Posts

Sambut Generasi ke-27, Televisi UAD Optimis Lahirkan Broadcaster Andal

/in /by

Workshop Calon Crew Televisi Universitas Ahmad Dahlan (TV UAD) Gen 27 (Dok. TV UAD)

Workshop sebagai program tahunan dalam rangkaian rekrutmen kru Televisi Universitas Ahmad Dahlan (TV UAD), tahun ini sukses digelar secara luring pada Minggu, 22 Oktober 2023 di Auditorium Kampus II Unit A UAD. Mengusung tema “Make a Chance for Yourself and Be Next Creative Broadcaster”, acara tersebut dihadiri oleh puluhan calon kru Gen 27.

Raden Muhammad Ali, S.S., M.Pd., selaku pembina TV UAD dalam sambutannya mengatakan bahwa TV UAD merupakan wadah yang tepat bagi para mahasiswa untuk dapat menyalurkan minat dan bakat di bidang penyiaran atau broadcasting.

Sementara itu, Asrul Saptono, S.T., M.M., Kepala Stasiun tvMu Biro Yogyakarta sekaligus mantan Direktur Utama TV UAD hadir langsung mengenalkan sejarah dan perjalanan TV UAD dari mulai berdiri hingga saat ini. Dalam pemaparannya, ia mengatakan bahwa dari TV UAD lahirlah satu TV pertama Muhammadiyah yang bersiaran secara analog di Jogja dan sekitarnya. Lebih tepatnya, resmi mengudara pada 2010 bertepatan dengan Muktamar 1 Abad Muhammadiyah. Hingga kemudian pada tahun 2013, berdiri Televisi Muhammadiyah dan tahun 2014 TV UAD menjadi kontributor pertama untuk mengirim program.

“Penandatanganan nota kesepahaman tvMu pusat dengan UAD dilaksanakan pada 26 Desember 2018 untuk membuat tvMu Yogyakarta. Seluruh kru tvMu adalah kru TV UAD,” jelasnya.

Hal tersebut menjadi bukti nyata bahwa TV UAD merupakan televisi kampus yang dapat mewadahi para mahasiswa, khususnya kru TV UAD untuk dapat menyalurkan minat dan bakatnya di bidang penyiaran.

Tak hanya pemaparan sejarah dan perkembangan TV UAD oleh Asrul, dalam sesi talkshow Rizkan Ismmail Mahmud, S.I.Kom. dan Dimas Loveian Dwi Nugroho yang merupakan Direktur Utama TV UAD periode 2018–2021 dan periode 2023–2024 turut berbagi pengalaman dan perjalanan kariernya di bidang penyiaran.

“Sebagai direktur, saya yakin bahwa dengan hadirnya teman-teman calon kru baru yang tentunya membawa inovasi, kreativitas, dan semangat baru, kita akan terus berbenah dalam hal membuat program dan memberikan informasi yang berkualitas,” papar Dimas.

Selain dikenalkan seluk-beluk TV UAD oleh para pemateri, terdapat pula simulasi produksi program acara dengan melibatkan langsung para calon kru Gen 27. Tak hanya menjadi wadah berbagi ilmu untuk anggota baru, acara ini sekaligus menjadi ajang silaturahmi karena dihadiri oleh kru TV UAD Gen 23 hingga Gen 26. (eka)

uad.ac.id

Mahasiswa UAD dan Masyarakat Revitalisasi Bukit Lereng Sentono

/in /by

Mahasiswa Universitas Ahmad Dahlan (UAD) dan Masyarakat Revitalisasi Bukit Lereng Sentono (Dok. Istimewa)

Tim Pelaksana Dahlan Muda Mengabdi (DMM) Ikatan Mahasiswa Muhammadiyah (IMM) Fakultas Sains dan Teknologi Terapan (FAST) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) melakukan kegiatan revitasliasi dengan masyarakat Lereng Sentono pada Minggu, 29 Oktober 2023.

Mereka mengusung konsep padat karya, yakni dengan menggunakan tenaga manual manusia sebagai tenaga utamanya, sehingga kebersamaan akan selalu hadir dan jiwa gotong royong akan selalu ada serta terjalin.

Kegiatan ini difungsikan untuk merevitalisasi bukit Lereng Sentono. Prosesnya dimulai dengan mengangkat bebatuan besar di depan Pendopo Lereng Sentono, memecahkan bebatuan, menghias lokasi, hingga membakar dedaunan kering di sekitar terasering Lereng Bukit Sentono. Dengan peralatan seadanya seperti cangkul, sabit, serta arit, masyarakat setempat serta tim pelaksana mulai melakukan pekerjaan tersebut dengan lancar dan sukses.

Taufiq Kamal, S.Kom., M.Cs. selaku Kepala Lurah Kalurahan Pleret pun turut hadir dalam kegiatan revitaslisasi tersebut. Ia memberikan sejumlah insentif tambahan senilai Rp1.000.000,00 yang diberikan langsung secara tunai kepada salah satu perwakilan warga kerja bakti Lereng Gunung Sentono.

“Semoga dengan ini dapat menambah semangat panjenengan sekalian dalam kegiatan ini, terserah mau dipakai buat nambah beli kaus atau masuk kas. Semoga bermanfaat, terima kasih.”

Perlu diketahui, tujuan dari kegiatan di Lereng Sentono tak lain dan tak bukan adalah agar wisata tersebut dapat aktif kembali serta menarik daya minat wisatawan. Lereng Sentono merupakan destinasi wisata baru yang nantinya akan dikembangkan oleh desa seperti area outbound atau aktivitas lainnya. Tentu hal ini merupakan bentuk kepedulian untuk menjaga kelestarian lingkungan serta menjaga ekosistem agar tetap asri. (roy)

uad.ac.id

PPK Ormawa UAD Gandeng Dinas PMPTSP Bantul Bantu UMKM Ajukan Sertifikat P-IRT

/in /by

PPK Ormawa Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Gandeng Dinas PMPTSP Bantul Bantu UMKM Ajukan Sertifikat P-IRT (Dok. Istimewa)

Bagi masyarakat, khususnya pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM), memiliki Sertifikat Produksi Pagan Industri Rumah Tangga (SPP-IRT) merupakan hal yang penting. Dengan memiliki sertifikat ini, membuktikan bahwa produk makanan telah memenuhi persyaratan sesuai dengan standar keamanan.

Dalam rangka memberikan pengetahuan kepada masyarakat desa mengenai pentingnya sertifikasi itu, tim Penguatan Kapasitas Organisasi Mahasiswa (PPK Ormawa) Himpunan Mahasiswa Teknologi Pangan (HMTP) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) bersama Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP) Kabupaten Bantul melaksanakan Sosialisasi dan Pendampingan Pembuatan Sertifikasi Pangan Industri Rumah Tangga (P-IRT).

Sosialisasi ini berlangsung di rumah Saifudin selaku Kepala Dukuh Wonoroto, Gadingsari, Sanden, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) pada Sabtu, 21 Oktober 2023, dan diikuti oleh ibu-ibu PKK dan Karang Taruna Desa Gadingsari.

Leny Yuliani, S.S., M.AP., narasumber dari DPMPTSP dengan Jabatan Fungsional Penata Perizinan Ahli Muda Kabupaten Bantu memaparkan mengenai prosedur penerbitan SPP-IRT  yang dapat dilakukan secara daring lewat Online Single Submission Risk Based Approach (OSS-RBA) dan pengawasannya. “Pembuatan SPP-IRT sangatlah mudah dan bisa dilakukan secara daring melalui OSS RBA,” ungkapnya.

Ia menjelaskan berdasarkan Surat Keputusan (SK) PP No. 5 Tahun 2021, kepanjangan SPP-IRT berubah menjadi Sertifikasi Pemenuhan Komitmen Produksi Pangan Olahan Industri Rumah Tangga.

Salma Maulidya Prastiwi, Wakil Ketua tim, menambahkan bahwa mereka siap untuk mendampingi masyarakat dalam pengajuan SPP-IRT. Mereka menilai pentingnya sertifikat ini sebagai jaminan bahwa makanan yang diproduksi oleh pelaku usaha aman untuk dikonsumsi.

“Pengajuan SPP-IRT akan dilakukan pendampingan yang bekerja sama dengan DPMPTSP Kabupaten Bantul untuk pelaku UMKM yang ingin mengajukan sertifikat, ” jelas Salma.

Lebih lanjut, Supardilah, pelaku UMKM produksi peyek sekaligus anggota PKK Desa Gadingsari, telah mendapatkan Nomor Izin Edar SPP-IRT. Ia mengaku bahwa, “Pengajuan SPP-IRT sangat mudah, karena bisa dilakukan secara mandiri secara daring.”. (Doc)

uad.ac.id

LPP UAD Adakan Sosialisasi PMM Batch 4

/in /by

Sosialisasi Program Pertukaran Mahasiswa Merdeka (PMM) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Batch 4 (Dok. Istimewa)

Lembaga Pengembangan Pendidikan (LPP) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Yogyakarta menyelenggarakan sosialisasi Program Pertukaran Mahasiswa (PMM) pada Kamis, 26 Oktober 2023. Acara berlangsung secara daring melalui Zoom Meeting dan disiarkan melalui YouTube LPP UAD dipandu oleh Silvia Laili selaku Master of Ceremony (MC).

Koordinator Perguruan Tinggi (PT) Pengirim Program PMM 4 UAD Prof. Dr. apt. Nanik Sulistyani, M.Si., dalam sambutannya mengatakan bahwa UAD dalam setiap edisi selalu mengirimkan mahasiswa untuk mengikuti program PMM. “PMM ini adalah pertukaran mahasiswa Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM), yang nantinya para mahasiswa yang mendaftar, mengikuti seleksi, dan lolos akan melaksanakan perkuliahan di universitas lain. Diharapkan semua peserta yang mengikuti program ini bukan karena ingin mendapat dana semata, tetapi juga karena keinginan yang besar untuk menimba ilmu di institusi lain.”

Bagi mahasiswa yang ingin mengikuti program PMM diharapkan berkomunikasi dengan Ketua Program Studi (Kaprodi) tentang mata kuliah yang dapat dikonversi. Seluruh mahasiswa UAD yang mengikuti PMM juga diharapkan dapat menjaga nama baik universitas dan jangan merasa lebih dibandingkan dengan mahasiswa reguler, sehingga ingin diberi perlakuan yang lebih.

Dr. Ishafit, M.Si. selaku Kepala LPP UAD sekaligus Koordinator PT Penerima Program PMM 4 menyampaikan bahwa PMM adalah program mobilitas mahasiswa selama satu semester untuk mendapatkan pengalaman belajar di perguruan tinggi yang ada di Indonesia, sekaligus memperkuat persatuan dalam keberagaman.

“Adapun tujuan umum dari PMM adalah untuk meningkatkan kemampuan dalam mengaplikasikan wawasan kebangsaan, meningkatkan pemahaman pada keberagaman suku agama, ras, dan antargolongan (SARA) juga semangat persatuan, mengembangkan perjumpaan dan dialog intensif dalam keberagaman, serta sikap saling memahami sehingga tercipta penguatan persatuan juga memperluas atau memperdalam pengetahuan akademis,” terangnya.

Lebih lanjut, Ishafit menerangkan bahwa terdapat enam elemen utama PMM yaitu pertukaran mahasiswa dilakukan melalui perpindahan antarperguruan tinggi, pengakuan hasil belajar hingga 20 SKS, dan memungkinkan pertukaran mahasiswa Perguruan Tinggi Negeri (PTN) ke Perguruan Tinggi Swasta (PTS) dan sebaliknya, dan diikuti oleh mahasiswa semester 4, 6, dan 8. Selain itu juga eksplorasi persatuan dalam keragaman melalui modul nusantara dan mekanisme pertukaran akademik ke akademik, serta vokasi ke vokasi.

“Perlu diingat bahwa kebijakan MBKM itu maksimal hanya bisa diikuti selama 2 semester atau setara dengan 40 SKS. Kegiatan PMM ini rekognisinya maksimal 40 sks,” imbuh Ishafit.

Ia juga menyampaikan bahwa untuk kuota PMM 4 adalah 15.505 mahasiswa, sehingga peluangnya cukup besar dan sudah lintas pulau nantinya. “Kita yakin bahwa pengalaman akan menambah wawasan khususnya wawasan kebangsaan. Ini juga menjadi bukti tanggung jawab sebagai warga negara yang baik kita bisa meningkatkan pengembangan diri, baik di bidang akademik maupun sosial budaya,” tutupnya. (Zah)

uad.ac.id

PKM-RE UAD Sukses Manfaatkan Umbi Porang Jadi Produk Tabir Surya

/in /by

Tim PKM-RE UAD mahasiswa dari Program Studi (Prodi) S1 Farmasi Universitas Ahmad Dahlan (UAD) (Dok. Istimewa)

Mahasiswa Universitas Ahmad Dahlan (UAD) yang tergabung dalam Program Kreativitas Mahasiswa Riset Eksakta (PKM-RE) berhasil menciptakan produk tabir surya yang aman untuk kulit manusia dengan memanfaatkan kandungan dari umbi porang.

Mereka adalah mahasiswa dari Program Studi (Prodi) S1 Farmasi UAD yang terdiri atas Asti Rizki Saputri, Afifah Hasna Fauzia, Afifah Khoirunnisa, dan Mutiara Az-Zahra. Keempat mahasiswa itu telah melakukan penelitian dalam kurun waktu lima bulan, Juni – November 2023, bersama dosen pendamping, Apt. Deasy Vanda Pertiwi, M.Sc.

Kegiatan penelitian PKM-RE ini merupakan salah satu bidang kompetensi yang diselenggarakan oleh Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemendikbudristek) Republik Indonesia. Dari tanaman yang memiliki nama ilmiah Amorphophallus oncophyllus, tim PKM-RE UAD memanfaatkannya menjadi produk tabir surya yang digunakan untuk melindungi kulit dari paparan radiasi sinar ultraviolet yang dipancarkan oleh matahari.

Dalam prosesnya, mereka melakukan penelitian dalam beberapa tahap, antara lain formulasi, evaluasi sediaan, uji SPF, dan uji iritasi. Hasilnya, umbi porang memiliki kandungan pati yang tinggi. Pati tersebut memiliki sifat opaque, artinya dapat memantulkan dan memblok cahaya matahari. Mekanisme tersebut mirip dengan mekanisme physical sunscreen.

Asti selaku Ketua PKM-RE UAD menyampaikan, “Kami melakukan inovasi pembuatan tabir surya dengan zat aktif pati umbi porang karena merasa prihatin dengan beredarnya isu mengenai tabir surya yang memiliki zat aktif yang toksik dan bersifat karsinogenik. Sebab itu, kami ingin berinovasi menciptakan tabir surya dari alam yang aman untuk kulit.”

Lebih lanjut, Afifah, anggota, menambahkan bahwa selain untuk menciptakan tabir surya yang aman untuk kulit, pembuatan tabir surya dengan zat aktif pati umbi porang ini diharapkan menjadi salah satu bentuk diversifikasi umbi porang.

“Kami melihat jika saat ini produksi porang cukup tinggi dan pemanfaatannya tidak terlalu beragam atau hanya dimanfaatkan dalam industri makanan, seperti dalam pembuatan mi dan beras sintetis. Sehingga, melalui inovasi ini semoga umbi porang juga dapat dimanfaatkan dalam industri,” jelas Afifah.

Adapun informasi terbaru dari kegiatan ini dapat dilihat dan diikuti lewat Instagram bernama @pkmre_tabipora (https://www.instagram.com/pkmre_tabipora/). (Doc)

uad.ac.id

Dosen Sasing UAD Gandeng Perguruan Tinggi Malaysia dalam Kerja Sama Penelitian

/in /by

Berfoto dengan Professor DR. Anealka Aziz Hussin sebagai Timbalan Dekan (Akademik) Akademi Pengajian Bahasa UiTM Shah Alam Campus (Dok. Istimewa)

Dosen Sastra Inggris Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Yogyakarta, Lazuar Azmi Zulferdi, S.S. M.Appl.Ling. terlibat dalam kegiatan penelitian antaruniversitas di Malaysia. Penelitian ini beranggotakan empat dosen sebagai tim peneliti, yakni Aini Andria Shirin dan Aini Akmar dari Universiti Teknologi Mara Malaysia (UiTM), Lee Geok Imm dari Universiti Putra Malaysia (UPM), dan satu peneliti dari UAD.

Penelitian ini mendapatkan grant atau hibah dari Ministry of Higher Education (MOHE) yang bekerja sama dengan UiTM dalam skema Fundamental Research Grant Scheme 2023. Dengan mengambil topik linguistics landscape, multilingualism, dan educational space, penelitian tersebut berfokus pada efektifitas kebiijakan bahasa (language policy) yang melibatkan multibahasa dalam penggunaan billboard, tanda, dan baliho di lingkungan kampus.

Dalam hal ini, enam kampus UiTM dipilih sebagai tempat pengambilan data dikarenakan UiTM dikenal sebagai salah satu kampus di Malaysia yang memiliki mahasiswa lokal dan internasional yang signifikan dibandingkan dengan kampus Malaysia lainnya.

Sebagai salah satu kegiatan monitoring dan evaluasi dalam skema hibah MOHE yang diterima, Lazuar beserta tiga tim peneliti lainnya mengadakan research workshop yang berlokasi di Hotel UiTM, Shah Alam Campus selama tiga hari mulai tanggal 5 sampai dengan 7 Oktober 2023. Kegiatan ini dimaksudkan untuk melaporkan progres, perkembangan, dan rencana tindak lanjut kegiatan penelitian dengan jangka waktu satu tahun sampai bulan Juni 2024.

Tidak hanya itu, Lazuar dan tim berkesempatan mengunjungi kantor Akademi Pengajian Bahasa (APB) UiTM dan bertemu dengan Professor DR. Anaelka Aziz Hussin untuk berdiskusi dan melaporkan terkait keberlanjutan penelitian serupa yang berlokasi di Malaysia. “Dengan skema yang diambil saat ini, semoga di masa depan akan membuka jalan bagi peneliti Indonesia untuk bisa meramaikan dan terlibat dalam penelitian antarkampus di Malaysia,” ujar Anaelka Aziz. (Lid)

uad.ac.id

Kick Off PMB UAD 2024

/in /by

International Conference on Food Technology and Agriculture (ICoFTA) digelar Prodi Teknologi Pangan UAD (Dok. Istimewa)

Rektor Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Yogyakarta Prof. Dr. Muchlas, M.T., didampingi oleh Ketua Badan Pembina Harian (BPH) UAD Prof. Dr. Marsudi Triatmodjo, S.H., LL.M., Wakil Rektor Bidang Akademik Rusydi Umar, M.T., Ph.D., Kepala Biro Akademik dan Admisi (BAA) UAD Dr. apt. Wahyu Widiyaningsih, M.Si., serta Ketua Senat UAD Prof. Dr. Ir. Dwi Sulisworo, M.T., meresmikan “Pembukaan Penerimaan Mahasiswa Baru (PMB) Tahun 2024” yang ditandai dengan penekanan tombol sirine. Acara berlangsung di Ruang Amphitarium Kampus IV UAD dan digelar pada Senin, 23 Oktober 2023.

Wahyu Widiyaningsih yang menjabat sebagai ketua panitia, menyampaikan laporan terkait PMB 2024. Ia menjelaskan bahwa hari ini sudah dibuka PMB UAD untuk program sarjana dan pascasarjana semester genap 2023/2024. “Program sarjana kami buka jalur bebas tes dan jalur tes. Program pascasarjana baik magister dan doktor semester genap juga dibuka untuk 15 program studi magister dan 1 program doktor Ilmu Farmasi. Khusus beasiswa akan dibuka bulan Januari 2024 yang terdiri atas beasiswa BPM (KP, Hafiz, dan SSO),” jelasnya.

Ia juga menyampaikan bahwa UAD memberikan beasiswa KIP-kuliah, beasiswa prestasi, beasiswa talenta unggul, serta beasiswa dokter UAD. “Saat ini sistem pelayanan PMB sudah siap melayani proses penerimaan mahasiswa baru. Pagi tadi sudah terdaftar mahasiswa baru UAD dan terdapat 2 mahasiswa yang registrasi. Kemudian untuk sistem informasi pendaftaran mahasiswa baru lewat PMB daring sudah kami siapkan dan kami tingkatkan kapasitasnya agar mudah diakses oleh calon mahasiswa untuk mendaftar. Selain itu, kami juga sudah melakukan pengembangan media-media sosial yang ada di UAD baik melalui Instagram maupun TikTok PMB UAD yang selalu diperbarui infonya, dan sudah disiapkan juga booklet PMB UAD serta video PMB yang akan diunggah di YouTube nantinya,” terangnya.

Saat ini juga sudah dilakukan seleksi Sahabat PMB yang terdiri atas petugas pelayanan PMB dan tim kreatif PMB yang bertugas membuat konten bagi promosi UAD di media sosial. PMB 2024 dirancang dengan tagline “Your Journey Starts Here”, belajar di perguruan tinggi hakikatnya adalah perjalanan untuk meraih cita-cita dan kehidupan yang lebih baik. “Menjadi mahasiswa bersama UAD merupakan langkah besar untuk menjadi pribadi yang unggul dan berprestasi,” tutur Widiya.

Sementara itu, Rektor UAD dalam sambutannya mengatakan bahwa kegiatan ini menjadi sangat penting bagi semuanya karena ini merupakan titik awal agar bisa terlibat secara penuh dalam melaksanakan proses-proses penerimaan mahasiswa baru UAD tahun 2024. Ia sangat berharap seluruh komponen-komponen UAD baik pejabat struktural termasuk juga sivitas akademika bahkan keluarga besar yang ada di rumah, dapat menjalankan kegiatan-kegiatan yang dapat mengenalkan UAD dan mendukung kegiatan penerimaan mahasiswa baru UAD. “Tahun 2023 ini merupakan tahun yang kurang bisa memberikan kebahagiaan buat kita dari aspek penerimaan mahasiswa baru, karena hampir di seluruh perguruan tinggi khususnya swasta di Indonesia ini, jumlah mahasiswa baru yang diterima berkurang dari tahun sebelumnya dan banyak sebab yang melatarbelakangi hal tersebut,” jelas Prof. Muchlas.

“Mari kita sukseskan kegiatan penerimaan mahasiswa baru UAD 2024, dengan semangat kebersamaan kita bisa melaksanakan penyebarluasan kebaikan atau promosi UAD dengan sebaik-baiknya,” imbuhnya.

Tata kelola yang baik dari universitas sudah dilaksanakan dan prestasi-prestasi UAD lainnya bisa digunakan sebagai salah satu bahan untuk kepentingan promosi. Segala elemen yang ada harus bisa memaksimalkan promosi melalui platform media sosial yang sesuai dengan zaman generasi muda saat ini. Prof. Muchlas berharap para Sahabat PMB bisa melaksanakan itu dengan lebih tajam lagi, sehingga UAD bisa menjadi perguruan tinggi yang mudah dikenal dan menjalankan semua fungsi promosi. Tidak hanya mempromosikan program-program UAD, tetapi juga mengedukasi kepada masyarakat cara memilih jurusan yang baik, membimbing mereka, memberikan literasi tentang perguruan tinggi, dan menjelaskan prospek kerja di setiap program studi ke depannya. (Zah)

uad.ac.id

Hadapi Krisis Pangan, Prodi Teknologi Pangan UAD Gelar Seminar Internasional dan Hadirkan Pakar dari Berbagai Negara

/in /by

International Conference on Food Technology and Agriculture (ICoFTA) digelar Prodi Teknologi Pangan UAD (Dok. Istimewa)

Kondisi pemanasan global yang meningkat tidak hanya dialami oleh negara Indonesia saja, melainkan beberapa negara lain juga mengalami hal serupa. Salah satu dampaknya ialah banyak lahan pertanian yang mengalami kekeringan. Hal tersebut akan berpengaruh pada kualitas pangan dan ketersediaan jumlah bahan pangan.

Berangkat dari persoalan tersebut, Program Studi (Prodi) Teknologi Pangan Universitas Ahmad Dahlan (UAD) menggelar International Conference on Food Technology and Agriculture (ICoFTA) pada Sabtu, 21 Oktober 2023 di Gedung Amphitarium Kampus IV UAD. Agenda tersebut bekerja sama dengan Universiti Kebangsaan Malaysia (Malaysia), Ehime University (Jepang), dan Munzur University Turkiye (Turki).

Ir. Titisari Juwitaningtyas, S.T.P., M.Sc., Ketua Prodi Teknologi Pangan UAD menjelaskan bahwa, “ICoFAT bertujuan untuk memperkenalkan Prodi Teknologi Pangan kepada masyarakat luas. Selain itu, ICoFAT juga sebagai wadah untuk menjalin kerja sama internasional, serta memperingati Hari Pangan Sedunia (HPS) yang jatuh pada tanggal 16 Oktober 2023,” jelasnya.

Seminar internasional mengangkat tema “Novel Food Technology: Safe, Healthy, and Sustainable”, dengan menghadirkan pembicara utama Prof. Dr. Yudi Pranoto, S.T.P., M.P. selaku Ketua Perhimpunan Ahli Tekologi Pangan Indonesia (PATPI) Yogyakarta serta empat pemateri dengan topik yang berbeda-beda.

Prof. Takuya Sugahara (Ehime University, Japan) dengan topik Indigenous Functional Food Product, Dr. Noor Soffalina (Universiti Kebangsaan, Malaysia) dengan topik Exploring Marine Products for Healty Food, Prof. Dr. Kenan Peker (Munzur University, Turkiye) dengan topik Bio Economic of Food, Zero Waste Circular Economic, dan Ir. Ibdal, Ph.D. (Universitas Ahmad Dahlan, Indonesia) dengan materi Toil Food Waste to Energy.

Lebih lanjut, konferensi internasional tersebut memfokuskan pada topik penelitian terkini yaitu teknologi pangan yang sehat dan berkelanjutan, termasuk kualitas serta keamanan pangan hingga pasokan di masa mendatang.

Prof. Takuya salah satu pemateri mengatakan, “Indonesia memiliki beragam jenis makanan lokal seperti umbi-umbian yang kaya akan nutrisi. Umbi garut ini dapat dijadikan sebagai alternatif pengganti beras dan terigu yang saat ini cukup sulit untuk mendapatkannya dan harus impor,” ujarnya.

Sementara itu, Amalya Nurul Khairi, S.T.P., M.Sc. selaku dosen Teknologi Pangan UAD berharap, “Konferensi internasional ini dapat menghasilkan sejumlah rekomendasi yang akan diberikan kepada Pemerintah Pusat maupun Pemerintah Daerah Istimewa Yogyakarta sebagai masukan kebijakan dalam keamanan pangan.”

Hal serupa juga diungkapkan oleh Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan DIY Sugeng Purwanto. “Pertemuan ilmiah ini akan menghasilkan banyak pemikiran menarik yang dapat dijadikan masukan untuk pembangunan dan ketahanan pangan. Tentu kami siap ketika nanti ada masukan dan rekomendasi terkait pangan termasuk untuk wilayah DIY,” tuturnya.

uad.ac.id

Prodi Pendidikan Matematika UAD Gelar Benchmarking dengan University of Toronto, Canada

/in /by

Prodi Pendidikan Matematika Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Gelar Benchmarking dengan University of Toronto, Canada (Dok. Istimewa)

Universitas Ahmad Dahlan (UAD) sebagai penyelenggara pendidikan terus berkomitmen untuk meningkatkan kualitas dalam menghasilkan lulusan terbaik. Salah satunya yang dilakukan oleh Dr. Puguh Wahyu Prasetyo, M.Sc, Ketua Program Studi (Kaprodi) S1 Pendidikan Matematika, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (FKIP) melakukan Benchmarking dengan Departemen Matematika University of Toronto, Canada pada Jumat, 20 Oktober 2023.

Dr. Puguh Wahyu melihat bahwa (Bachelor program) Departemen Matematika di University of Toronto, sebagai institusi pendidikan tinggi terkemuka di dunia yang menduduki peringkat kelima dunia versi National Taiwan University Ranking, memiliki kesamaan profil lulusan, yaitu pendidik matematika.

Sehingga, langkah inovatif ini dilakukan sebagai upaya meningkatkan kualitas pendidikan, khususnya Prodi S1 Pendidikan Matematika FKIP UAD dengan membandingkan berbagai aspek, termasuk kurikulum, pelaksanaan pendidikan dan pengajaran, serta manajemen pengelolaan kelas.

Professor Joe Repka, Ph.D., senior Associate Chair untuk (Bachelor program) Departemen Matematika University of Toronto, selaku narasumber utama dalam kegiatan benchmarking berbagi pengalaman selama  menekuni bidang Pendidikan Matematika. Selain itu, ia juga memberikan wawasan berharga tentang praktik terbaik yang dapat diterapkan di Prodi S1 Pendidikan Matematika FKIP UAD.

“Salah satu aspek menarik dari kegiatan ini adalah observasi langsung melalui kegiatan sit-in di kelas yang diajar oleh Prof. Joe Repka. Hal ini memberikan kesempatan bagi pihak UAD untuk melihat secara langsung mengenai metode pengajaran dan strategi yang sukses dilakukan di University of Toronto,” ujar Dr. Puguh Wahyu.

Menurutnya, kegiatan benchmarking ini adalah langkah positif dalam upaya peningkatan kualitas pendidikan dan pengajaran di Indonesia dalam manajemen kurikulum dan kelas, khususnya di bidang Pendidikan Matematika.

“Dengan mengadopsi praktik terbaik dari University of Toronto, diharapkan prodi ini dapat memberikan pendidikan matematika yang lebih berkualitas dan sesuai dengan tuntutan masa depan. Semoga kolaborasi ini menjadi salah satu tonggak penting dalam menghasilkan lulusan yang unggul dan berkualitas di bidang Pendidikan Matematika.” tutup Dr. Puguh Wahyu. (Doc)

uad.ac.id

Mahasiswa UAD Sosialisasikan NIB dan Sertifikat Halal bagi UMKM Gadingsari

/in /by

Mahasiswa Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Sosialisasikan NIB dan Sertifikat Halal bagi UMKM Gadingsari (Dok. Istimewa)

Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPK Ormawa) Himpunan Mahasiswa Teknologi Pangan (HMTP) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) berkolaborasi dengan Halal Center UAD sukses menggelar agenda “Sosialisasi dan Pendampingan Pembuatan Halal untuk Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM)”. Tujuannya untuk memberikan pengetahuan kepada masyarakat mengenai pentingnya sertifikasi halal bagi pelaku UMKM.

Sosialisasi ini berlangsung di rumah Saifudin selaku Kepala Dukuh Wonoroto, Desa Gadingsari, Sanden, Kabupaten Bantul, DIY pada Minggu, 22 Oktober 2023, dan diikuti oleh warga Karang Taruna, ibu-ibu PKK, serta pelaku UMKM Desa Gadingsari. Selain itu, hadir secara langsung Ir. Adi Permadi, S.T., M.T., M.Farm., Ph.D., dan dua pemateri dari Halal Center UAD, yakni Retty Ikawati, S.T.P., M.Sc., dan Mustofa Ahda, M.Sc.

Menurut Retty Ikawati, saat ini  pembuatan Nomor Izin Berusaha (NIB) bisa dilakukan secara mudah melalui daring di  akun Online Single Submission Risk Based Approach (OSS-RBA) atau Perizinan Berusaha Berbasis Risiko.

“Sekarang pembuatan NIB sangatlah mudah karena hanya dilakukan secara daring melalui akun OSS RBA. Hal yang perlu dilakukan adalah memasukkan Nomor Induk Kependudukan (NIK) dan nomor ponsel pemilik UMKM, setelah itu memilih jenis usaha dan membuat akun UMKM serta pilih profil UMKM,” terang Retty.

Lebih lanjut, mengenai pengajuan Sertifikasi Halal Produk untuk UMKM, Mustofa Ahda menyampaikan terdapat dua cara pengajuan. Pertama, melalui Self Declare untuk UMKM khusus. Kedua, pengajuan reguler untuk UMKM dan industri besar.

“Salah satu syarat pengajuan sertifikasi halal melalui Self Declare adalah omset dari penjualan tahunan maksimal 500 juta yang dibuktikan dengan pernyataan mandiri dan memiliki modal usaha sampai dengan paling banyak dua miliar rupiah. Selain itu, pelaku usaha harus secara aktif berproduksi selama satu tahun sebelum permohonan sertifikasi halal,” ujar Mustofa.

Sementara Ir. Adi Permadi menambahkan bahwa pengajuan sertifikasi halal sangat penting, termasuk pelaku UMKM. Menurutnya, “Dengan sertifikat halal ini, pelaku usaha dapat secara nyata memberikan kepercayaan kepada konsumen bahwa produk pangan yang dijual adalah produk halal, baik dari bahan baku, alat masak, serta bahan lainnya,”.

Senada dengan itu, Supardilah, salah satu pelaku usaha UMKM sekaligus anggota PKK Desa Gadingsari menuturkan bahwa pengajuan sertifikasi halal untuk produk peyek yang ia produksi telah mendapat sertifikat halal ternyata tidak sesulit yang dipikirkan selama ini. Bahkan, Supardilah juga mengaku jika sertifikat itu sangat membantu dalam menjual produknya. (Doc)

uad.ac.id

TENTANG | KRU | KONTAK | REKAPITULASI