Posts

Optimalisasi Pipa Paralon sebagai Media Pengolahan Sampah Organik

/in /by

Mahasiswa KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Unit IV.D.3 sosialisasikan pemanfaatan pipa paralon bekas sebagai media olah sampah organik (Foto: Istimewa)

Penumpukan sampah rumah tangga akhir-akhir ini menjadi masalah mendesak yang harus diselesaikan secara bersama-sama. Sampah berupa sisa makanan, kulit buah, dan sayur, sering kali berakhir di tempat pembuangan yang ada di pekarangan rumah. Sampah-sampah tersebut apabila diteliti tentunya akan sangat bermanfaat. Bisa juga diolah dengan media yang mudah didapatkan oleh masyarakat, contohnya seperti pipa paralon bekas, galon bekas, hingga botol bekas.

Adanya pipa paralon sebagai media pengolahan sampah organik, ternyata menjadi jalan keluar untuk optimalisasi sampah. Inilah yang dilakukan mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler Periode 101 Unit IV.D.3 Universitas Ahmad Dahlan (UAD) bersama Dra. Listy Setyaningsih selaku Ketua Pedukuhan Wonodoro, Mulyodadi, Bambanglipuro, Bantul. Mereka melaksanakan sosialisasi tentang “Pembuatan Wadah Pengolahan Sampah Organik dengan Pipa Paralon” pada Senin, 12 Februari 2023. Kegiatan ini dihadiri oleh warga RT 07 Dukuh Wonodoro, dengan Haikal Alulu yang merupakan Ketua KKN Unit IV.D.3 sebagai pemateri dan Listy sebagai pendamping acara sosialisasi.

Haikal menyampaikan beberapa hal yang berkaitan dengan sampah, seperti jenis-jenis sampah yang dibagi menjadi 2 yaitu sampah organik dan nonorganik. Kemudian, diikuti dengan pengenalan mengenai sampah domestik dan nondomestik. Ia mengawali sosialisasi dengan pemilahan sampah organik dan nonorganik diikuti dengan cara pengolahannya.

Kegiatan ini menitikberatkan pada cara mengolah sampah organik melalui metode pipa paralon. Pipa paralon ditanam di dalam tanah di antara tanaman dengan melubangi bagian bawah paralon. Tujuannya agar cairan hasil sampah organik (pupuk cair) dapat langsung menyerap ke tanah sehingga dapat menyuburkan tanaman di sekitar paralon tersebut. Haikal menekankan, pengolahan sampah organik menjadi pupuk cair itu dengan menggunakan metode Losida (lodong sisa dapur).

“Ketika sampah organik dimasukkan ke dalam pipa, maka sampah akan mengalami pembusukan dalam waktu 5–7 hari. Untuk mempercepat pembusukan bisa menggunakan cairan gula,” jelasnya. Metode Losida ini selain berfungsi untuk mengurangi sampah organik, juga untuk mengurangi bau tidak sedap yang ditimbulkan oleh sampah dapur.

Listy menyikapi kegiatan sosialisasi dan pendampingan pemanfaatan pipa paralon dengan sangat positif. “Besar harapan saya agar inovasi ini bisa diterapkan di setiap rumah sehingga tumpukan sampah yang awalnya dibuang sembarangan dan menimbulkan bau tak sedap bisa bermanfaat untuk yang lainnya. Meskipun banyak dari warga yang tidak hadir di pertemuan hari ini, setidaknya ada 1 atau 2 dari kita yang memulai inovasi. Harapannya, warga yang lain bisa mengikuti seiring berjalannya waktu,” tutupnya. (Lid)

uad.ac.id

KKN UAD Bongoskenthi Sosialisasikan Pencegahan Stunting

/in /by

KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Unit XI.D.1 Adakan Sosialisasi Pencegahan Stunting di Dusun Bongoskenthi (Foto: Farida)

Dalam rangka meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap tingginya bahaya stunting, mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Periode 101 Unit XI.D.1 mengadakan sosialisasi pencegahan stunting di Dusun Bongoskenthi, Murtigading, Sanden, Bantul, pada Senin (20-2-2023). Kegiatan ini bekerja sama dengan Puskesmas Sanden.

Acara tersebut dilatarbelakangi oleh tingginya angka stunting di Indonesia yang diketahui dapat berpotensi memperlambat perkembangan otak pada anak. Stunting pada umumnya terjadi akibat kurangnya asupan protein hewani, nabati, dan zat besi pada makanan yang dikonsumsi anak. Mengingat di Dusun Bongoskethi sendiri terdapat banyak balita, kegiatan sosialisasi ini sangat tepat untuk dilakukan agar ibu-ibu dapat mengetahui asupan gizi yang tepat untuk diberikan pada anak. Selain itu, kegiatan ini merupakan bentuk nyata KKN UAD Unit XI.D.1 dalam membantu pencegahan stunting di Dusun Bongoskenthi.

Lebih lanjut, Suhardi selaku Kepala Dukuh Bongoskenthi merespons positif kegiatan yang diadakan oleh mahasiswa KKN UAD. “Terima kasih kepada mahasiswa KKN UAD yang telah mengadakan sosialisasi pencegahan stunting dengan mengundang narasumber yang ahli di bidang stunting dari Puskesmas Sanden.”

Kegiatan dimulai dengan pelayanan Posyandu, dilanjutkan pemberian materi dan tanya jawab terkait pencegahan stunting oleh petugas Puskesmas Sanden, dan diakhiri dengan pemberian vitamin anak. Antusias warga dalam acara ini terlihat dari banyaknya warga yang bertanya terkait asupan yang tepat untuk diberikan kepada anak, khususnya yang dapat dijumpai dengan mudah.

“Dengan diadakannya program ini, KKN UAD Unit XI.D.1 berharap masyarakat Dusun Bongoskenthi dapat lebih memahami asupan-asupan yang perlu diberikan kepada anak sehingga asupan gizi dapat terpenuhi dengan baik,” terang Dyllan Bagus Siswanto, salah satu anggota KKN UAD Unit XI.D.1. (ech/frd)

uad.ac.id

Isra Mikraj: Momen Lebih Mengenal Rasulullah saw.

/in /by

Mahasiswa KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) di Palbapang Bantul selenggarakan peringatan Isra Mikraj (Foto: Farida)

Peringatan Isra Mikraj menjadi salah satu momen membahagiakan bagi umat Islam. Kita mengenang kisah Nabi Muhammad Rasulullah saw. ketika melakukan perjalanan dari Masjidilharam ke Masjidilaksa, kemudian dinaikkan ke langit ketujuh dalam waktu semalam. Peringatan ini juga menjadi peristiwa diturunkannya perintah untuk salat 5 waktu.

Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) berinisiatif untuk memperingati hal tersebut dengan bekerja sama dengan Pemerintah Pedukuhan dan Pimpinan Ranting Muhammadiyah setempat. Sebanyak 3 unit KKN UAD dan ranting Muhammadiyah turut andil dalam pelaksanaan kegiatan ini. Unit VII A.1, VII A.2, dan VII A.3 yang bertempat di 3 Pedukuhan berbeda (Serut, Peni, dan Ngringinan) di Kelurahan Palbapang, Bantul, mengirim seluruh anggotanya untuk berpartisipasi dalam melancarkan rangkaian acara itu.

Isra Mikraj tahun ini diperingati pada tanggal 20 Februari 2023, bertempat di SD Muhammadiyah Serut, Bantul, dengan mengusung tema “Membangun Generasi Muda Islam berdasarkan Keteladanan Akhlak Nabi Muhammad saw.”. Harapannya, tema ini dapat membangun sifat teladan generasi muda penerus bangsa guna meneladani akhlak terpuji Nabi Muhammad saw.

Di sisi lain, acara Isra Mikraj ini merupakan hasil musyawarah bersama Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) Dr. Abdul Choliq Hidayat beserta Pimpinan Ranting Muhammadiyah (PRM) Wilayah Palbapang Timur Suratna, S.Pd. dan Wilayah Palbapang Barat Drs. Isapardi, yang disepakati dan meminta bantuan kepada mahasiswa KKN UAD. Turut hadir beberapa kalangan tokoh masyarakat serta Lurah Palbapang Sukirman, S.H.

Lebih lanjut, Suratna menyampaikan bahwa peringatan Isra Mikraj merupakan momentum untuk melakukan refleksi sekaligus ajang untuk belajar lebih dalam tentang Rasulullah saw. “Diadakan kegiatan ini juga sebagai masa taaruf antara mahasiswa KKN UAD dengan masyarakat sekitar pedukuhan.”

“Acara peringatan Isra Mikraj ini merupakan bentuk silaturahmi dan memperkuat ukhuwah islamiyah dari 3 pedukuhan berbeda,” tambah Yovi, salah satu mahasiswa KKN UAD.

Ustaz Qaem Aulassyahid, S.Th.I., M.Ag. yang merupakan salah satu dosen di UAD sekaligus ustaz yang dikirimkan oleh Lembaga Pusat Studi Islam (LPSI) UAD, hadir dalam kegiatan ini untuk menyampaikan materi tausiah kepada masyarakat. (yov/frd)

uad.ac.id

KKN UAD Adakan Pengajian dan Lomba Keagamaan Anak-Anak

/in /by

Pembagian hadiah oleh Dukuh Playen II pada acara lomba Isra Mikraj KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) (Foto: Istimewa)

Mahasiswa Universitas Ahmad Dahlan (UAD) yang tergabung dalam kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler Periode 101 Unit XXII.A.1 mengadakan pengajian akbar di Masjid Al-Hidayah Padukuhan Playen 2, Playen, Gunungkidul, pada Minggu, 19 Februari 2023. Pengajian tersebut merupakan upaya mahasiswa KKN dalam rangka memperingati hari besar Islam yaitu Isra Mikraj 1444 H dengan mengusung tema “Semangat Shalat Berjamaah”.

“Sebelumnya, kami sudah menyelenggarakan perlombaan anak-anak. Lalu, pengajian ini diadakan sebagai upaya kami untuk meningkatkan semangat masyarakat Playen 2 dalam melaksanakan salat berjamaah di Masjid Al-Hidayah,” ungkap Ketua KKN Ahmad Rayhan saat memberikan sambutan.

Adapun perlombaan bagi anak-anak Playen 2 terdiri atas hafalan surat pendek, mewarnai kaligrafi, dan estafet tepung. Perlombaan hafalan surat pendek diikuti oleh 22 anak dengan 3 juara. Untuk perlombaan mewarnai diikuti oleh 25 anak dengan 3 juara dan 3 juara harapan. Perlombaan estafet tepung diikuti oleh 6 kelompok dengan 5 anggota per kelompok dengan 1 juara kelompok.

Sementara itu, Solihin selaku Ketua Takmir Masjid Al-Hidayah sekaligus Pimpinan Pondok Pesantren Ar-Ruhammaa mengatakan, “Saya senang dan bangga kepada mahasiswa KKN UAD yang telah menyelenggarakan rangkaian acara dan pengajian ini, saya juga bahagia melihat antusias warga Playen 2. Maka dari itu, saya berharap kegiatan ini dapat berjalan dengan lancar dan dapat menjadi semangat bagi anak-anak dalam belajar dan berusaha maupun warga masyarakat Playen 2 dalam melaksanakan salat berjamaah.”

Pengajian Isra Mikraj tersebut menghadirkan Ustaz Fadhlurrahman, S.Pd.I., M.Pd. sebagai pembicara. Ia menuturkan, Isra Mikraj merupakan perjalanan Nabi Muhammad saw. dari Masjidilharam di Makkah ke Masjidilaksa di Palestina (Isra) kemudian perjalanan dari Masjidilaksa ke Sidrah Al-Muntaha (Miraj). Pada perjalanan tersebut Nabi Muhammad saw. menerima perintah dari Allah Swt. untuk melaksanakan salat 5 waktu bagi seluruh umat muslim.

“Salat berjamaah lebih baik daripada salat sendiri, terutama bagi laki-laki karena salat berjamaah akan mendapatkan ganjaran pahala sebanyak 27 kali lipat. Salat berjamaah dapat dilaksanakan minimal 2 orang sehingga tidak ada alasan untuk tidak melakukan karena sedikit jamaah yang datang,” ucapnya.

Setelah penyampaian materi pengajian, acara dilanjutkan dengan pengumuman juara perlombaan sekaligus pembagian hadiah sebagai apresiasi terhadap anak-anak di Padukuhan Playen 2. Pada penghujung acara, ditutup dengan doa bersama yang dipimpin langsung oleh pemateri. (roy)

uad.ac.id

Mahasiswa KKN UAD Sulap Limbah Minyak Jelantah Jadi Lilin Aromaterapi

/in /by

Sosialisasi pengelolaan minyak jelantah menjadi lilin aroma terapi oleh mahasiswa KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) (Foto: Istimewa)

Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) melaksanakan sosialisasi pengelolaan limbah rumah tangga berupa minyak jelantah yang disulap menjadi lilin aromaterapi pada Kamis, 16 Februari 2023. Sosialisasi ini berhasil dilaksanakan di Posko KKN UAD Dusun Bongos II, Kalurahan Gadingsari, Kecamatan Sanden, Kabupaten Bantul, dengan mengundang ibu-ibu PKK setempat.

Kegiatan digelar sebelum praktik pembuatan lilin aromaterapi dilakukan. Sosialisasi diawali dengan menjelaskan pengertian dari limbah minyak jelantah yang dilanjutkan dengan penyampaian informasi mengenai dampak negatif minyak jelantah jika digunakan secara berulang-ulang. Lalu, diakhiri dengan penyampaian informasi terkait cara pengelolaan limbah tersebut, yang salah satunya adalah dapat diolah menjadi lilin aromaterapi.

Diketahui, ide dari program kerja ini dicetuskan oleh Nahdah Taqiyyah dan Nurullita Tri Andini yang juga menjadi pembicara dalam sosialisasi tersebut. Nahdah mengatakan, ide pengelolaan limbah minyak jelantah menjadi lilin aromaterapi dipilih karena limbah minyak jelantah mudah didapatkan. Selain itu, bahan dan alat yang dibutuhkan pun tersedia di pasaran. Dapat dibeli secara langsung maupun melalui toko daring.

“Dalam proses pembuatan, kami juga memberikan kebebasan untuk ibu-ibu yang hadir dapat memilih wangi dari essential oil untuk dimasukkan ke lilin yang nantinya akan dibawa pulang,” paparnya..

“Setelah selesai memilih essential oil, kami memberikan kesempatan untuk ibu-ibu dapat menuangkannya ke dalam lilin dan mengaduknya. Nanti saat sudah beku dan dapat dihidupkan, wangi dari essential oil tersebut dapat tercium dengan jelas,” imbuhnya.

Dengan diselenggarakannya kegiatan ini, diharapkan dapat menjadi peluang bisnis bagi warga yang ingin berwirausaha. (eka/nor)

uad.ac.id

Posyandu Remaja, Cegah Pernikahan Dini dan Stunting

/in /by

KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) lakukan pendampingan Posyandu Remaja di Cremo Gunungkidul (Foto: Istimewa)

Pernikahan dini erat kaitannya dengan kejadian stunting yang terjadi di Indonesia selama beberapa tahun terakhir. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), pada tahun 2020 angka pernikahan dini mencapai 10,18%. Angka ini masih jauh dari target pemerintah yang tercantum dalam Strategi Nasional Pencegahan Perkawinan Anak (Stranas PPA) yakni sebesar 8,74% pada akhir tahun 2024.

Kepala Badan Kependudukan Keluarga Berencana Nasional (BKKBN) Hasto Wardoyo menyebutkan bahwa dalam 1 tahun setidaknya ada 2 juta pasangan yang menikah. Pada tahun pertama pernikahan, sebanyak 1,6 juta wanita hamil dan sekitar 400 bayi yang lahir mengalami gagal tumbuh kembang (stunting). Kondisi tersebut dapat membuat anak mengalami gangguan psikologis hingga ancaman penyakit kronis.

Menyikapi hal tersebut, mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler Tematik Pusat Studi Gender (PSG) Periode 103 Unit I.C.3 Universitas Ahmad Dahlan (UAD) melakukan pendampingan Posyandu Remaja pada tanggal 11 dan 19 Februari 2023 di Dusun Cremo, Tegalrejo, Gedangsari, Gunungkidul. Kegiatan ini dimulai dengan penyuluhan tentang kesehatan reproduksi remaja, pengukuran berat badan, tinggi badan, dan lingkar lengan atas.

Mahasiswa KKN UAD memanfaatkan media digital berupa film untuk memberikan edukasi kepada remaja terkait kesehatan reproduksi, kenakalan remaja, hingga bahaya pernikahan dini. Kegiatan Posyandu Remaja berlangsung meriah dilihat dari jumlah peserta yang hadir yakni sekitar 50 orang.

Abdurrohim selaku Ketua KKN Unit I.C.3 berharap kasus stunting di Kabupaten Gunungkidul segera menurun. “Melalui kegiatan ini, remaja di Dusun Cremo diharapkan bisa menerapkan ilmu yang telah didapat. Jangan terburu-buru untuk menikah hanya karena jatuh cinta, kejarlah cita-cita dan buat orang tua bangga. Ingat, setiap anak berhak hidup dengan layak dan sehat,” pungkasnya. (ish)

uad.ac.id

KKN UAD Inisiasi Penghijauan Lahan di Samigaluh untuk Tingkatkan Ekonomi Warga

/in /by

Serah terima pohon durian dalam program penghijauan oleh KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) di Samigaluh (Foto: Istimewa)

Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Periode 101 melakukan agenda penanaman pohon durian dan alpukat di Kapanewon Samigaluh, Kulon Progo pada Jumat, 17 Februari 2023. Selain sebagai penghijauan dengan pemanfaatan lahan kosong, kegiatan ini juga ditujukan untuk meningkatkan nilai ekonomi masyarakat.

Kapanewon Samigaluh sendiri merupakan salah satu wilayah di Kulon Progo yang memiliki potensi wisata alam luar biasa. Namun, di wilayah tersebut masih terdapat banyak lahan kosong yang belum dimanfaatkan secara maksimal. Mahasiswa KKN UAD kemudian sepakat untuk melakukan penanaman durian dan alpukat sebagai jawaban atas tantangan tersebut.

Durian dan alpukat dipilih karena keduanya merupakan jenis buah yang memiliki nilai ekonomi cukup tinggi dan permintaan pasar yang stabil. Proses penanaman dilakukan di lahan yang telah disiapkan oleh warga setempat. Tim KKN UAD dan masyarakat saling bahu membahu selama kegiatan penanaman berlangsung.

Melalui kegiatan penghijauan ini, selain nilai ekonomi dari buah yang dihasilkan kelak, juga berdampak positif terhadap lingkungan. Contohnya adalah peningkatan kualitas udara, penyediaan oksigen, dan pengurangan kerusakan lingkungan akibat lahan kosong terbengkalai. Sejatinya, kegiatan penanaman ini relatif mudah dilakukan oleh siapa saja dan merupakan solusi yang efektif terhadap permasalahan lingkungan yang ada saat ini.

Dengan adanya kegiatan tersebut, tim KKN UAD juga berharap dapat memberikan kontribusi positif bagi masyarakat Kapanewon Samigaluh secara nyata. Lewat edukasi yang telah dilakukan, masyarakat diharapkan dapat meningkatkan keterampilan mereka dalam mengelola kebun dan menghasilkan produk yang berkualitas. (tsa)

uad.ac.id

TOGA untuk Pencegahan Stunting

/in /by

KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) dan warga tanam TOGA di Padukuhan Tegalrejo, Gedangsari, Gunungkidul (Foto: Istimewa)

Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Periode 103 Unit I.B.1 melakukan penanaman tanaman obat keluarga (TOGA) di Dukuh Tegalrejo, Gedangsari, Gunungkidul, pada Minggu (19-2-2023). Kegiatan tersebut dilakukan untuk menunjang program pencegahan stunting yang digalakan di desa setempat.

Sebelumnya, tim KKN UAD telah melakukan sosialisasi terkait jenis TOGA yang berperan untuk mencegah stunting pada Selasa (14-2-2023) bertempat di rumah Kepala Dukuh Tegalrejo, yakni Fajar. Tiga anggota tim KKN UAD yaitu Mila, Cucu, dan Lintang bertindak sebagai pemateri dalam kegiatan tersebut. Mereka menjelaskan bahwa terdapat banyak jenis tanaman yang dapat dijadikan obat pencegahan stunting, di antaranya adalah jahe dan serai.

“Jahe dan serai mengandung zat besi dan vitamin yang berkhasiat baik untuk saluran pencernaan serta menjaga dan meningkatkan daya tahan tubuh. Keduanya juga dipilih karena memiliki waktu panen kurang dari 1 tahun sehingga manfaatnya dapat segera dirasakan oleh warga,” terang Cucu.

Adam Bachtiar D.S. selaku ketua unit menyampaikan bahwa realisasi dari sosialisasi tersebut adalah penanaman TOGA yang dilaksanakan pada kesempatan ini. Masyarakat diberi pengetahuan terkait cara pembudidayaan TOGA di pekarangan rumah. Harapannya, mereka dapat terus merawat tanaman tersebut hingga nantinya mendatangkan manfaat bagi warga setempat.

Program pencegahan stunting ini sangat didukung oleh Lembaga Pusat Studi Gender (PSG) dan Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) UAD. Dukungan tersebut diwujudkan dengan menerjunkan mahasiswa KKN dari berbagai program studi yang berkesinambungan untuk menyukseskan program tersebut. (tsa/is)

uad.ac.id

Lomba Keagamaan, Tumbuhkan Kesadaran Anak untuk Belajar Agama

/in /by

Lomba keagamaan dalam rangka memperingati Isra Mikraj oleh KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) (Foto: Istimewa)

Mahasiswa Universitas Ahmad Dahlan (UAD) yang tergabung dalam Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler Periode 101 Unit XXI.B.1 mengadakan kegiatan lomba keagamaan dalam rangka memperingati Isra Mikraj di Dusun Siyono Wetan, Gunungkidul (19-2-2023). Bekerja sama dengan Takmir Masjid Abu Bakar Ash-Shiddiq, mereka memberdayakan para santri Taman Pendidikan Al-Qur’an (TPA) untuk ikut berpartisipasi dalam lomba.

Sebagai hari penting bagi umat Islam, Isra Mikraj patut diperingati dengan kegiatan yang bermanfaat dan dapat menumbuhkan semangat untuk belajar agama. Oleh karena itu, tim KKN UAD sepakat untuk menggelar acara ini dengan maksud untuk mengaktifkan kembali semangat para santri dalam belajar agama. Adapun jenis kegiatan yang dilombakan terdiri atas hafalan surat pendek, sambung ayat Al-Qur’an, dan mewarnai kaligrafi.

Ade Fitrah Alamsyah selaku wakil ketua unit menyampaikan bahwa semangat untuk belajar harus terus dipupuk demi meraih rida Allah Swt. “Kami berharap adik-adik santri TPA Masjid Abu Bakar serius dan semangat dalam mengikuti perlombaan ini,” paparnya.

Eka selaku Takmir Masjid Abu Bakar Ash-Shidiq mengaku sangat senang dengan adanya kegiatan yang dihelat oleh tim KKN UAD. Menurutnya, hal ini akan menjadi pengalaman yang bagus bagi para santri. “Semoga dapat menjadi manfaat dan motivasi keberanian bagi anak-anak untuk mengikuti kegiatan lomba,” jelas Eka.

Segenap tim KKN UAD juga berharap agar seluruh pengurus masjid yang memiliki program TPA untuk anak-anak dapat terus rutin dalam mengadakan kegiatan yang menarik sehingga mereka makin semangat dalam belajar agama. Sebab, agama merupakan pedoman hidup yang akan menuntun kita selama berada di dunia dan akhirat kelak. (tsa)

uad.ac.id

Panen Melimpah, KKN UAD Olah Hasil Pertanian Jadi Emping Jagung

/in /by

Pembuatan emping jagung oleh mahasiswa KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) dan warga Dukuh Jelok (Foto: Istimewa)

Dukuh Jelok, Pacarejo, Semanu, Gunungkidul, memiliki warga yang mayoritas bekerja di sektor pertanian. Hasil panen mereka beragam mulai dari jagung, kacang-kacangan, hingga beras. Berlatarkan hal tersebut, mahasiswa Universitas Ahmad Dahlan (UAD) yang tergabung dalam Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler Periode 101 Unit XXVIII.C.I tertarik untuk mengadakan pelatihan pengolahan hasil panen menjadi emping jagung. Kegiatan tersebut dilaksanakan pada Rabu, 22-2-2023.

Bertempat di balai dukuh setempat, kegiatan diikuti oleh 21 orang yang merupakan delegasi dari tiap RT di wilayah Dukuh Jelok. Tema yang diusung dalam acara tersebut adalah “Pengolahan Hasil Panen Menjadi Produk yang Memiliki Nilai Jual Tinggi”. Larasati selaku koordinator acara mengungkapkan bahwa pelatihan tersebut ditujukan sebagai sarana edukasi kepada masyarakat, khususnya para ibu rumah tangga, dalam memanfaatkan hasil panen agar diolah menjadi produk yang bernilai jual tinggi.

“Dengan adanya pelatihan ini, harapannya jagung atau hasil panen lainnya tidak dijual begitu saja. Namun, bisa diolah terlebih dahulu sehingga memiliki nilai jual yang lebih,” terang Laras.

Rangkaian agenda pelatihan dimulai dengan sosialisasi cara pemilihan bahan baku yang baik untuk pembuatan emping jagung. Jagung yang berkualitas, yaitu yang utuh dan berukuran besar, menjadi hal mutlak dalam proses pembuatan emping ini. Sebab, biji jagung yang kecil akan menghasilkan emping yang terkesan seperti remahan. Kemudian dilanjutkan dengan sesi praktik pembuatan emping jagung oleh ibu-ibu. Mereka terlihat antusias mengikuti jalannya pelatihan hingga selesai.

Di akhir acara, tim KKN UAD juga menambahkan materi sosialisasi terkait kemasan. Secara umum, kemasan memiliki 4 fungsi utama, yaitu menambah nilai jual produk, membuat produk memiliki ciri khas, menjaga kualitas makanan, dan menampilkan informasi tentang produk. Melalui kegiatan tersebut, diharapkan warga mendapatkan wawasan baru untuk mengolah hasil panen mereka menjadi sesuatu yang lebih bernilai. (tsa)

uad.ac.id

TENTANG | KRU | KONTAK | REKAPITULASI