Posts

Peran KKN UAD dalam Meningkatkan SDGS di Padukuhan Kadekrowo

/in /by

KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) berperan dalam meningkatkan SDGS di Padukuhan Kadekrowo, Bantul, Yogyakarta (Dok. Istimewa)

Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler Periode 119 Unit VIII.A3 Universitas Ahmad Dahlan (UAD) yang dibimbing oleh Bambang Robiin, S.T, M.T., mengadakan program kerja yang tujuannya meningkatkan sustainable development programs (SDGS) di Padukuhan Kadekrowo, Kalurahan Gilangharjo, Kabupaten Bantul, Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta. Kegiatan ini mengangkat beberapa tema mengenai SDGS di antaranya mengenai lingkungan, kesehatan, dan ekonomi.

Pada tema lingkungan, mereka mengadakan kegiatan atau program kerja berupa Sosialisasi Ember Tumpuk dan Biopori kepada masyarakat di Padukuhan Kadekrowo. Kegiatan ini dilaksanakan pada Senin, 12 Februari 2024 di Sanggar Giri Gino Guno dengan tujuan menanggulangi sampah di padukuhan setempat. Caranya dengan mengolah sampah terutama sampah organik dengan ember tumpuk yang menghasilkan air lindi untuk dijadikan pupuk kompos.

Ketika sosialisasi berlangsung, KKN Reguler 119 Unit VIII.A.3 mempraktikkan cara kerja dari ember tumpuk dan biopori secara langsung kepada warga Kadekrowo, sehingga warga dapat memahami cara kerja dari ember tumpuk dan biopori. Tujuan dari sosialisasi adalah untuk mengurangi limbah sampah, dan menjaga ekosistem darat, laut, serta sungai di Padukuhan Kadekrowo menjadi bersih dan lestari.

Ketua unit VIII.A.3 Bayu Adhitya Kurniawan menyampaikan, “Lingkungan, kesehatan, dan ekonomi merupakan bagian penting dalam meningkatkan SDGS di Padukuhan Kadekrowo ini agar mewujudkan padukuhan yang sejahtera, sehat, dan berkualitas.”

Tema kedua yaitu tentang kesehatan. KKN Unit VIII.A.3 mengadakan program kerja atau kegiatan tentang pemantauan jentik-jentik yang dilaksanakan pada Jumat 9 Februari 2024. Program ini dilakukan untuk mencegah penyebaran penyakit demam berdarah yang disebabkan oleh nyamuk.

“Pada kegiatan ini, kami lakukan dengan memantau bak rumah, pot, dan air yang menggenang di dalam maupun di rumah warga di Padukuhan Kadekrowo di RT 01 dan 02. Dalam prosesnya, kami juga melibatkan ibu-ibu kader Padukuhan Kadekrowo untuk mendampingi kami dalam melakukan pemantauan,” tambah Bayu.

Tema yang ketiga yaitu mengenai ekonomi. Mahasiswa KKN dalam hal ini berupaya untuk mendukung ekonomi yang berada di Padukuhan Kadekrowo dengan kegiatan Pendataan usaha mikro kecil dan menengah (UMKM). Pada Senin, 5 Februari 2024, mereka melakukan pendataan dengan berkoordinasi terlebih dahulu dengan Anta selaku Dukuh Kadekrowo.

“Kami berkoordinasi untuk mencari informasi mengenai nama-nama masyarakat yang mempunyai UMKM dari RT 01, 02, 03, 04, 05, dan 06. Setelah itu, kami datang ke rumah mereka untuk mendata seperti nama usaha, nama pemilik, jenis produk jasa atau barang, dan sebagainya,” ucap Bayu.

Selanjutnya, kegiatan yang diselenggarakan oleh KKN UAD adalah Tradisi Panen Raya. Dalam kegiatan ini, mereka membantu pengolahan sagon, geplak, dan criping pisang sehingga dapat mengetahui cara mengolah dan memproduksi ketiga makanan tersebut.

Tidak hanya sampai di situ, mahasiswa pun berkolaborasi antara Unit VIII.A.1 dan VIII. A.2 untuk mengadakan sosialisasi dan pelatihan digitalisasi UMKM yang berlangsung pada pada Selasa 20 Februari 2024 di Kalurahan Gilangharjo. Hadir sebagai narasumber Bambang Robiin, S.T., M.T. Ia menyampaikan, “Promosi digital bisa dilakukan melalui media sosial seperti Instagram, TikTok, Lazada, Shopee, Tokopedia, dan media digital lainnya agar dikenal luas oleh para konsumen. Dengan promosi digital, maka pelaku UMKM akan lebih mudah dan efektif dalam promosi produknya.”

Sosialisasi ini sasarannya masyarakat yang mempunyai UMKM di Kalurahan Gilangharjo. Harapannya, produk mereka dapat dikenal luas oleh masyarakat, meningkatkan omzet penjualan, mencapai kehidupan yang sejahtera, pekerjaan yang layak, meningkatkan pertumbuhan ekonomi, membantu berkurangnya kesenjangan, serta terwujudnya konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab. Seluruh tema kegiatan yang terdiri atas lingkungan, kesehatan, dan ekonomi diharapkan dapat meningkatkan SDGS yang berada di Padukuhan Kadekrowo. (doc)

uad.ac.id

KKN UAD Dorong Inisiatif Ibu Hamil dan Remaja dalam Mencegah Stunting di Sebo

/in /by

Pengecekan Kesehatan di Padukuhan Sebo, Kulon Progo, oleh Mahasiswa KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Unit XVI.B.1 (Dok Istimewa)

Dalam upaya memerangi stunting pada balita, mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) telah menggalang inisiatif dari ibu-ibu hamil dan remaja di Padukuhan Sebo, Sidoharjo, Samigaluh, Kulon Progo. Langkah ini diambil sebagai bagian dari program KKN UAD yang bertujuan untuk meningkatkan kesadaran akan pentingnya gizi dan kesehatan pada masa kehamilan dan pertumbuhan anak.

Sejak dimulainya program pada bulan lalu, sebelumnya mahasiswa KKN UAD Unit XVI.B.1 telah aktif berinteraksi dengan masyarakat setempat, terutama dengan ibu-ibu hamil dan remaja. Mereka memberikan penyuluhan dan pelatihan tentang pentingnya gizi seimbang dan perawatan kesehatan selama masa kehamilan. Selain itu, remaja juga diberi pemahaman mengenai dampak pentingnya gizi dan perawatan kesehatan pada masa pertumbuhan.

“Kami sadar bahwa stunting pada balita dapat dicegah sejak dini dengan memberikan perhatian pada gizi ibu hamil dan remaja. Oleh karena itu, kami berusaha untuk memberikan edukasi yang tepat kepada mereka agar mereka memahami pentingnya asupan gizi yang cukup selama masa kehamilan dan masa pertumbuhan,” ujar Diva Aulia, salah satu anggota tim KKN UAD Unit XVI.B.1.

Menyadari peran penting ibu hamil dan remaja dalam mencegah stunting, masyarakat Padukuhan Sebo sangat antusias menerima program ini. Mereka berpartisipasi aktif dalam kegiatan penyuluhan dan pelatihan yang diselenggarakan oleh mahasiswa KKN UAD.

“Kami sangat berterima kasih atas program yang dilaksanakan oleh mahasiswa KKN. Ini memberikan tambahan wawasan baru bagi kami, terutama dalam hal pentingnya gizi dan perawatan kesehatan pada masa kehamilan dan perkembangan pertumbuhan anak,” ujar salah satu ibu hamil yang ada di posyandu di Padukuhan Sebo.

Program ini juga telah melibatkan peran aktif dari pemerintah setempat dan tenaga kesehatan dalam mendukung upaya pencegahan stunting. Diharapkan, melalui kerja sama yang kuat antara mahasiswa KKN UAD, masyarakat, dan pihak terkait, angka stunting pada balita di Padukuhan Sebo dapat diminimalkan. Selain itu, langkah ini juga diharapkan dapat menjadi contoh bagi daerah lain dalam upaya pencegahan stunting yang efektif melalui pendekatan partisipatif dan edukatif kepada ibu hamil dan remaja. (Dilla)

uad.ac.id

Mengajak Anak-anak untuk Peduli Terhadap Masalah Sampah

/in /by

KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) memberikan sosialisasi kepada anak-anak Bangunrejo tentang pentingnya menjaga lingkungan dan mengelola sampah (Dok. Istimewa)

Pencemaran lingkungan merupakan masalah serius yang dihadapi oleh Padukuhan Bangunrejo, Kelurahan Purwoharjo, Kepanewon Samigaluh, Kulon Progo. Salah satu faktor utama yang berkontribusi terhadap masalah ini adalah kurangnya infrastruktur tempat sampah yang memadai.

Dalam upaya mengatasi permasalahan ini, pada Februari 2024, mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler 119 Unit XVII.D.2 Universitas Ahmad Dahlan (UAD) mengambil inisiatif positif dengan melibatkan anak-anak dalam pembuatan tempat sampah.

Melibatkan anak-anak dalam pembuatan tempat sampah memiliki beberapa alasan yang kuat. Pertama, anak-anak adalah generasi penerus yang akan mewarisi lingkungan. Dengan mengajarkan mereka tentang pentingnya pengelolaan sampah yang baik, kita dapat membentuk mindset yang peduli terhadap lingkungan sejak dini.

Kedua, melibatkan anak-anak dapat membangkitkan rasa kebanggaan dan tanggung jawab terhadap lingkungan mereka sendiri. Dengan menjadi bagian dari solusi, mereka akan merasa memiliki komitmen yang kuat untuk menjaga kebersihan dan kelestarian lingkungan.

Edhi Sumaryanto Dukuh Padukuhan Bangunrejo memberikan tanggapan, “Kami sangat mengapresiasi inisiatif dari KKN Unit XVII.D.2 dalam mengatasi permasalahan pencemaran lingkungan di wilayah kami. Melibatkan anak-anak dalam pembuatan tempat sampah adalah langkah yang sangat bijaksana. Selain itu, kegiatan ini juga memberikan kesempatan bagi anak-anak untuk belajar tentang pentingnya menjaga kebersihan dan tanggung jawab mereka sebagai warga Padukuhan Bangunrejo. Ini adalah pelajaran berharga yang akan membentuk perilaku mereka sejak dini. Saya berharap kegiatan ini dapat menjadi contoh yang menginspirasi masyarakat lain untuk turut berpartisipasi dalam menjaga kebersihan lingkungan.”

Mengajak anak-anak dalam kegiatan pembuatan tempat sampah ini memiliki manfaat yang signifikan. Pertama, mereka menjadi lebih sadar akan pentingnya menjaga kebersihan lingkungan dan mengelola sampah dengan baik. Mereka juga belajar tentang tanggung jawab mereka sebagai warga Padukuhan Bangunrejo untuk menjaga lingkungan tetap bersih dan sehat. Selain itu, melalui kegiatan ini, anak-anak juga mengembangkan keterampilan kreativitas, kerja sama, dan kepemimpinan.

Harapan ke depan dari inisiatif ini adalah terciptanya perubahan budaya yang lebih peduli terhadap lingkungan di kalangan masyarakat Padukuhan Bangunrejo. Dengan melibatkan anak-anak dalam pembuatan tempat sampah, diharapkan mereka menjadi agen perubahan yang dapat menginspirasi dan memengaruhi lingkungan sekitar mereka. Selain itu, diharapkan juga bahwa infrastruktur tempat sampah yang ditingkatkan akan memfasilitasi pengelolaan sampah yang lebih efektif dan mengurangi pencemaran lingkungan.

Inisiatif KKN Unit XVII.D.2 dalam melibatkan anak-anak dalam pembuatan tempat sampah di Padukuhan Bangunrejo merupakan langkah yang positif dalam mengatasi pencemaran lingkungan. Melalui kegiatan tersebut, anak-anak tidak hanya belajar tentang pentingnya menjaga kebersihan lingkungan, tetapi juga mengembangkan keterampilan kreativitas, kerja sama, dan kepemimpinan. (doc)

uad.ac.id

KKN UAD dan Warga Grogol VIII Olah Sampah Dapur jadi Kompos Cair

/in /by

KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) dan Warga Grogol VIII Olah Sampah Dapur jadi Kompos Cair (Dok. Istimewa)

Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler 119 Program Kerja Tematik V.B.3 Universitas Ahmad Dahlan (UAD) merangkul masyarakat Pedukuhan Grogol VIII untuk memanfaatkan sampah dapur menjadi kompos cair, melalui sosialisasi yang dilakukan pada Kamis, 22 Februari 2024.

Oceania Maharani Ramli selaku penanggung jawab mengatakan, “Sosialisasi ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan kepada masyarakat terkait pemanfaatan sampah dapur untuk dijadikan sebagai pupuk cair. Kami mengajak seluruh masyarakat Pedukuhan Grogol VIII untuk melakukan pembuatan kompos cair yang berbahan dasar sampah dapur.”

Pembuatan kompos cair dengan memanfaatkan sampah dapur merupakan cara yang efektif dan ramah lingkungan, khususnya untuk menghadapi masalah peningkatan jumlah sampah dapur di masyarakat. Kegiatan ini diharapkan dapat menjadi solusi untuk mengurangi jumlah limbah dapur yang ada di Pedukahan Grogol VIII. Selain itu, masyarakat dapat mengubah sisa-sisa makanan menjadi kompos cair yang berguna sebagai pupuk alami.

Langkah pertama dalam program tersebut adalah melakukan sosialisasi dan edukasi kepada masyarakat setempat tentang pentingnya pemisahan sampah dapur dan manfaat dari mengubahnya menjadi kompos. Masyarakat mengikuti sosialisasi dengan penuh semangat dan antusias. Semoga pemanfaatan limbah dapur ini dapat dipraktikkan oleh warga Pedukuhan Grogol VIII. (doc)

uad.ac.id

Jalin Kebersamaan, KKN UAD Adakan Senam dan Jalan Sehat di Dusun Gabugan

/in /by

Kegiatan senam massal dan jalan sehat KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) di Dusun Gabugan (Dok. Istimewa)

Musim pancaroba menjadi momentum yang tepat untuk mengingatkan masyarakat akan pentingnya menjaga kesehatan, mengingat perubahan cuaca sering kali memengaruhi kondisi tubuh. Senada dengan hal ini, mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Unit IV.D.1 telah sukses menyelenggarakan acara senam massal dan jalan sehat pada 25 Februari 2024 di Dusun Gabugan, Sleman. Selain meningkatkan kesehatan fisik, kegiatan yang diikuti oleh ibu-ibu dan anak-anak setempat juga bertujuan untuk mempererat tali silaturahmi antarwarga sekaligus momentum perpisahan KKN UAD.

Mengangkat semangat kebersamaan, ratusan warga Dusun Gabugan antusias mengikuti kegiatan ini. Hal itu dibuktikan dengan berkumpulnya warga sejak pagi hari. “Kegiatan ini merupakan bagian dari program KKN kami sebagai bentuk dukungan terhadap kesehatan masyarakat serta untuk meningkatkan interaksi sosial antarwarga,” ujar ketua tim KKN UAD IV.D.1, Sigit Hendriana.

Acara dimulai dengan peregangan tubuh bersama yang dipandu oleh instruktur senam yang berpengalaman. Para ibu-ibu dan anak-anak dengan antusias mengikuti gerakan-gerakan senam yang menyegarkan. Tidak hanya memberikan manfaat fisik, senam massal ini juga menjadi ajang untuk bersenang-senang dan melepas penat bagi warga Dusun Gabugan. Suasana kebersamaan dan keceriaan terasa begitu kental di antara peserta senam.

Kemudian, acara dilanjutkan dengan jalan sehat mengelilingi dusun. Rute jalan sehat ini dirancang sedemikian rupa agar peserta dapat menikmati keindahan alam sekitar Dusun Gabugan sambil tetap menjaga kesehatan tubuh. Para peserta jalan sehat terlihat gembira, sambil berbincang-bincang ringan dan menikmati udara segar pedesaan.

Tidak hanya itu, tim KKN UAD juga menyediakan hiburan karaoke untuk menambah keseruan acara. Para ibu dan anak-anak dengan semangat menunjukkan bakat bernyanyi mereka sambil menikmati hidangan ringan yang telah disiapkan. Suasana penuh tawa dan keceriaan terpancar dari wajah para peserta yang begitu menikmati jalannya acara.

“Kami sangat berterima kasih kepada tim KKN yang telah menyelenggarakan acara ini. Semoga kebersamaan ini dapat terus terjaga dan menjadi motivasi bagi kami untuk selalu peduli akan kesehatan dan kebersamaan,” ujar salah satu warga Dusun Gabugan.

Dengan berakhirnya acara itu, harapannya seluruh warga terus menjaga kebersamaan dan kesehatan di Dusun Gabugan sebagai prioritas utama. Semangat gotong royong dan kepedulian terhadap sesama menjadi landasan utama untuk membangun lingkungan yang lebih baik di masa depan. (Lid)

uad.ac.id

KKN UAD Gandeng Perpustakaan Batur untuk Tingkatkan Literasi Masyarakat

/in /by

Kolaborasi mahasiswa KKN dan Perpustakaan Universitas Ahmad Dahlan (UAD) bersama Perpustakaan Batur (Dok. Istimewa)

Perpustakaan Batur telah resmi dibuka oleh Aji Piluroso, S.STP. selaku Camat Batur pada 27 Februari 2024. Perpustakaan Batur Banjarnegara dan Perpustakaan Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Yogyakarta memang berkolaborasi menjalin kerja sama dalam rangka meningkatkan minat layanan serta minat baca masyarakat. Kolaborasi ini diinisiasi oleh mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler 119 dari Universitas Ahmad Dahlan Unit II.A.I yang dibimbing oleh Tedy Setiadi, M.T. selaku dosen pembimbing lapangan (DPL).

Melalui kolaborasi itu, mahasiswa KKN UAD berperan aktif dalam membantu pengembangan fasilitas serta penataan perpustakaan dengan menambahkan beberapa koleksi buku yang dibantu oleh perpustakaan UAD. Terdapat beberapa rangkaian acara dalam kegiatan ini, yang meliputi pembuatan Pojok Baca. Tujuannya menciptakan ruang baca yang nyaman dan menarik di Perpustakaan Batur untuk meningkatkan minat baca masyarakat, serta melakukan penataan ruangan yang semenarik mungkin agar tercipta lingkungan baca yang kondusif.

Ada pula Donor Buku, yakni kegiatan mendonasikan buku-buku dari UAD untuk menambahkan koleksi Perpustakaan Batur. Selain itu, Donasi Meja Baca, untuk memberikan meja baca yang terbuat dari botol plastik dengan tujuan mengurangi sampah serta mengolah sampah menjadi sesuatu yang bermanfaat.

Kegiatan ini diharapkan dapat memberikan manfaat baik bagi pengurus perpustakaan maupun masyarakat Batur. Selain itu, kolaborasi diharapkan dapat meningkatkan minat baca dari warga Batur, memperkaya koleksi buku di Perpustakaan Batur, serta menciptakan lingkungan yang kondusif untuk membaca.

Pengurus Perpustakaan Batur, Fajar Oktafianto, menyambut baik kolaborasi ini. “Kerja sama ini sangat bermanfaat bagi Perpustakaan Batur untuk meningkatkan layanan dan menarik minat baca di masyarakat yang saat ini masih tergolong rendah,” ujarnya.

Aji juga turut mengapresiasi adanya inisiasi ini. “Perpustakaan ini menjadi gerbang ilmu bagi masyarakat Batur, juga sebagai sumber ilmu pengetahuan dan informasi yang dapat membantu meningkatkan kualitas hidup masyarakat,” tuturnya. Lebih lanjut, ia berharap Perpustakaan Batur dapat dimanfaatkan secara maksimal oleh masyarakat. “Perpustakaan Batur dapat menjadi pusat kegiatan literasi dan edukasi bagi masyarakat Desa Batur.”

Tedy selaku DPL berharap kolaborasi ini dapat memberikan dampak positif bagi kemajuan Perpustakaan Batur dan UAD. “Semoga kerja sama ini dapat meningkatkan kualitas layanan perpustakaan dan meningkatkan minat baca masyarakat di Banjarnegara,” ucapnya.

Peresmian Perpustakaan Batur merupakan sebuah langkah maju bagi Desa Batur dalam meningkatkan kualitas hidup masyarakat. Dengan adanya perpustakaan ini, diharapkan masyarakat Desa Batur dapat lebih mudah mengakses ilmu pengetahuan dan informasi. (Lid)

uad.ac.id

Bersama Kader PKK Dukuh Klepu, KKN UAD Sosialisasikan Pencegahan DBD

/in /by

Tim KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) mengadakan sosialisasi pencegahan DBD di Klepu, Kulon Progo (Dok. Istimewa)

Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler 119 Unit XV.B.2 Universitas Ahmad Dahlan (UAD) mengadakan acara sosialisasi pencegahan penyakit Demam Berdarah Dengue (DBD) kepada kelompok ibu-ibu PKK Dukuh Klepu, Kelurahan Banjararum, Kalibawang, Kulon Progo. Selain sosialisasi, tim KKN UAD juga melakukan pengecekan jentik-jentik nyamuk di sekitar rumah warga dan pemberian larvasida sebagai pembasmi.

Acara tersebut dilaksanakan bertujuan untuk pencegahan penyakit demam berdarah, yang berawal dengan penemuan beberapa nyamuk jenis Aedes aegypti di sekitaran rumah warga. Temuan tersebut kemudian dilaporkan kepada Dukuh Klepu pada 3 Februari 2024 lalu. Meskipun pada tahun 2023 tercatat jumlah kasus DBD di Yogyakarta mengalami penurunan dengan rekor terendah sebesar 67 kasus, lebih rendah jika dibandingkan dengan tahun-tahun sebelumnya, dengan jumlah nyamuk Aedes aegypti yang terus bertambah maka akan sangat memperhatikan. Mengingat, dampak negatif yang ditimbulkan apabila digigit oleh nyamuk jenis tersebut.

Sosialisasi yang dilaksanakan pada Selasa, 6 Februari 2024 tersebut disambut positif oleh warga. Materi yang disampaikan terdiri atas jenis-jenis jentik-jentik nyamuk, sadar kebersihan, gejala demam berdarah, faktor risiko, pengobatan, dan pencegahan demam berdarah. Adapun kegiatan itu dipandu oleh dua mahasiswa tim KKN UAD, Melani Putri Minang selaku master of ceremony (MC) dan Ainun Ibnu Zia Ulhaq selaku pemateri. Ibu-ibu PKK yang mengikuti sosialisasi juga terlibat aktif pada sesi tanya jawab.

“Menurut saya untuk sosialisasi DBD itu penting untuk meningkatkan kewaspadaan dan perhatian masyarakat mengenai penyakit tersebut. Semoga masyarakat menjadi lebih sadar akan pentingnya menjaga kebersihan dan kesehatan. Sebab, wilayah di sekitar pemukiman Dukuh Klepu merupakan persawahan dan perkebunan. Selain itu sekarang ini juga memasuki musim penghujan sehingga mendukung nyamuk untuk berkembang biak dan populasinya meningkat,” ujar Ainun Ibnu Zia Ulhaq, ketua tim KKN Unit XV.B.2. (Dilla)

uad.ac.id

Kukis Kelor, Inovasi KKN UAD Dukung Penurunan Stunting di Dusun Taman

/in /by

KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) buat inovasi kukis kelor untuk cegah stunting di di Dusun Taman Kulon Progo (Dok. Istimewa)

Kelor atau yang mempunyai nama latin Moringa oleifera, adalah jenis tumbuhan yang mudah ditemukan di mana pun karena dapat tumbuh di berbagai tempat. Daunnya telah diketahui memiliki manfaat segudang untuk kesehatan karena memiliki zat gizi seperti flavonoid, asam askorbat, karotenoid, dan fenolat. Dalam beberapa penelitian kesehatan, diketahui bahwa kelor memiliki kandungan protein dua kali lebih banyak daripada susu dan mengandung zat besi paling banyak dari semua sayuran dengan 17,2 mg/100 g, menjadikannya salah satu pemasok zat besi terbanyak dari semua sayuran. Sehingga, dirasa pas untuk kemudian menjadikan kelor sebagai makanan pendukung penurunan risiko stunting.

Data Dinas Kesehatan Kabupaten Kulon Progo mencatat angka stunting sebesar 14,31%. Oleh karena itu, berbagai upaya dilakukan guna menurunkan persentase angka stunting yang ada di Kulon Progo. Hal itulah yang kemudian menarik mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Unit XVIII.B.2 untuk melakukan inovasi produk pangan penurun risiko stunting di Dusun Taman, Kalurahan Purwoharjo, Kapanewon Samigaluh, Kabupaten Kulon Progo, dengan menggali potensi sumber daya alam yang melimpah tetapi kurang diperhatikan.

Daun kelor tumbuh liar di Dusun Taman dan umumnya warga hanya mengolahnya untuk sayur atau pepe,s tak jarang hanya digunakan pula untuk pakan ternak. Dipilihlah kukis atau kue kering sebagai inovasi olahan daun kelor yang rasanya cocok di semua kalangan usia terutama untuk anak-anak. Program inovasi bertujuan untuk menggali potensi pemanfaatan sumber daya alam yaitu daun kelor agar dapat optimal sekaligus sebagai olahan makanan yang mendukung pertumbuhan gizi pada anak di Dusun Taman. Melalui kegiatan pada Minggu 20 Februari 2024, mahasiswa KKN Unit XVIII.B.2 melakukan sosialisasi dan pelatihan pembuatan olahan kukis daun kelor.

Kegiatan sore itu melibatkan ibu-ibu PKK Padukuhan Taman yang juga turut dihadiri oleh Dwi Lestari yakni perangkat desa Kelurahan Purwoharjo. Kegiatan ini diawali dengan sosialisasi tentang berbagai manfaat daun kelor, proses pembuatan tepung daun kelor, dan dilanjutkan dengan demo pembuatan kukis. Dalam kukis ini bahan yang digunakan adalah 15 gram daun kelor, 350 gram tepung terigu, 50 gram maizena, 210 gram gula halus, dan 200 gram mentega.

Setelah matang, ibu-ibu sangat antusias untuk mencicipi olahan yang baru pertama kali dirasa ini. Beberapa anak yang ikut juga terlihat sangat menikmati kukis daun kelor. Dukuh Taman, Sukinem, menuturkan, Nggak terasa langu sama sekali. Rasanya juga cocok untuk anak-anak. Karena, kebanyakan anak enggan mengonsumsi dan underestimating daun kelor karena baunya yang aneh dan langu. Ini warnanya juga cantik, Mbak.”

Dengan adanya pelatihan ini, KKN UAD Unit XVIII.B.2 berharap inovasi kukis sehat dari daun kelor dapat menambah wawasan baru sekaligus sebagai olahan makanan yang mendukung penekanan angka stunting. Selain itu juga bisa menjadi ide usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) di Dusun Taman. (doc)

uad.ac.id

KKN UAD Dorong Penguatan Ekonomi UMKM Chips Gedang Cokelat di Ngeblak

/in /by

KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Dorong Penguatan Ekonomi UMKM Chips Gedang Cokelat di Ngeblak (Dok. Istimewa)

Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler ke-119 dari Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Yogyakarta Unit X.D.1. telah meluncurkan inisiatif kolaboratif yang bertujuan untuk memperkuat pemberdayaan ekonomi lokal. Melalui kerja sama dengan para ibu-ibu PKK di Dusun Ngeblak, Bantul, produk unggulan usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) Chips Gedang Cokelat menjadi fokus utama dalam upaya ini.

Dengan semangat untuk mendorong kemandirian ekonomi dan memanfaatkan potensi lokal, mahasiswa KKN UAD telah bekerja sama erat dengan masyarakat setempat, terutama para ibu-ibu PKK, untuk mengembangkan produk UMKM yang memiliki nilai tambah. Dalam rangka memperkenalkan produk baru yang dihasilkan, yakni Chips Gedang Cokelat, sebuah peluncuran resmi diadakan pada Senin, 20 Februari 2024, pukul 15.00 di Oemah Pendopo RT 05 Dusun Ngeblak.

Kegiatan tersebut merupakan kolaborasi antara mahasiswa KKN UAD dan komunitas ibu-ibu PKK, yang merupakan langkah awal dalam membangun jejaring pemberdayaan ekonomi di tingkat lokal. “Kami sangat antusias dengan pelatihan UMKM seperti Chips Gedang Cokelat. Kami berharap produk ini dapat menjadi inovasi produk unggulan UMKM di Padukuhan Ngeblak,” ujar Nurul, koordinator mahasiswa KKN.

Chips Gedang Cokelat dipilih karena memiliki potensi besar untuk mendukung perekonomian lokal. Bahan baku utamanya adalah pisang, sementara tambahan rasa cokelat memberikan nilai yang menarik bagi konsumen. Melalui pelatihan dan pendampingan intensif, ibu-ibu PKK telah dilatih untuk menghasilkan Chips Gedang Cokelat dengan standar kualitas tinggi.

“Saya ucapkan terima kasih dan saya berikan apresiasi setinggi-tingginya kepada KKN UAD yang telah memfasilitasi serta mendampingi ibu-ibu PKK Padukuhan Ngeblak dalam pembuatan produk Chips Gedang Cokelat. Harapan saya, selain meningkatkan keterampilan, semoga pelatihan ini juga dapat menjadikan Chips Gedang Cokelat menjadi produk unggulan di Dusun Ngeblak. Semangat dan sukses selalu untuk KKN UAD,” ungkap Nursapti selaku Kepala Dusun.

Dengan demikian, melalui kerja keras dan kolaborasi yang solid antara mahasiswa KKN UAD dan ibu-ibu PKK, diharapkan UMKM Chips Gedang Cokelat dapat menjadi salah satu produk unggulan dalam memperkuat ekonomi lokal dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat Dusun Ngeblak. (doc)

uad.ac.id

KKN UAD Revitalisasi Program KWT Dusun Muneng

/in /by

KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Revitalisasi Program KWT Dusun Muneng (Dok. Istimewa)

Dalam rangka mengakselerasi kontribusi positif bagi masyarakat, mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Periode 119 Unit VI.A.I turut ambil bagian dalam kegiatan penanaman tanaman obat di Dusun Muneng, Kelurahan Tirtohargo, Kapanewon Kretek, Kabupaten Bantul. Dengan semangat yang tinggi, kelompok KKN yang terdiri atas sembilan orang, dengan dosen pembimbing lapangan (DPL) Dr. Abdul Choliq Hidayat, M.Si., memilih menanam tanaman serai, jahe, dan kencur pada Selasa, 27 Februari 2024. Lokasi penanaman dipilih dengan cermat, yakni lahan kelompok wanita tani (KWT) Dusun Muneng.

Kegiatan ini tidak hanya upaya dalam mempromosikan budi daya tanaman obat, tetapi juga sebagai wujud kepedulian mahasiswa KKN UAD terhadap KWT yang telah lama tidak beroperasi. Tanaman obat yang ditanam diharapkan dapat memberikan manfaat kesehatan dan ekonomi bagi masyarakat Dusun Muneng.

Ridzcky Adhiyaksa Putra Sulistio selaku ketua unit berharap bahwa kegiatan ini dapat menghidupkan kembali semangat KWT Dusun Muneng. “Semoga taman obat yang kami tanam dapat bermanfaat bagi masyarakat setempat,” ungkapnya.

Ketua KWT Susi Dwi Lestari menyambut baik inisiatif dari mahasiswa KKN UAD. “Kami merasa senang dan terbantu dengan adanya program penanaman tanaman obat di lahan KWT. Kegiatan ini semoga menjadi langkah awal bagi ibu-ibu KWT untuk terus merawat tanaman yang dapat berguna bagi masyarakat Dusun Muneng.”

Dalam upayanya mendukung pembangunan lokal, mahasiswa KKN UAD tidak hanya berperan sebagai agen perubahan melalui pendidikan, tetapi juga melalui kegiatan nyata yang mampu memberikan dampak positif bagi masyarakat. Penanaman tanaman obat ini menciptakan sinergi positif antara akademisi dan masyarakat, menciptakan lingkungan yang sehat dan berdaya. (doc)

uad.ac.id

TENTANG | KRU | KONTAK | REKAPITULASI