksanakan pada 23–25 Februari 2022 kepada siswa-siswi kelas 6 Madrasah Ibtidaiyah Al Islamiyah Koripan yang berada di Dusun Koripan 1, Kelurahan Dlingo, Kapanewon Dlingo, Kabupaten Bantul, DIY. Mereka adalah Mutiara Sagita dari Program Studi Pendidikan Guru Sekolah Dasar (PGSD), Nur Hariani Putri dari Program Studi Akutansi, Salma Dewina Salimah dari Program Studi Farmasi, dan Firdiansyah dari Program Studi Ilmu Hadis.

Adapun pengadaan ASPD untuk jenjang SD/MI dan SMP/MTs telah ditetapkan berdasarkan kebijakan pemerintah daerah melalui Dinas Pendidikan, Pemuda, dan Olahraga (Disdikpora) DIY bersama Dinas Pendidikan dari setiap kabupaten/kota di DIY sejak 2021. ASPD digunakan sebagai bahan evaluasi pembelajaran pada kegiatan belajar-mengajar yang selama ini dilakukan secara jarak jauh atau daring. Selain itu, tujuan pengadaan ASPD yaitu sebagai pemetaan hasil belajar dan acuan penilaian seleksi penerimaan peserta didik baru (PPDB) ke jenjang yang lebih tinggi.

Bimbingan pendampingan persiapan ASPD oleh mahasiswa/i KKN UAD dilakukan untuk kelas 6 yang berjumlah 9 siswa yang terdiri atas 4 laki-laki dan 5 perempuan selama 6 hari yaitu pada 15, 17, 19 Februari 2022 dan 21–23 Februari 2022. Bimbingan yang dilakukan yaitu berupa meteri Bahasa Indonesia, Matematika, dan IPA sesuai kisi-kisi ASPD DIY tahun ajaran 2021/2022.

Pengajaran dilakukan dengan cara latihan dan pembahasan soal tahun 2021. Menurut Hidayatus Sholiha, siswi kelas 6, penyampaian dalam pengajaran di kelas sudah jelas, baik dan mudah dipahami terutama IPA sebab pelajaran yang saya sukai. “Harapan saya, mudah-mudahan ilmu yang dibagikan kepada saya dapat bermanfaat,” ungkapnya.

Sebelum kehadiran KKN UAD, siswa-siswi kelas 6 diberikan tambahan jam pelajaran pada sore hari untuk menyambut ujian Tes Pendalaman Materi (TPM) yang diadakan tiga kali sebelum pelaksanaan ASPD, tutur Nurcholis selaku kepala sekolah MI Al Islamiyah Koripan.

“Kesan kami mahasiswa KKN sangat bertanggung jawab dalam mengemban tugas, ramah, dan komunikatif. Meski masih mahasiswa, mereka sudah bisa bersama-sama anak didik dalam pembahasan materi,” tambah Nurcholis. “Alhamdulillah dengan kehadiran mahasiswa UAD sangat membantu kami dalam memberikan pendalaman materi ASPD siswa MI Al Islamiyah Koripan,” lanjutnya. (De)

Peduli Lingkungan, Mahasiswa KKN UAD Olah Sampah Menjadi Ecobrick

/1 Comment/in /by

Mahasiswa KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) 89 I.B.1 olah sampah jadi ecobrick (Foto: Istimewa)

Sampah menjadi salah satu permasalahan lingkungan yang berdampak signifikan dalam keberlangsungan ekosistem dan kehidupan di bumi. Pada tahun 2021, Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KLHK) mencatat bahwa total sampah nasional mencapai 68,5 juta ton. Dari jumlah tersebut, sampah plastik menjadi penyumbang yang paling dominan yaitu sebanyak 17 persen atau sekitar 11,6 juta ton.

Dalam rangka mengatasi hal tersebut, mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler 89 Unit I.B.1 Universitas Ahmad Dahlan (UAD) melakukan pengolahan limbah sampah anorganik menjadi sebuah barang yang dapat digunakan dan memiliki nilai jual. Kertas dan plastik yang sudah tidak terpakai dikumpulkan lalu diolah menjadi ecobrick. Kegiatan ini dilakukan di rumah sampah dan lingkungan sekitar di Kelurahan Mbongawani, Ende, Nusa Tenggara Timur (NTT) pada 1‒2 Februari 2022.

Bekerja sama dengan Anak Cinta Lingkungan (ACIL), mahasiswa KKN UAD mengajak masyarakat untuk ikut berpartisipasi dalam rangka penggalakan zero waste. Umar Hamdan H. Mansur selaku pendiri ACIL mengaku senang dengan inisiasi kegiatan ini karena dapat meningkatkan kesadaran masyarakat untuk lebih peduli terhadap lingkungan. Wahyu Asri Luthfia Anjani, salah satu mahasiswa KKN UAD, menyebutkan bahwa kegiatan ini merupakan langkah awal untuk mewujudkan Ende yang bebas sampah. “Jika bukan kita yang peduli sebagai anak muda, lalu siapa lagi,” tegas Wahyu.

Salah satu produk ecobrick yang dibuat oleh ACIL dan KKN UAD adalah kursi. Kertas dan plastik bekas dicacah hingga berukuran kecil lalu dimasukkan ke dalam botol air mineral bekas hingga penuh dan padat. Botol-botol yang telah terisi penuh kemudian digabungkan, sebanyak kurang lebih sembilan belas botol diikat dan dikeratkan menjadi satu menggunakan kawat dan lem. Kemudian dilapisi dengan busa di sekeliling permukaan botol, lalu untuk tahap akhir lapisi lagi botol dengan kain Oscar Classic atau kain dengan tekstur kulit. Sebagai tahap akhir, tambahkan kaki pada sisi bawahnya agar kursi bisa digunakan.

Tidak hanya mengurangi jumlah sampah, kegiatan ini juga memiliki nilai komersiil karena bisa mendatangkan keuntungan jika kita mampu mengolah ecobrick menjadi bentuk-bentuk yang menarik. Oleh karena itu, ayo lebih peduli lagi terhadap lingkungan di sekitar kita! (tsa)

Mahasiswa KKN UAD Selenggarakan Peringatan Isra Mikraj di Padukuhan Pranan, Kalibawang

/in /by

Acara Peringatan Isra Mikraj di Padukuhan Pranan, Kalibawang bersama Mahasiswa KKN UAD 88 Unit XVIII.B.1 (Foto: Istimewa)

Mahasiswa yang tergabung dalam Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler 88 Unit XVIII.B.1 Universitas Ahmad Dahlan (UAD) menggelar peringatan Isra Mikraj di Padukuhan Pranan, Kalibawang pada Senin, 28 Februari 2022. Bertempat di Masjid Miftahul Huda, acara diselenggarakan mulai pukul 08.30‒12.00 WIB dengan berbagai macam kegiatan.

Acara dibuka dengan sambutan Kepala Dukuh Pranan, Waliadin, yang menyampaikan rasa terima kasih atas terselenggaranya kegiatan ini. “Semenjak kedatangan mahasiswa KKN, warga di sini sangat senang karena banyak kegiatan yang bermanfaat, salah satunya peringatan Isra Mikraj. Harapannya acara ini dapat menjadi motivasi bagi anak-anak untuk mengenal peristiwa Isra Mikraj,” tandasnya.

Perlombaan menjadi fokus utama acara dengan sasaran anak-anak sebagai partisipan. Tingginya antusias mereka semakin menambah semarak acara yang terbukti dari ramainya lokasi karena sudah dipadati oleh anak-anak sejak pagi. Jenis-jenis lomba yang diadakan yaitu mewarnai kaligrafi untuk usia 4‒7 tahun, azan untuk usia 5‒12 tahun, dan hafalan surat pendek untuk usia 8‒12 tahun.

Retno Juliana, selaku wakil ketua Unit XVIII.B.1, juga mengatakan bahwa acara peringatan Isra Mikraj ini merupakan momentum untuk melakukan refleksi sekaligus ajang untuk belajar lebih dalam tentang Rasulullah saw. dan peristiwa Isra Mikraj. “Di sini kami berkumpul, berlomba, dan belajar bersama untuk mempererat silaturahmi,” tambah Retno.

Sebagai mahasiswa yang sedang melakukan pengabdian kepada masyarakat, Unit XVIII.B.1 telah melakukan serangkaian kegiatan di Padukuhan Pranan, Kalibawang sejak awal Februari 2022. Acara peringatan Isra Mikraj ini sekaligus menjadi penutup kegiatan sebelum nantinya dilanjutkan dengan acara perpisahan dan penarikan KKN UAD pada 4 Maret 2022. (tsa)

KKN UAD Bantu Kembangkan Pendidikan Usia Dini di Bantul

/in /by

KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) unit VIII.B2 bersama anak-anak PAUD di Dukuh Sono, Bantul (Foto: Istimewa)

Pendidikan merupakan hal penting pada proses pembelajaran pengetahuan, keterampilan, dan kebiasaan untuk mengembangkan potensi diri seseorang. Dengan adanya pendidikan maka seseorang dapat memiliki kecerdasan, akhlak mulia, kepribadian, kekuatan spiritual, dan keterampilan yang bermanfaat bagi diri sendiri dan masyarakat.

Berdasarkan hal tersebut, maka pendidikan anak mulai sejak usia dini sangat penting bagi tumbuh kembang anak dalam membentuk karakter, mengasah pola pikir, dan melatih anak untuk mandiri, terbiasa bersosialisasi, serta menambah pengetahuan anak. Dengan demikian masa depan anak terlebih di era yang serba digital seperti saat ini akan lebih menjanjikan. Pendidikan anak sejak dini juga sangat disarankan sesuai dengan Peraturan Pemerintah No. 27 Tahun 1990 tentang Pendidikan Usia Dini, dan Kelompok Bermain adalah salah satu bentuk usaha kesejahteraan anak dengan mengutamakan kegiatan bermain, yang juga menyelenggarakan pendidikan usia dini bagi anak usia tiga tahun sampai memasuki pendidikan dasar.

Dengan adanya kenyataan itu, tim Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Unit VIII.B2 yang bertugas di Dusun Sono, Desa Parangtritis, Kapanewon Kretek, Kabupaten Bantul turut serta dalam proses pendampingan, pengembangan, dan pembelajaran kelompok belajar usia anak dini dengan berbekal ilmu yang telah diperoleh selama di bangku kuliah.

Abdul Hafizh Ramadhan Arhabhma selaku ketua unit menyampaikan bahwa melihat masyarakat di Dusun Sono sudah mulai mengadakan pendidikan formal bagi anak usia dini. Tentunya hal ini sangat baik dan menunjukkan bahwa masyarakat peduli dengan pendidikan dan generasi penerus bangsa.

“Melihat masyarakat peduli dengan pendidikan anak usia dini, dari tim KKN kami turut serta dalam mendampingi dan mengajar anak-anak tersebut. Kami berusaha membuat proses kegiatan pembelajaran yang edukatif, kreatif, dan ceria. Pendampingan pembelajaran ini rutin diadakan setiap tiga kali dalam seminggu, yaitu setiap Selasa, Rabu, dan Jumat,” jelasnya pada Minggu, 27 Februari 2022.

Ia juga menuturkan bahwa kegiatan pembelajaran yang dilakukan tim KKN sangat beragam, seperti menghafal doa-doa, menyanyi, mewarnai, mengenalkan angka-angka, mengenalkan nama serta tugas nabi, mengenalkan warna, bermain, dan masih banyak lagi.

Menurut Hafizh, sapaan akrabnya, kegiatan ini adakan bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan anak-anak usia dini di Dusun Sono dan membuat anak-anak tidak bosan selama kegiatan pembelajaran berlangsung. Pendampingan belajar anak usia dini ini diharapkan dapat diterima baik dan bermanfaat bagi anak-anak dan orang tua.

“Dengan adanya pendidikan anak usia dini ini, diharapkan akan terciptanya kualitas anak Indonesia yang tumbuh dan berkembang dengan baik dan dapat memiliki kesiapan yang optimal pada jenjang pendidikan selanjutnya,” ujar Hafizh.

Lebih lanjut, Sarjuki selaku Kepala Dusun Sono menyampaikan bahwa pendidikan usia dini ini sangat penting karena akan melatih kreativitas dan motorik anak, dan ia berterima kasih dengan adanya mahasiswa KKN UAD sangat membantu proses pembelajaran itu.

Selain berfokus pada pendidikan anak usia dini, tim KKN yang berjumlah sembilan mahasiswa tersebut dengan didampingi Mahrus Lutfi Adi Kurniawan, S.E., M.E. selaku Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) juga mengadakan kegiatan bersama masyarakat, baik dalam bidang keilmuan, keagamaan, serta seni dan olahraga.

“Selama pengabdian, kami melakukan pendampingan TPA, tadarus Al-Qur’an, senam bersama ibu-ibu, sosialisasi pilah sampah dari rumah, pengenalan ekonomi kreatif kepada pemuda, cek kesehatan mata bagi warga lanjut usia (lansia), pendampingan posyandu, futsal bersama pemuda, mengadakan lomba Festival Anak Saleh, melaksanakan bersih sampah di pantai Parangtritis, serta menambah buku bacaan di pojok baca,” tutup Hafizh. (guf/Firsta Meyna Larasati)

Mahasiswa KKN UAD Masifkan Gerakan Literasi Sejak Dini

/in /by

Mahasiswa KKN Reguler 89 I.C.3 Universitas Ahmad Dahlan (UAD) bersama anak-anak di TPQ At-Tien (Foto: Tsabita)

Dilansir dari survei yang dilakukan oleh Program for International Student Assessment (PISA) yang dirilis Organization for Economic Cooperation and Development (OECD) pada tahun 2019, Indonesia menjadi salah satu negara terbawah yang memiliki tingkat literasi rendah yaitu ranking ke-62 dari 70 negara. Indikasi yang paling umum ditemui adalah minimnya minat baca masyarakat Indonesia. Hal ini berimbas pada kedalaman pengetahuan terhadap suatu subjek ilmu pengetahuan menjadi kurang maksimal.

Menyiasati hal tersebut, mahasiswa yang tergabung dalam Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler 89 Unit I.C.3 Universitas Ahmad Dahlan (UAD) menginisiasi kegiatan “One Day One Book” sebagai salah satu upaya untuk meningkatkan literasi dan minat baca pada anak-anak. Kegiatan ini menyasar mereka yang berada pada usia sekolah dasar dan sekolah menengah pertama di Desa Rowosari, Kecamatan Ulujami, Kabupaten Pemalang, Jawa Tengah.

Tsabita Aulia Rahmah, salah satu mahasiswa KKN UAD, menyebutkan bahwa kebanyakan anak-anak memiliki minat baca yang rendah karena kurangnya fasilitas buku bacaan yang tersedia, baik di sekolah maupun di lingkungan masyarakat. “Melihat hal itu, kami berinisiatif untuk membangunkan mini library yang berlokasi di TPQ At-Tien, jadi anak-anak bisa sekalian membaca buku,” tuturnya.

Dengan adanya mini library dan One Day One Book ini harapannya anak-anak bisa lebih gemar membaca. Bukan tanpa alasan, seiring dengan perkembangan digitalisasi yang semakin pesat, banyak dari mereka yang lebih gemar memegang gawai daripada buku. Banyak yang lebih memilih bermain gim daripada membaca dongeng si kancil. Jika hal ini terus terjadi tentu akan membawa dampak yang signifikan bagi masa depan mereka.

Sejak dimulai pada 26 Februari 2022, One Day One Book telah berjalan lancar dan menarik animo anak-anak untuk membaca. Dengan buku bacaan yang beragam dan selingan kegiatan yang dikemas sedemikian rupa membuat mereka jadi lebih antusias setiap harinya. Terakhir, One Day One Book adalah sebuah upaya untuk merawat peradaban melalui literasi. Sebuah penyeimbang atas masifnya digitalisasi teknologi yang harus diiringi juga dengan masifnya gerakan literasi. (tsa)

Sekolah Seru, Fasilitasi Anak-anak Dusun Corot Belajar Bahasa Inggris

/in /by

KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) memberikan edukasi pembelajaran bahasa Inggris kepada anak-anak di Dusun Corot (Foto: Istimewa)

Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) memberikan edukasi pembelajaran bahasa Inggris kepada anak-anak di Dusun Corot, Paliyan, Gunungkidul. Acara yang dinamai Sekolah Seru ini berlangsung di Balai Dusun Corot, setiap Senin, Rabu, Jumat, 03–25 Februari 2022, dengan anggota mahasiswa KKN sebanyak sembilan orang.

Sebagai bahasa universal, bahasa Inggris merupakan bahasa yang penting untuk dipelajari, tetapi hal ini justru menjadi salah satu keterbatasan bagi anak-anak di Dusun Corot. Kurangnya edukasi bahasa Inggris di sekolah membuat mereka sedikit tertinggal. Untuk itu, kehadiran mahasiswa KKN UAD menjadi salah satu peluang bagi anak-anak di sana dalam belajar bahasa Inggris.

“Sekolah Seru adalah kegiatan belajar-mengajar yang dilakukan melalui berbagai permainan seru dengan tujuan agar anak-anak dapat bermain sambil belajar tanpa merasa bosan. Mereka terlihat begitu antusias dalam belajar,” ungkap Indaa, salah satu mahasiswa KKN.

Melalui Sekolah Seru, mahasiswa KKN UAD mengajarkan basic-basic bahasa Inggris yang tidak diajarkan di sekolah, seperti abjad, angka, nama buah-buahan, serta anggota tubuh dalam bahasa Inggris.

“Meskipun kehadiran kami hanya singkat, semoga Sekolah Seru membekas di benak anak-anak sehingga pengetahuan mereka tentang bahasa Inggris lebih meningkat,” tambah Famella. (FNH)

Mahasiswa UAD Bersama Pemuda Wujudkan Taman Baca Masyarakat di Padukuhan Slanden, Banjaroyo, Kalibawang

/in /by

Mahasiswa UAD Bersama Pemuda Wujudkan Taman Baca Masyarakat di Padukuhan Slanden, Banjaroyo, Kalibawang (Foto: Istimewa)

Melihat situasi dan kondisi Covid-19, banyak siswa-siswi SD hingga SMA yang belajar menggunakan metode jarak jauh (online). Jika tanpa pengawasan, anak-anak pasti akan terlena dengan hal lain, sehingga kurang fokus dalam belajar. Kondisi yang terbatas akan bahan bacaan, akhirnya membuat mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler 88 Universitas Ahmad Dahlan (UAD) bersama para pemuda dan masyarakat yang ada di Padukuhan Slanden berinisiatif membuat taman baca masyarakat.

Pembuatan taman baca dilaksanakan mulai 4 Februari dan berakhir pada 13 Februari 2022. Taman baca terletak di salah satu rumah warga Padukuhan Slanden. Dipilih tempat yang strategis dan nyaman bagi anak-anak dan para remaja karena terletak di tengah-tengah masyarakat.

Taman baca juga tidak hanya sekadar diletakkan buku-buku lalu anak-anak mendatangi untuk membaca bersama. Lebih dari itu, sudah banyak kegiatan yang dilakukan oleh mahasiswa KKN juga remaja di Padukuhan Slanden, salah satunya yaitu belajar mendongeng, berpidato, sekaligus melatih mental anak-anak di sana.

Taman baca ini berguna dalam berbagai kegiatan, contohnya seperti sosialisasi yang dilakukan oleh mahasiswa KKN tentang gizi pranikah. Antusias dari masyarakat sangatlah bagus, sehingga menimbulkan dampak yang sangat positif bagi keberlangsungan taman baca ini. (doc)

Pemanfaatan Biji Sorgum sebagai Bubur Sumsum oleh KKN UAD

/in /by

Pemanfaatan biji sorgum sebagai bubur sumsum oleh KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) (Foto: Istimewa)

Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Yogyakarta periode atau angkatan Reguler 88 dari Unit III.C.2 mengadakan program Pelatihan Pemanfaatan Sorgum Menjadi Bubur Sumsum untuk ibu-ibu anggota tim penggerak Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) di Balai Dusun Watugilang A, Mulusan, Paliyan, Gunungkidul, Yogyakarta. Acara ini berlangsung pada Kamis (16-02-2022).

Alfan Ramadhani Muratno selaku ketua Tim KKN UAD Reguler 88 Unit III.C.2 menuturkan, kegiatan ini dilaksanakan guna memberikan wawasan kepada ibu-ibu Kelompok Wanita Tani (KWT) terkait manfaat yang terdapat pada sorgum. Harapannya, mereka lebih termotivasi untuk mengelola sorgum menjadi olahan bahan pangan atau lebih bernilai ekonomis. Mengingat saat ini, Dusun Watugilang A memiliki potensi yang besar dalam tanaman sorgum, tetapi masyarakat belum bisa memanfaatkan secara maksimal karena kurangnya motivasi dalam mengolah sorgum menjadi makanan bernilai ekonomis.

“Semoga ibu-ibu makin berinovasi dalam pemanfaatan olahan baru sorgum menjadi makanan,” ujar Siti Maunah selaku ketua KWT. “Masyarakat sekitar menyambut kegiatan ini dengan sangat antusias, kisaran ada 20 peserta.”

Pelatihan ini dimulai dengan sesi pemaparan informasi terkait beberapa manfaat yang terdapat pada sorgum, di antaranya menurunkan kadar gula, menjaga kadar kolesterol, dan dapat mengontrol berat badan karena memiliki serat yang tinggi. Kemudian untuk sesi selanjutnya dilakukan pelatihan pengolahan biji sorgum yang diolah menjadi bubur sumsum.

“Awalnya kami menjabarkan bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan bubur sumsum dari sorgum yaitu biji sorgum, gula aren, garam, santan, dan pandan. Kemudian untuk diolah menjadi bubur, biji sorgum perlu dihaluskan hingga menjadi tepung dengan cara diblender lalu diayak. Setelah biji sogum halus dapat ditimbang sesuai dengan takaran yang diinginkan, di sini kami menggunakan 10 sendok makan dengan 1 liter santan yang dicampur air dalam satu wadah, kemudian diaduk hingga tidak menggumpal. Selanjutnya, masak dengan api kecil dan diaduk hingga mengental kurang lebih 15 menit. Setelah 15 menit diamkan sembari membuat sirup gula merah dengan cara potong tipis gula aren kemudian campurkan dengan air secukupnya dan didihkan. Masukkan daun padan, berikan garam secukupnya. Bubur sorgum siap disajikan,” jelas salah satu mahasiswa yang memandu pelatihan.

Saat kegiatan ini berlangsung, ibu-ibu sangat memperhatikan dan mencatat step by step proses pembuatan bubur. Setelah pelatihan selesai, semoga sorgum yang sangat melimpah di Dusun Watugilang A dapat dimanfaatkan dengan baik, yakni menjadi olahan yang dapat membuka peluang usaha baru. (doc)

Inovasi Olahan Keripik Singkong untuk Memajukan UMKM di Padukuhan Cikalan

/in /by

Inovasi olahan keripik Singkong untuk memajukan UMKM di Padukuhan Cikalan kolaborasi dengan KKN UAD (Foto: Istimewa)

Tim Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler Periode 88 Universitas Ahmad Dahlan (UAD) melakukan pengabdian masyarakat di Padukuhan Cikalan, Kelurahan Banjarharjo, Kapanewon Kalibawang, Kabupaten Kulon Progo. Lilik Sumarlan selaku kepala dukuh mengatakan bahwa Padukuhan Cikalan terkenal dengan hasil alamnya yaitu singkong. Melimpahnya produksi singkong membuat masyarakat di pedukuhan tersebut menjadikan tumbuhan umbi-umbian ini sebagai salah satu sumber penghasilan dengan cara menjual langsung ke pasar atau mengolahnya menjadi jajanan tradisional slondok.

Akan tetapi, kurangnya pengetahuan dalam memasarkan produk olahan perlahan mematikan UMKM di Padukuhan Cikalan. Oleh karena itu, mahasiswa KKN UAD Reguler 88 Unit XIX A.3 berinisiatif untuk ikut serta dalam membangkitkan kembali UMKM dengan membuat Pelatihan Pengolahan Keripik Singkong berbagai citra rasa, menyusun strategi marketing, dan manajemen keuangan yang baik.

Zani Anjani Rafsanjani Hsm, S.Si., M.Sc., selaku Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) mengatakan sangat mendukung kegiatan memajukan UMKM di setiap padukuhan, sehingga kehadiran mahasiswa KKN membawa dampak positif dalam memajukan pelaku usaha di Padukuhan Cikalan.

Pelatihan dilaksanakan pada Selasa, (15-02-2022) di rumah Lilik Sumarlan. Berlangsung sejak pukul 10 pagi hingga 4 sore, kegiatan diawali dengan praktik lalu dilanjutkan sosialisasi. Pada pelatihan ini, mahasiswa KKN Reguler 88 Unit XIX.A.3 UAD bersama peserta menyiapkan singkong untuk diolah menjadi camilan berbagai rasa seperti keripik singkong rasa jagung bakar, keju, balado, dan original.

Tidak hanya itu, peserta juga diberikan pelatihan mengenai cara-cara pengemasan biasa hingga pengemasan premium. Selain itu, untuk membekali kemampuan marketing, peserta diajarkan cara pemasaran secara online melalui platform bebas seperti Shopee dan Instagram. Di akhir, kegiatan ditutup dengan memberikan mengenai proses pembuatan, pengemasan, strategi pemasaran, dan pencatatan laporan keuangan sederhana.

Andrio Farezi selaku ketua Unit XIX A.3 menyampaikan, “Peserta yang hadir banyak dan diskusi sangat interaktif antara mahasiswa dan peserta.”

Melihat antusiasme warga selama acara berlangsung, membuat mahasiswa KKN yakin bahwa UMKM di Padukuhan Cikalan dapat bangkit kembali. (doc)

Menilik Produksi Bolu Mini

/in /by

Menilik Produksi Bolu Mini bersama KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) (Foto: Istimewa)

Dewasa ini, kita mengetahui semakin banyak bermunculan pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) baik di kota besar maupun wilayah pedesaan. Salah satu usahanya di wilayah Kulon Progo, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Daerah Kulon Progo mayoritas masyarakatnya memiliki pekerjaan sebagai petani, tetapi sekarang tidak sedikit yang telah berpindah menjadi pelaku usaha UMKM. Kebanyakan pelaku UMKM memiliki produk olahan makanan. Saat ini peluangnya tinggi karena masyarakat atau konsumen membutuhkan makanan yang bervariasi.

Mahasiswa KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Unit XVIII.C.2 di Pedukuhan Dukuh, Kelurahan Banjarasri, Kecamatan Kalibawang, Kabupaten Kulon Progo, berkesempatan untuk mengunjungi dan terlibat dalam produksi salah satu pelaku usaha UMKM milik Sriyati yang memproduksi bolu mini (12-02-2022). Setiap harinya, diproduksi bolu mini sebanyak 150 buah. Bolu mini tersebut dapat dibandrol dengan harga 1.000 rupiah per buahnya. Distribusi menyasar Kecamatan Kalibawang melalui cabang-cabang pasar, di antaranya Pasar Dekso, Pasar Bloro, dan Pasar Mbogo.

Masa pandemi Covid-19 menjadi salah satu kendala yang harus dihadapi oleh pelaku UMKM. Terjadi penurunan jumlah pendapatan dan pesanan dari konsumen yang biasanya melebihi jumlah target yang telah ditentukan.

“Karena Covid, pasar jadi sepi, jarang yang datang dan tidak ramai seperti hari-hari biasanya,” kata Sri.

Ia melanjutkan, bolu mini merupakan makanan zaman dulu, dengan proses pembuatan yang sangat sederhana. Namun keistimewaan dalam bolu mini tersebut tidak kunjung sirna dan melekat di hati konsumennya.

“Biasanya saya juga dapat pesanan untuk acara kumpulan arisan, hajatan, dan terkadang di pasar yang saya titipkan bolu mini selalu meminta jumlah lebih dari apa yang telah ditargetkan,” tambah Sri. (doc)

TENTANG | KRU | KONTAK | REKAPITULASI