Posts

Sinaps 2021 Wadahi Mahasiswa Fakultas Kedokteran UAD Kembangkan Skill

/in /by

Peserta Sinaps 2021 Fakultas Kedokteran UAD (Foto: Laras)

Sebagai jenjang kaderisasi Latihan Kepemimpinan dan Manajemen Mahasiswa (LKMM) Lokal atau Sinaps 2021, Badan Eksekutif Mahasiswa (BEM) Fakultas Kedokteran (FK) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Yogyakarta tentu memiliki tujuan yakni untuk mencetak mahasiswa FK berkualitas yang dapat mengimplementasikan pengetahuannya. Penamaan Sinaps pun tak lepas dari filosofi. Dalam disiplin ilmu kedokteran, sinaps merupakan hubungan fungsional antarsel saraf sebagai media komunikasi dengan diharapkannya impuls antarsel.

Selma selaku ketua panitia menuturkan pada Minggu, (07-11-2021), “Mahasiswa diajak mengikuti kegiatan sebagai relawan yang memiliki impact luas untuk masyarakat sekitar. Selain itu juga kegiatan eksternal yang dapat berdampak baik bagi individu dan institusi, juga mengikuti pendelegasian baik di wilayah maupun nasional.”

Harapannya, peserta menjadi seperti sel neuron dengan visi, misi, dan tujuan yang sama. Mereka bisa menghantarkan pengetahuan dan pengalamannya setelah mengikuti kegiatan ini dengan cara dan dinamika yang tentunya akan berbeda ke berbagai arah, seperti sinaps. Tidak hanya diri sendiri, orang lain pun juga mendapatkan outcome.

“Kami melihat kurangnya antusias mahasiswa FK dalam berorganisasi dan lebih mengeksplor diri keluar dari zona nyaman. Padahal, sebenarnya mereka mempunyai skill di luar disiplin ilmunya. Akhirnya kami memberanikan diri untuk mencoba memberikan fasilitas kepada mahasiswa,” lanjutnya.

Sebagai bentuk acara kelanjutan dari P2K FK, Sinaps ini diisi dengan berbagai materi yang sangat menarik. Ada lima puluh peserta yang mengikuti, dengan respons yang sangat antusias. Turut hadir pula mahasiswa berprestasi FK UAD. Acara dilaksanakan di Ampitarium lantai 7 Gedung FK UAD Kampus IV pada 06 November 2021. (Lrs)

Mahasiswa UAD Raih Dua Penghargaan Pada Ajang Mendongeng Internasional

/in /by

Nurlaila, mahasiswa UAD dengan kostum dan alat peraga yang digunakan untuk video lomba mendongeng (Foto: Istimewa)

Lagi-lagi Nurlaila Hikmah, mahasiswa Program Studi (Prodi) Pendidikan Bahasa Inggris (PBI) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Yogyakarta, mendapat juara I sekaligus menjadi juara favorit cabang lomba mendongeng pada kompetisi Festival Sastra Mursal Esten 2021. Acara ini diadakan oleh Universitas Negeri Padang (UNP).

Festival terdiri atas berbagai cabang lomba yang dapat diikuti oleh mahasiswa aktif sedunia, tujuannya untuk mengasah keterampilan bersastra generasi muda di tingkat internasional. Ada lomba mendongeng, lomba menulis cerita anak, menulis dan membaca puisi, lomba monolog, musikalisasi puisi, debat, pidato, serta masih banyak cabang lomba lainnya.

Laila, mahasiswa yang kerap mendapat kejuaraan di perlombaan ini, memilih untuk mengikuti festival cabang lomba mendongeng di waktu-waktu terakhir pendaftaran. “Alhamdulillah saya sudah mempunyai video yang pernah saya rekam sebelumnya, sebagai persediaan dan kebetulan juga temanya sesuai sehingga tinggal mengunggah saja,” ucapnya pada Rabu, (03-11-2021).

“Legenda Sungai Musi” adalah judul video mendongeng yang dibuat oleh Laila. Dalam video tersebut dia mengenakan baju adat Sumatra Selatan, Palembang, yakni Aesan Gede. Ia melakukannya juga sebagai kebanggaan bisa mengampanyekan daerah asalnya.

Dari semua kejuaraan yang diperoleh, tentunya Laila mempunyai tips yang sering ia gunakan dalam setiap perlombaan. Yang pertama tentunya persiapan yang matang, semakin matang persiapannya semakin besar kemungkinan untuk menang, yang kedua adalah terus berlatih. (lrs)

Asrama Persada UAD Kini Menjadi Tiga Lokasi

/in /by

Pesantren Mahasiswa Ahmad Dahlan (Persada) UAD yang berlokasi di Kampus Utama, Bantul, Yogyakarta (Foto: Istimewa)

Bagi mahasiswa Universitas Ahmad Dahlan (UAD), khususnya angkatan 2019, 2018, dan seterusnya ke bawah, mungkin mengetahui Pesantren Mahasiswa K.H. Ahmad Dahlan (Persada) hanya ada di kompleks Kampus IV, Jl. Ring Road Selatan (Jl. Ahmad Yani), Kemutug, Tamanan, Banguntapan, Bantul. Namun, sejak terbit surat yang ditandatangani oleh Wakil Rektor UAD, Drs. H. Parjiman, M.Ag., Nomor R.1/18/D.68/VII/2021 tentang Pembinaan dan Kaderisasi Mahasiswa Baru Penerima Beasiswa di Universitas Ahmad Dahlan, Persada sebagai wadah kaderisasi di UAD mekar, kini letaknya menjadi tiga lokasi. Ketiga lokasi tersebut berada di Kemantren Banguntapan Bantul, Umbulharjo Kota Yogyakarta, dan Wates Kulonprogo.

Lokasi pertama masih tetap berada di kompleks gedung utama, Kampus IV UAD. Bahkan dua gedung kembar tersebut menjadi bangunan yang paling pertama berdiri, sebelum Masjid Islamic Center (IC) dan juga kampus megah di sekelilingnya. Bagi teman-teman alumni Persada angkatan 2014 ke bawah pasti masih segar ingatannya, dulu sekeliling asrama masih banyak sawah dan lahan kosong untuk biasa digunakan bermain sepak bola dan kegiatan POPDA (Pekan Olahraga Santri Persada), serta serangga bernama tomcat yang menjadi musuh bebuyutan semua santri kala itu.

Tahun 2020, gedung Asrama Putri dijadikan sebagai shelter Covid-19. Akibatnya, pembinaan santri dilaksanakan secara virtual, di samping aturan pemerintah dan universitas bahwa semua kegiatan kampus dilakukan secara WFH (Work from Home). Oleh karenanya tidak ada santri yang mengikuti pembinaan secara langsung. Selain santri penerima beasiswa tahfidz yang jumlahnya hanya 11 anak, terdiri atas 8 putri dan 3 putra.

Awalnya, aktivitas mereka lebih untuk menghidupkan gema Ilahi di setiap Kampus UAD yang lokasinya berada di enam tempat itu. Tepatnya pada saat bulan Ramadan 1442 tahun lalu. Bahkan kehadiran mereka semakin membawa berkah, pasalnya santri putri disediakan lokasi khusus di bagian timur Kampus II UAD Unit B sebagai tempat tinggal, mengingat gedung asrama putri digunakan sebagai shelter Covid-19. Lokasi inilah yang kemudian menjadi Asrama Persada yang kedua, tepatnya berada di Jl. Pramuka, No.5F, Pandeyan, Kec. Umbulharjo, Kota Yogyakarta, DIY. Selanjutnya, lokasi tersebut disediakan khusus untuk pembinaan santri putri Persada program Tahfidz Al-Qur’an (BPM-HQ).

Adapun lokasi berikutnya ialah di Wates Kulon Progo, terpisah cukup jauh dengan dua asrama sebelumnya. Keberadaan Persada di Wates, atau selanjutnya disebut Persadawa ini tidak lepas dari sejarah bergabungnya Sekolah Tinggi Ilmu Tarbiyah (STIT) Muhammadiyah Wates dengan Fakultas Agama Islam (FAI) UAD sejak sekitar tahun 2017. Adapun Persadawa sendiri, baru dikelola menyesuaikan kurikulum Persada sejak 2020 yang lalu.

Sebelumnya, sistem pembinaan kader mahasiswa di sana dilakukan oleh Program Studi (Prodi) Pendidikan Agama Islam (PAI), Fakultas Agama Islam (FAI) bekerja sama dengan Pimpinan Daerah Muhammadiyah (PDM) Kulon Progo. Lokasinya berada di Pondok Pesantren Lansia AR. Fachruddin, Dusun Tambak, Triharjo, Wates, Kulon Progo. Inilah lokasi Persadawa yang menjadi tempat pembinaan kader di UAD Kampus VI tersebut. Teriring doa, semoga ke depan UAD memiliki asrama khusus yang dapat dijadikan sebagai pusat pembinaan kader di sana. (Diyan)

UAD Sambut Mahasiswa PMM-DM dari Berbagai Universitas di Indonesia

/in /by

Mahasiswa PMM-DM dari berbagai perguruan tinggi di Indonesia yang akan kuliah di UAD (Foto: Humas UAD)

Kebijakan dari Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) yang berjumlah delapan, yang diluncurkan oleh Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Riset dan Teknologi (Kemendikbud Ristek), salah satu bentuk kegiatan pembelajarannya adalah pertukaran pelajar/mahasiswa. Pada tahun 2021, ada Pertukaran Mahasiswa Merdeka Dalam Negeri (PMM-DM), jadi setiap perguruan tinggi bisa menjadi penerima sekaligus pengirim mahasiswa. Universitas Ahmad Dahlan (UAD) kali ini kedatangan 61 mahasiswa dari berbagai perguruan tinggi di Indonesia.

“Berawal dari kurang lebih 70 mahasiswa yang memilih UAD, setelah melakukan beberapa tahapan akhirnya sebanyak 61 mahasiswa yang diterima dan melakukan pembelajaran di sini. Mereka akan memperoleh pembelajaran secara luring dan sisanya dilakukan secara daring, karena perihal perizinan orang tua,” ungkap Drs. Ishafit, M.Si., selaku Kepala Lembaga Pengembangan Pendidikan (LPP), (05-11-2021).

Setidaknya ada 20 Sistem Kredit Semester (SKS) yang perguruan tinggi wajib diberikan kepada mahasiswa yang mengikuti program ini. Sistem pembelajaran dapat dilaksanakan secara luring jika memungkinkan, sedangkan universitas yang mengirim dilakukan secara daring.

Mahasiswa yang ikut PMM-DM ini dari kedatangan, biaya hidup, hingga akomodasi dibiayai oleh Lembaga Pengelola Dana Pendidikan (LPDP) serta mendapatkan pembelajaran secara luring sesuai mata kuliah yang dipilih dari berbagai program studi yang ada di UAD.

Ishafit, yang juga sebagai koordinator perguruan tinggi di program ini menambahkan, dalam melakukan pembelajaran luring, dilihat pula mahasiswa yang berasal dari berbagai daerah, sehingga diwajibkan mengikuti tahapan-tahapan yang diterapkan oleh UAD. Di antaranya melakukan karantina dan tes PCR, harapannya bisa menjaga dan juga taat peraturan. (Lrs)

Tim PHP2D UAD Gagas Agrowisata di Sukoreno Kulon Progo

/in /by

Peresmian Agrowisata PHP2D UAD oleh Bupati Kulon Progo Drs. H. Sutedjo (tengah) didampingi Dr. Gatot Sugiharto, S.H., M.H., Wakil Rektor UAD (kiri) dan Lurah Sukoreno (kanan) (Foto: Humas UAD)

Universitas Ahmad Dahlan (UAD) melalui Tim Program Holistik Pembinaan dan Pemberdayaan Desa (PHP2D) mengembangkan agrowisata di Kalurahan Sukoreno, Sentolo, Kulon Progo, Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY). Penyerahan secara resmi agrowisata dari UAD kepada pengelola disaksikan langsung oleh Bupati Kulon Progo Drs. H. Sutedjo dan Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan dan Alumni UAD Dr. Gatot Sugiharto, S.H., M.H. Penyerahan tersebut dilakukan saat Festival Agrowisata dan Industri Kreatif Bela Beli Kulon Progo, Sabtu (06-11-2021).

Gatot Sugiharto menjelaskan, inisiasi agrowisata di Sukoreno melalui PHP2D Kemendikbudristek merupakan salah satu implementasi catur dharma UAD bagian pengabdian kepada masyarakat. “Tahapan PHP2D saat ini sudah terlaksana dan agrowisata nantinya dapat dikelola secara langsung oleh masyarakat. Tetapi ke depan kami akan tetap melakukan pendampingan dan meningkatkannya ke tahap Program Pengembangan Pemberdayaan Desa (P3D).”

Ia berharap program ini bisa memberikan manfaat bagi masyarakat serta memajukan Kabupaten Kulon Progo. Dosen Fakultas Hukum tersebut juga berterima kasih kepada warga Sukoreno yang telah terbuka, membantu, dan membimbing mahasiswa sehingga dapat mengaplikasikan ilmunya di masyarakat melalui PHP2D.

Penyerahan Agrowisata oleh Tim PHP2D UAD kepada pengelola (Foto: Humas UAD)

Di sisi lain, Sutedjo menjelaskan, Kabupaten Kulon Progo terbuka untuk menerima program tri dharma perguruan tinggi. Sebab menurutnya, melalui itu masyarakat akan banyak terbantu. “Program-program tri dharma dari perguruan tinggi banyak memberikan inspirasi kepada masyarakat. Tujuannya tidak lain adalah untuk meningkatkan kualitas serta meningkatkan taraf kehidupan masyarakat,” katanya.

Selama ini, menurutnya sumbangsih dari UAD sudah sangat luar biasa. Hal tersebut dapat dirasakan dari berbagai program-program yang kini telah dimanfaatkan oleh masyarakat. Ia memiliki harapan ke depan UAD lebih intens dalam melakukan kegiatan tri dharma di Kulon Progo supaya masyarakat lebih produktif, bukan konsumtif.

Ikut memberi sambutan baik, Lurah Sukoreno, Olan Suparlan, S.Sos. berterima kasih atas adanya agrowisata dari UAD. Ia berharap agrowisata ini ke depannya dapat dikembangkan berbasis kearifan lokal, budaya, kuliner, dan olahraga. “Semoga program ini berkelanjutan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat Sukoreno.” (ard)

News UAD Miliki Reporter Baru

/in /by

Pertemuan Redaksi Reporter Baru News UAD (Foto: Humas UAD)

Belasan reporter baru yang tergabung di News UAD menghadiri rapat redaksi yang dilaksanakan di ruang Sidang Utama, Kampus I Universitas Ahmad Dahlan (UAD), Jumat (5-11-2021). Acara ini dihadiri oleh Ariadi Nugraha, S.Pd., M.Pd. selaku kepala Bidang Humas dan Protokol (BHP) UAD.

Acara ini bertujuan untuk menjelaskan tentang mekanisme peliputan berita serta sebagai ajang silaturahmi reporter baru. Tahun ini reporter baru News UAD berasal dari program studi yang beragam, dari Perbankan Syariah, Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia, Sastra Indonesia, Sastra Inggris, PPKn, Teknik Pangan, dan sebagainya.

“Yang kami tekankan untuk teman-teman reporter adalah pengalaman belajar, khususnya dalam bidang jurnalistik. Kami akan mengoptimalkan bakat kepenulisan teman-teman, meski beberapa di antaranya telah punya dasar menulis yang baik,” ujar Ariadi dalam sambutannya.

Selain komitmen dan keinginan keras untuk belajar, reporter News UAD juga harus memiliki adab dan etika yang baik. Sebab di lapangan nanti, akan banyak berhadapan dengan masyarakat, baik itu kalangan umum, terpelajar, sampai tingkat atas dan tokoh.

“Karena statusnya masih mahasiswa, teman-teman reporter News UAD harus memprioritaskan kuliah. Menulis berita tetap dilakukan, tetapi juga harus bisa mengatur waktu dengan baik agar kuliah dan kegiatan reportasenya tidak saling mengganggu,” tegasnya.

Kecakapan dalam menulis tentu akan berkembang, seiring dengan membaca dan latihan yang terus digiatkan. Di samping itu, nilai lebih yang didapat ketika bergabung dengan News UAD ialah berkesempatan berinteraksi langsung dengan para tokoh berprestasi, menginspirasi, jajaran petinggi kampus, serta pengalaman lain yang tidak diraih dari bangku perkuliahan. (didi)

LLC Fakultas Hukum UAD Adakan Pelatihan Debat dan Kepenulisan Esai

/in /by

Sesi Foto Bersama LLC bersama pemateri dan peserta (Foto: Istimewa)

Lantern Law Community (LLC) menyelenggarakan “Pelatihan Debat dan Metode Kepenulisan Esai” pada 30‒31 Oktober 2021 secara blended. LLC merupakan salah satu komunitas di Fakultas Hukum Universitas Ahmad Dahlan (UAD), sebuah organisasi yang bergerak di bidang akademik dan berfokus pada kegiatan debat dan penulisan karya tulis ilmiah. Selain itu LLC juga kerap mengadakan kajian-kajian dan diskusi isu-isu hukum yang aktual.

Pentingnya kemampuan debat dan menulis yang harus dikuasai oleh mahasiswa khususnya Fakultas Hukum, menginisiasi LLC untuk mengadakan pelatihan debat dan metode kepenulisan esai bagi para anggotanya.

“Pelatihan tahun ini diikuti 35 orang, yakni anggota internal LLC terkhusus untuk angkatan 2020. Pelatihan debat dan kepenulisan berbeda dengan acara pelatihan tahun-tahun sebelumnya, karena diadakan dengan cara online maupun offline. Mengingat keadaan sekarang masih adanya pandemi covid-19,” ujar Melly Piranireki Umanis selaku Sekretaris Departemen Kajian di LLC pada Kamis (4-11-201).

Acara menarik ini menghadirkan empat narasumber dengan topik berbeda, yakni Muhammad Shaleh, S.H., M.H. pemateri debat mengenai proses riset dan perdebatan, Catur Agil Pangungkas mengenai teknis penyampaian gesur tubuh dalam perdebatan, Ristania Salsabila Putri pemateri strategi kepenulisan yang baik dan benar, dan Egi Purnomo Aji mengenai penyampaian gagasan dalam tulisan esai.

“Harapan dari pelatihan ini anggota LLC dapat memahami cara berdebat dan metode kepenulisan yang baik dan benar,” tutur Melly. (hmd)

Mahasisiwa UAD Raih Penghargaan Pemuda Berprestasi Sumatera Selatan

/in /by

Nurlaila Hikmah mahasiswa UAD yang terpilih sebagai pemuda berprestasi di Sumatra Selatan 2021 (Foto: Istimewa)

Nurlaila Hikmah, mahasiswa Program Studi (Prodi) Pendidikan Bahasa Inggris (PBI) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Yogyakarta, mendapatkan penghargaan sebagai Pemuda Berprestasi di ajang pemilihan pemuda berprestasi Provinsi Sumatra Selatan 2021. Mahasiswa yang akrab disapa Laila ini menceritakan proses keikutsertaannya dalam kompetisi bergengsi tersebut.

Laila mengaku mengetahui pendaftaran mendekati waktu penutupan. Untungnya pihak prodi sangat sigap dalam melengkapi persyaratan, seperti surat rekomendasi dan lainnya. Sampai pada akhirnya ia berhasil submit. Menurutnya, ada dua seleksi dalam pemilihan pemuda berprestasi ini, seleksi administrasi dan seleksi wawancara. Selain Pemuda Berprestasi yang ia ikuti, ternyata juga ada beberapa cabang penghargaan selain, seperti Pemuda Pelopor, Duta Pancasila, dan Pemuda Wirausahaan.

Nurlaila Hikmah saat memperoleh penghargaan pemuda berprestasi di Sumatra Selatan 2021 (Foto: Istimewa)

Pengumuman pemenang dilakukan pada puncak acara, yaitu pada 28 Oktober 2021, bertepatan dengan Hari Sumpah Pemuda. Cara ini turut dihadiri oleh gubernur dan wakil gubernur, serta bupati dan wakil bupati se-Sumsel.

Sebenarnya, saat ini Laila sedang sibuk yakni praktikum mengajar dan Kuliah Kerja Nyata (KKN). Meski begitu ia tetap mengikuti kompetisi tersebut. Ia mengaku bangga, bersyukur, dan berterima kasih kepada keluarga dan teman dekatnya, berkat doa dan dukungan mereka ia bisa mengikuti dan mendapatkan juara dan penghargaan seperti saat ini.

Penghargaan ini menjadi penghargaan yang ke-24 yang diraih oleh Laila, baik tingkat nasional maupun daerah. (Lrs)

Kisah Mahasiswa dan Dosen: Depresi, Kecemasan, dan Stres di Masa Pandemi

/in /by

Tim PKM-RSH Universitas Ahmad Dahlan dari Program Studi Sastra Inggris (Foto: Istimewa)

Tim Program Kreativitas Mahasiswa-Riset Sosial Humaniora (PKM-RSH) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) berhasil lolos dalam Pekan Ilmiah Nasional (Pimnas) Ke-34 dari total 4.000-an proposal. Lomba dilaksanakan secara dalam jaringan (daring) melalui aplikasi Zoom Meeting pada 26–30 Oktober 2021. Lomba tersebut diselenggarakan oleh Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi melalui Direktorat Pembelajaran dan Kemahasiswaan.

Andini Mandala Putri dari Program Studi (Prodi) Sastra Inggris angkatan 2018 berperan sebagai ketua dalam tim tersebut. Sementara anggotanya terdiri atas Arizka Ummanira dari Prodi Sastra Inggris angkatan 2018 dan Bagas Al Fajri dari Prodi Sastra Inggris angkatan 2019. Mereka berproses selama empat bulan, dengan bimbingan dari dosen Prodi Sastra Inggris yaitu Muhammad Hafiz Kurniawan, S.S., M.A.

Judul PKM yang Andini dan tim angkat yaitu “Kisah Mahasiswa dan Dosen tentang Depresi, Kecemasan, dan Stres Akibat Pandemi Covid-19: Skala DASS dan Teori Appraisal”. Isinya membahas mahasiswa yang mengalami emotionally unstable dengan pemicu yang beragam pada masa muda. Berbeda dengan para dosen yang cenderung lebih bisa mengontrol emosi mereka. Oleh karena itu, dalam lingkup pelaksanaan pembelajaran dalam jaringan (daring), diharapkan kedua pihak tersebut untuk lebih saling memahami. Jangan saling membebani, tetapi bahu-membahu memperbaiki sesuatu yang sudah terjadi. Insyaallah ketika pandemi berakhir, kembali reuni dalam keadaan sehat jasmani dan rohani.

Perempuan asal Pangkalpinang, Bangka Belitung, itu menyampaikan, “Tidak apa-apa coba saja dahulu, kalimat itu selalu saya ucapkan pada diri sendiri dan teman-teman. Saat mengikuti sebuah perlombaan atau kegiatan yang menyenangkan adalah cerita pengalaman dan pelajaran yang bisa didapatkan. Menang itu sebuah bonus. Saya belajar dari kegagalan-kegagalan dahulu bahwa tidak setiap usaha berbuah kemenangan, tapi juga bisa berbentuk pengalaman. Cobalah untuk ikhlas dengan sesuatu yang diterima. Jangan takut terhadap kegagalan ketika sudah mencoba. Takutlah ketika gagal karena tidak pernah mencoba. Rezeki sudah diatur oleh Allah Swt. jadi coba saja dahulu.” (Dew)

Tim Pengabdian Milad UAD Bekali Masyarakat Olah Produk Pangan dan Digital Marketing

/in /by

Tim Pengabdian Milad UAD Bekali Masyarakat olah Produk Pangan dan Digital Marketing (Foto: Istimewa)

Desa Ngargosari, Samigaluh, Kulon Progo, memiliki potensi alam yang luar biasa. Banyak tanaman empon-empon tumbuh subur di daerah tersebut. Namun melimpahnya hasil empon-empon belum termanfaatkan dengan maksimal oleh warga.

Selain bercocok tanam empon-empon, di desa ini juga terdapat kelompok ternak kambing peranakan etawa (PE) yang sudah ada sejak bertahun-tahun lalu. Sayangnya, susu yang dihasilkan kambing etawa belum dimanfaatkan secara maksimal. Susu kambing masih sebatas digunakan untuk minum anakan kambing. Hal ini sangat disayangkan mengingat harga produk olahan susu kambing etawa memiliki nilai ekonomi yang tinggi.

Dalam forum diskusi masyarakat bersama dengan Tim Pengabdian Milad Universitas Ahmad Dahlan (UAD) dan Anton Yudhana, S.T., M.T., Ph.D., selaku Kepala Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) UAD, warga menyampaikan bahwa selama ini kesulitan dalam mengolah empon-empon dan susu kambing PE. Selain itu pengetahuan warga mengenai digital marketing juga menjadi kendala dalam pemasaran produk.

Bertepatan dengan rangkaian kegiatan Milad ke-61 UAD, Tim Pengabdian Milad UAD mengadakan pelatihan diversifikasi produk olahan hasil pertanian dan peternakan. Pelatihan olahan pangan didampingi lima belas dosen dari Fakultas Teknologi Industri (FTI) dan Fakultas Ekonomi dan Bisnis UAD (FEB), Senin (01-11-2021). Pada kegiatan tersebut juga dihadiri oleh Sunardi, Ph.D. selaku Dekan FTI dan ketua panitia Milad UAD ke-61.

Terdapat tujuh macam produk yang diolah bersama dengan warga Kelurahan Ngargosari, di antaranya kefir susu kambing PE, yogurt susu kambing PE, keripik susu kambing PE, biskuit jahe, minuman jahe instan, abon ikan lele, dan teh rempah.

Tim Pengabdian Milad UAD Bekali Masyarakat olah Produk Pangan dan Digital Marketing (Foto: Istimewa)

Safinta Nurindra Rahmadhia, M.Sc. selaku penanggung jawab acara mengatakan, hasil pertanian dan peternakan yang ada di Kelurahan Ngargosari sangat menarik jika dapat diolah menjadi produk pangan, mengingat kelurahan ini berdekatan dengan beberapa destinasi wisata salah satunya adalah Puncak Menoreh.

Peserta pelatihan yang sebagian besar ibu-ibu tidak hanya diberi materi pengolahan pangan dari hasil pertanian dan peternakan, tetapi pada kegiatan ini peserta praktik langsung dalam membuat tujuh macam produk pangan tersebut. Setelah proses pembuatan produk, peserta diajarkan mengenai pengemasan produk, penentuan harga pokok penjualan, dan digital marketing.

“Dengan adanya pelatihan pengolahan produk pangan dari hasil pertanian dan peternakan hingga pelatihan penjualan produk, harapannya peserta bisa langsung menjual produknya,” ujar Safinta.

Tri Hidayat yang merupakan Carik Kelurahan Ngargosari menyambut dengan baik dan sangat mendukung program yang dilaksanakan oleh Tim Pengabdian Milad UAD dengan harapan program tersebut dapat meningkatkan produktivitas dan kesejahteraan warga Ngargosari. (doc/ard)

TENTANG | KRU | KONTAK | REKAPITULASI