Posts

UAD Lakukan Edukasi Stunting dan Pengobatan Sendiri di Dusun Jati, Samigaluh

/in /by

KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) lakukan edukasi stunting dan pengobatan sendiri di Dusun Jati (Foto Istimewa)

Kuliah Kerja Nyata Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (KKN PPM) Reguler Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Periode 88 dilakukan di salah satu wilayah di Samigaluh, tepatnya di Dusun Jati, Desa Gerbosari, Samigaluh, Kulon Progo. Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) dari Fakultas Farmasi UAD mengusung tema “Edukasi Pencegahan Stunting dan Skrining Faktor Risiko Anemia serta Edukasi Penobatan Tanpa Resep pada Wanita Usia Produktif dan Remaja” dalam programnya.

Kegiatan dilakukan selama dua hari yaitu pada Selasa 15 Februari 2022 dan Sabtu 19 Februari 2022, yang dilakukan bersamaan dengan kegiatan rutin Posyandu balita dan lansia di Dusun Jati. Skrining faktor risiko anemia dilakukan pada wanita usia subur dan remaja di dusun tersebut. Hal ini dilakukan karena salah satu faktor risiko terjadinya stunting adalah anemia pada usia remaja maupun pada usia subur. Tujuannya untuk mencegah terjadinya stunting pada balita yang dilahirkan ibu hamil pada usia tersebut. Selain skrining anemia, dilakukan juga pemeriksaan gula darah dan asam urat pada warga masyarakat setempat.

Edukasi mengenai pengobatan tanpa resep atau sering dikenal sebagai swamedikasi tak ketinggalan disampaikan. Edukasi ini dilakukan oleh Apt. Susan Fitria Candradewi, M.Sc., yang merupakan dosen Fakultas Farmasi UAD. Edukasi pengobatan sendiri berguna untuk meningkatkan pemahaman dan pengetahuan warga Dusun Jati mengenai penyakit-penyakit yang dapat diobati dengan pengobatan sendiri, di antaranya pusing (sakit kepala), diare, susah buang air besar, mual muntah, anemia, batuk, dan flu.

Selain itu masyarakat perlu mengetahui mengenai cara penggunaan obat secara benar, dan di mana tempat yang paling baik untuk mendapatkan obat ketika melakukan swamedikasi. Hal lainnya yang perlu diperhatikan ketika melakukan pengobatan sendiri adalah memastikan bahwa gejala yang dialami dengan obat yang digunakan sudah tepat. Hindari menggunakan atau mengkonsumsi antibiotika karena akan dapat meningkatkan risiko resistensi antibiotika.

Pada masa pandemi Covid-19, banyak warga Desa Jati yang menggunakan obat tradisional untuk mengatasi keluhan ringan seperti batuk. Kementrian Kesehatan RI juga telah mengeluarkan pedoman penggunaan vitamin selama masa pandemi ini. Di antaranya vitamin C, vitamin D, zink, dan selenium. Perlunya pengetahuan masyarakat mengenai vitamin yang dapat digunakan dalam pengobatan sendiri selama masa pandemi akan dapat meningkatkan kesehatan dan dapat mencegah tertularnya virus Covid-19. Lebih penting lagi yakni dapat meningkatkan ketepatan penggunaan obat dalam rangka pengobatan sendiri. (doc)

Mahasiswa UAD Sulap Jambal Jadi Makanan Kekinian

/in /by

Mahasiswa Universitas Ahmad Dahlan (UAD) dan warga mengolah jambal jadi makanan kekinian (Foto: Istimewa)

Ketahanan pangan merupakan salah satu dan nomor satu dalam Rencana Induk Riset Nasional (Dokumen RIRN, 2017). Dalam rangka mendukung rencana pemerintah tersebut, mahasiswa UAD mengembangkan dan memanfaatkan kulit singkong atau biasa disebut jambal, yang biasanya dibuang atau dijadikan pakan ternak, menjadi makanan kekinian yang banyak diburu oleh masyarakat. Mahasiswa UAD mengadakan pelatihan tentang pemanfaatan jambal menjadi nugget tersebut di Padukuhan Srandu, Kalibawang, Kulon Progo, Kamis (10-02-2022).

Program ini direalisasikan oleh mahasiswa UAD yang melaksanakan Kuliah Kerja Nyata (KKN) di Padukuhan Srandu. Kegiatan diawali dengan pelatihan pembuatan nugget yang dilaksanakan langsung di depan para peserta dari kalangan kelompok Dasawisma yang ada di Padukuhan Srandu. Dilanjutkan dengan praktik langsung yang dilakukan oleh kelompok Dasawisma yang hadir dan dipandu oleh mahasiswa KKN UAD.

“Kulit singkong sangat banyak ditemukan di Padukuhan Srandu, karena mayoritas warga di sini memiliki kebun singkong. Adanya pelatihan ini semoga dapat membuat kami mampu berkreasi dalam menciptakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat dan semua kalangan,” ujar Sarinah selaku ketua Dasawisma.

Jambal sebagai bahan baku utama untuk pembuatan nugget pada saat pelatihan juga diperoleh langsung dari petani singkong yang ada di Srandu. Jadi dengan adanya pelatihan ini memang diharapkan dapat menaikkan perekonomian warga dari jambal yang dulunya selalu dibuang. “Sejauh ini warga hanya memanfaatkan kulit singkong sebagai pakan ternak, bahkan dibuang. Sekarang jambal sudah bisa dibuat menjadi makanan yang enak dan lezat,” ungkap Dukuh di Padukuhan Srandu.

Dengan adanya program ini, diharapkan dapat memotivasi ibu-ibu di Padukuhan Srandu untuk dapat berkreasi dengan menggunakan bahan baku yang sangat familiar di lingkungannya. Sehingga mampu membangkitkan kesejahteraan di dalam rumah tangga dan memajukan ekonomi Indonesia melalui UMKM. (doc)

Mahasiswa KKN UAD Lakukan Pendampingan Persiapan ASPD untuk Madrasah Ibtidaiyah

/in /by

Mahasiswa KKN UAD bersama Suryani Supiyati Guru Matematika (tengah) serta siswa-siswi kelas 6 MI Al Islamiyah Koripan (Foto: Istimewa)

Empat mahasiswa yang tergabung dalam Unit XI.D.1 KKN Reguler 88 Universitas Ahmad Dahlan (UAD) melakukan pendampingan persiapan Asesmen Standar Pendidikan Daerah (ASPD) DIY yang akan dilaksanakan pada 23–25 Februari 2022 kepada siswa-siswi kelas 6 Madrasah Ibtidaiyah Al Islamiyah Koripan yang berada di Dusun Koripan 1, Kelurahan Dlingo, Kapanewon Dlingo, Kabupaten Bantul, DIY. Mereka adalah Mutiara Sagita dari Program Studi Pendidikan Guru Sekolah Dasar (PGSD), Nur Hariani Putri dari Program Studi Akutansi, Salma Dewina Salimah dari Program Studi Farmasi, dan Firdiansyah dari Program Studi Ilmu Hadis.

Adapun pengadaan ASPD untuk jenjang SD/MI dan SMP/MTs telah ditetapkan berdasarkan kebijakan pemerintah daerah melalui Dinas Pendidikan, Pemuda, dan Olahraga (Disdikpora) DIY bersama Dinas Pendidikan dari setiap kabupaten/kota di DIY sejak 2021. ASPD digunakan sebagai bahan evaluasi pembelajaran pada kegiatan belajar-mengajar yang selama ini dilakukan secara jarak jauh atau daring. Selain itu, tujuan pengadaan ASPD yaitu sebagai pemetaan hasil belajar dan acuan penilaian seleksi penerimaan peserta didik baru (PPDB) ke jenjang yang lebih tinggi.

Bimbingan pendampingan persiapan ASPD oleh mahasiswa/i KKN UAD dilakukan untuk kelas 6 yang berjumlah 9 siswa yang terdiri atas 4 laki-laki dan 5 perempuan selama 6 hari yaitu pada 15, 17, 19 Februari 2022 dan 21–23 Februari 2022. Bimbingan yang dilakukan yaitu berupa meteri Bahasa Indonesia, Matematika, dan IPA sesuai kisi-kisi ASPD DIY tahun ajaran 2021/2022.

Pengajaran dilakukan dengan cara latihan dan pembahasan soal tahun 2021. Menurut Hidayatus Sholiha, siswi kelas 6, penyampaian dalam pengajaran di kelas sudah jelas, baik dan mudah dipahami terutama IPA sebab pelajaran yang saya sukai. “Harapan saya, mudah-mudahan ilmu yang dibagikan kepada saya dapat bermanfaat,” ungkapnya.

Sebelum kehadiran KKN UAD, siswa-siswi kelas 6 diberikan tambahan jam pelajaran pada sore hari untuk menyambut ujian Tes Pendalaman Materi (TPM) yang diadakan tiga kali sebelum pelaksanaan ASPD, tutur Nurcholis selaku kepala sekolah MI Al Islamiyah Koripan.

“Kesan kami mahasiswa KKN sangat bertanggung jawab dalam mengemban tugas, ramah, dan komunikatif. Meski masih mahasiswa, mereka sudah bisa bersama-sama anak didik dalam pembahasan materi,” tambah Nurcholis. “Alhamdulillah dengan kehadiran mahasiswa UAD sangat membantu kami dalam memberikan pendalaman materi ASPD siswa MI Al Islamiyah Koripan,” lanjutnya. (De)

Peduli Lingkungan, Mahasiswa KKN UAD Olah Sampah Menjadi Ecobrick

/1 Comment/in /by

Mahasiswa KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) 89 I.B.1 olah sampah jadi ecobrick (Foto: Istimewa)

Sampah menjadi salah satu permasalahan lingkungan yang berdampak signifikan dalam keberlangsungan ekosistem dan kehidupan di bumi. Pada tahun 2021, Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KLHK) mencatat bahwa total sampah nasional mencapai 68,5 juta ton. Dari jumlah tersebut, sampah plastik menjadi penyumbang yang paling dominan yaitu sebanyak 17 persen atau sekitar 11,6 juta ton.

Dalam rangka mengatasi hal tersebut, mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler 89 Unit I.B.1 Universitas Ahmad Dahlan (UAD) melakukan pengolahan limbah sampah anorganik menjadi sebuah barang yang dapat digunakan dan memiliki nilai jual. Kertas dan plastik yang sudah tidak terpakai dikumpulkan lalu diolah menjadi ecobrick. Kegiatan ini dilakukan di rumah sampah dan lingkungan sekitar di Kelurahan Mbongawani, Ende, Nusa Tenggara Timur (NTT) pada 1‒2 Februari 2022.

Bekerja sama dengan Anak Cinta Lingkungan (ACIL), mahasiswa KKN UAD mengajak masyarakat untuk ikut berpartisipasi dalam rangka penggalakan zero waste. Umar Hamdan H. Mansur selaku pendiri ACIL mengaku senang dengan inisiasi kegiatan ini karena dapat meningkatkan kesadaran masyarakat untuk lebih peduli terhadap lingkungan. Wahyu Asri Luthfia Anjani, salah satu mahasiswa KKN UAD, menyebutkan bahwa kegiatan ini merupakan langkah awal untuk mewujudkan Ende yang bebas sampah. “Jika bukan kita yang peduli sebagai anak muda, lalu siapa lagi,” tegas Wahyu.

Salah satu produk ecobrick yang dibuat oleh ACIL dan KKN UAD adalah kursi. Kertas dan plastik bekas dicacah hingga berukuran kecil lalu dimasukkan ke dalam botol air mineral bekas hingga penuh dan padat. Botol-botol yang telah terisi penuh kemudian digabungkan, sebanyak kurang lebih sembilan belas botol diikat dan dikeratkan menjadi satu menggunakan kawat dan lem. Kemudian dilapisi dengan busa di sekeliling permukaan botol, lalu untuk tahap akhir lapisi lagi botol dengan kain Oscar Classic atau kain dengan tekstur kulit. Sebagai tahap akhir, tambahkan kaki pada sisi bawahnya agar kursi bisa digunakan.

Tidak hanya mengurangi jumlah sampah, kegiatan ini juga memiliki nilai komersiil karena bisa mendatangkan keuntungan jika kita mampu mengolah ecobrick menjadi bentuk-bentuk yang menarik. Oleh karena itu, ayo lebih peduli lagi terhadap lingkungan di sekitar kita! (tsa)

Mahasiswa KKN UAD Selenggarakan Peringatan Isra Mikraj di Padukuhan Pranan, Kalibawang

/in /by

Acara Peringatan Isra Mikraj di Padukuhan Pranan, Kalibawang bersama Mahasiswa KKN UAD 88 Unit XVIII.B.1 (Foto: Istimewa)

Mahasiswa yang tergabung dalam Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler 88 Unit XVIII.B.1 Universitas Ahmad Dahlan (UAD) menggelar peringatan Isra Mikraj di Padukuhan Pranan, Kalibawang pada Senin, 28 Februari 2022. Bertempat di Masjid Miftahul Huda, acara diselenggarakan mulai pukul 08.30‒12.00 WIB dengan berbagai macam kegiatan.

Acara dibuka dengan sambutan Kepala Dukuh Pranan, Waliadin, yang menyampaikan rasa terima kasih atas terselenggaranya kegiatan ini. “Semenjak kedatangan mahasiswa KKN, warga di sini sangat senang karena banyak kegiatan yang bermanfaat, salah satunya peringatan Isra Mikraj. Harapannya acara ini dapat menjadi motivasi bagi anak-anak untuk mengenal peristiwa Isra Mikraj,” tandasnya.

Perlombaan menjadi fokus utama acara dengan sasaran anak-anak sebagai partisipan. Tingginya antusias mereka semakin menambah semarak acara yang terbukti dari ramainya lokasi karena sudah dipadati oleh anak-anak sejak pagi. Jenis-jenis lomba yang diadakan yaitu mewarnai kaligrafi untuk usia 4‒7 tahun, azan untuk usia 5‒12 tahun, dan hafalan surat pendek untuk usia 8‒12 tahun.

Retno Juliana, selaku wakil ketua Unit XVIII.B.1, juga mengatakan bahwa acara peringatan Isra Mikraj ini merupakan momentum untuk melakukan refleksi sekaligus ajang untuk belajar lebih dalam tentang Rasulullah saw. dan peristiwa Isra Mikraj. “Di sini kami berkumpul, berlomba, dan belajar bersama untuk mempererat silaturahmi,” tambah Retno.

Sebagai mahasiswa yang sedang melakukan pengabdian kepada masyarakat, Unit XVIII.B.1 telah melakukan serangkaian kegiatan di Padukuhan Pranan, Kalibawang sejak awal Februari 2022. Acara peringatan Isra Mikraj ini sekaligus menjadi penutup kegiatan sebelum nantinya dilanjutkan dengan acara perpisahan dan penarikan KKN UAD pada 4 Maret 2022. (tsa)

KKN UAD Bantu Kembangkan Pendidikan Usia Dini di Bantul

/in /by

KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) unit VIII.B2 bersama anak-anak PAUD di Dukuh Sono, Bantul (Foto: Istimewa)

Pendidikan merupakan hal penting pada proses pembelajaran pengetahuan, keterampilan, dan kebiasaan untuk mengembangkan potensi diri seseorang. Dengan adanya pendidikan maka seseorang dapat memiliki kecerdasan, akhlak mulia, kepribadian, kekuatan spiritual, dan keterampilan yang bermanfaat bagi diri sendiri dan masyarakat.

Berdasarkan hal tersebut, maka pendidikan anak mulai sejak usia dini sangat penting bagi tumbuh kembang anak dalam membentuk karakter, mengasah pola pikir, dan melatih anak untuk mandiri, terbiasa bersosialisasi, serta menambah pengetahuan anak. Dengan demikian masa depan anak terlebih di era yang serba digital seperti saat ini akan lebih menjanjikan. Pendidikan anak sejak dini juga sangat disarankan sesuai dengan Peraturan Pemerintah No. 27 Tahun 1990 tentang Pendidikan Usia Dini, dan Kelompok Bermain adalah salah satu bentuk usaha kesejahteraan anak dengan mengutamakan kegiatan bermain, yang juga menyelenggarakan pendidikan usia dini bagi anak usia tiga tahun sampai memasuki pendidikan dasar.

Dengan adanya kenyataan itu, tim Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Unit VIII.B2 yang bertugas di Dusun Sono, Desa Parangtritis, Kapanewon Kretek, Kabupaten Bantul turut serta dalam proses pendampingan, pengembangan, dan pembelajaran kelompok belajar usia anak dini dengan berbekal ilmu yang telah diperoleh selama di bangku kuliah.

Abdul Hafizh Ramadhan Arhabhma selaku ketua unit menyampaikan bahwa melihat masyarakat di Dusun Sono sudah mulai mengadakan pendidikan formal bagi anak usia dini. Tentunya hal ini sangat baik dan menunjukkan bahwa masyarakat peduli dengan pendidikan dan generasi penerus bangsa.

“Melihat masyarakat peduli dengan pendidikan anak usia dini, dari tim KKN kami turut serta dalam mendampingi dan mengajar anak-anak tersebut. Kami berusaha membuat proses kegiatan pembelajaran yang edukatif, kreatif, dan ceria. Pendampingan pembelajaran ini rutin diadakan setiap tiga kali dalam seminggu, yaitu setiap Selasa, Rabu, dan Jumat,” jelasnya pada Minggu, 27 Februari 2022.

Ia juga menuturkan bahwa kegiatan pembelajaran yang dilakukan tim KKN sangat beragam, seperti menghafal doa-doa, menyanyi, mewarnai, mengenalkan angka-angka, mengenalkan nama serta tugas nabi, mengenalkan warna, bermain, dan masih banyak lagi.

Menurut Hafizh, sapaan akrabnya, kegiatan ini adakan bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan anak-anak usia dini di Dusun Sono dan membuat anak-anak tidak bosan selama kegiatan pembelajaran berlangsung. Pendampingan belajar anak usia dini ini diharapkan dapat diterima baik dan bermanfaat bagi anak-anak dan orang tua.

“Dengan adanya pendidikan anak usia dini ini, diharapkan akan terciptanya kualitas anak Indonesia yang tumbuh dan berkembang dengan baik dan dapat memiliki kesiapan yang optimal pada jenjang pendidikan selanjutnya,” ujar Hafizh.

Lebih lanjut, Sarjuki selaku Kepala Dusun Sono menyampaikan bahwa pendidikan usia dini ini sangat penting karena akan melatih kreativitas dan motorik anak, dan ia berterima kasih dengan adanya mahasiswa KKN UAD sangat membantu proses pembelajaran itu.

Selain berfokus pada pendidikan anak usia dini, tim KKN yang berjumlah sembilan mahasiswa tersebut dengan didampingi Mahrus Lutfi Adi Kurniawan, S.E., M.E. selaku Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) juga mengadakan kegiatan bersama masyarakat, baik dalam bidang keilmuan, keagamaan, serta seni dan olahraga.

“Selama pengabdian, kami melakukan pendampingan TPA, tadarus Al-Qur’an, senam bersama ibu-ibu, sosialisasi pilah sampah dari rumah, pengenalan ekonomi kreatif kepada pemuda, cek kesehatan mata bagi warga lanjut usia (lansia), pendampingan posyandu, futsal bersama pemuda, mengadakan lomba Festival Anak Saleh, melaksanakan bersih sampah di pantai Parangtritis, serta menambah buku bacaan di pojok baca,” tutup Hafizh. (guf/Firsta Meyna Larasati)

Mahasiswa KKN UAD Masifkan Gerakan Literasi Sejak Dini

/in /by

Mahasiswa KKN Reguler 89 I.C.3 Universitas Ahmad Dahlan (UAD) bersama anak-anak di TPQ At-Tien (Foto: Tsabita)

Dilansir dari survei yang dilakukan oleh Program for International Student Assessment (PISA) yang dirilis Organization for Economic Cooperation and Development (OECD) pada tahun 2019, Indonesia menjadi salah satu negara terbawah yang memiliki tingkat literasi rendah yaitu ranking ke-62 dari 70 negara. Indikasi yang paling umum ditemui adalah minimnya minat baca masyarakat Indonesia. Hal ini berimbas pada kedalaman pengetahuan terhadap suatu subjek ilmu pengetahuan menjadi kurang maksimal.

Menyiasati hal tersebut, mahasiswa yang tergabung dalam Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler 89 Unit I.C.3 Universitas Ahmad Dahlan (UAD) menginisiasi kegiatan “One Day One Book” sebagai salah satu upaya untuk meningkatkan literasi dan minat baca pada anak-anak. Kegiatan ini menyasar mereka yang berada pada usia sekolah dasar dan sekolah menengah pertama di Desa Rowosari, Kecamatan Ulujami, Kabupaten Pemalang, Jawa Tengah.

Tsabita Aulia Rahmah, salah satu mahasiswa KKN UAD, menyebutkan bahwa kebanyakan anak-anak memiliki minat baca yang rendah karena kurangnya fasilitas buku bacaan yang tersedia, baik di sekolah maupun di lingkungan masyarakat. “Melihat hal itu, kami berinisiatif untuk membangunkan mini library yang berlokasi di TPQ At-Tien, jadi anak-anak bisa sekalian membaca buku,” tuturnya.

Dengan adanya mini library dan One Day One Book ini harapannya anak-anak bisa lebih gemar membaca. Bukan tanpa alasan, seiring dengan perkembangan digitalisasi yang semakin pesat, banyak dari mereka yang lebih gemar memegang gawai daripada buku. Banyak yang lebih memilih bermain gim daripada membaca dongeng si kancil. Jika hal ini terus terjadi tentu akan membawa dampak yang signifikan bagi masa depan mereka.

Sejak dimulai pada 26 Februari 2022, One Day One Book telah berjalan lancar dan menarik animo anak-anak untuk membaca. Dengan buku bacaan yang beragam dan selingan kegiatan yang dikemas sedemikian rupa membuat mereka jadi lebih antusias setiap harinya. Terakhir, One Day One Book adalah sebuah upaya untuk merawat peradaban melalui literasi. Sebuah penyeimbang atas masifnya digitalisasi teknologi yang harus diiringi juga dengan masifnya gerakan literasi. (tsa)

Sekolah Seru, Fasilitasi Anak-anak Dusun Corot Belajar Bahasa Inggris

/in /by

KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) memberikan edukasi pembelajaran bahasa Inggris kepada anak-anak di Dusun Corot (Foto: Istimewa)

Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) memberikan edukasi pembelajaran bahasa Inggris kepada anak-anak di Dusun Corot, Paliyan, Gunungkidul. Acara yang dinamai Sekolah Seru ini berlangsung di Balai Dusun Corot, setiap Senin, Rabu, Jumat, 03–25 Februari 2022, dengan anggota mahasiswa KKN sebanyak sembilan orang.

Sebagai bahasa universal, bahasa Inggris merupakan bahasa yang penting untuk dipelajari, tetapi hal ini justru menjadi salah satu keterbatasan bagi anak-anak di Dusun Corot. Kurangnya edukasi bahasa Inggris di sekolah membuat mereka sedikit tertinggal. Untuk itu, kehadiran mahasiswa KKN UAD menjadi salah satu peluang bagi anak-anak di sana dalam belajar bahasa Inggris.

“Sekolah Seru adalah kegiatan belajar-mengajar yang dilakukan melalui berbagai permainan seru dengan tujuan agar anak-anak dapat bermain sambil belajar tanpa merasa bosan. Mereka terlihat begitu antusias dalam belajar,” ungkap Indaa, salah satu mahasiswa KKN.

Melalui Sekolah Seru, mahasiswa KKN UAD mengajarkan basic-basic bahasa Inggris yang tidak diajarkan di sekolah, seperti abjad, angka, nama buah-buahan, serta anggota tubuh dalam bahasa Inggris.

“Meskipun kehadiran kami hanya singkat, semoga Sekolah Seru membekas di benak anak-anak sehingga pengetahuan mereka tentang bahasa Inggris lebih meningkat,” tambah Famella. (FNH)

Mahasiswa UAD Bersama Pemuda Wujudkan Taman Baca Masyarakat di Padukuhan Slanden, Banjaroyo, Kalibawang

/in /by

Mahasiswa UAD Bersama Pemuda Wujudkan Taman Baca Masyarakat di Padukuhan Slanden, Banjaroyo, Kalibawang (Foto: Istimewa)

Melihat situasi dan kondisi Covid-19, banyak siswa-siswi SD hingga SMA yang belajar menggunakan metode jarak jauh (online). Jika tanpa pengawasan, anak-anak pasti akan terlena dengan hal lain, sehingga kurang fokus dalam belajar. Kondisi yang terbatas akan bahan bacaan, akhirnya membuat mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler 88 Universitas Ahmad Dahlan (UAD) bersama para pemuda dan masyarakat yang ada di Padukuhan Slanden berinisiatif membuat taman baca masyarakat.

Pembuatan taman baca dilaksanakan mulai 4 Februari dan berakhir pada 13 Februari 2022. Taman baca terletak di salah satu rumah warga Padukuhan Slanden. Dipilih tempat yang strategis dan nyaman bagi anak-anak dan para remaja karena terletak di tengah-tengah masyarakat.

Taman baca juga tidak hanya sekadar diletakkan buku-buku lalu anak-anak mendatangi untuk membaca bersama. Lebih dari itu, sudah banyak kegiatan yang dilakukan oleh mahasiswa KKN juga remaja di Padukuhan Slanden, salah satunya yaitu belajar mendongeng, berpidato, sekaligus melatih mental anak-anak di sana.

Taman baca ini berguna dalam berbagai kegiatan, contohnya seperti sosialisasi yang dilakukan oleh mahasiswa KKN tentang gizi pranikah. Antusias dari masyarakat sangatlah bagus, sehingga menimbulkan dampak yang sangat positif bagi keberlangsungan taman baca ini. (doc)

Pemanfaatan Biji Sorgum sebagai Bubur Sumsum oleh KKN UAD

/in /by

Pemanfaatan biji sorgum sebagai bubur sumsum oleh KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) (Foto: Istimewa)

Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Yogyakarta periode atau angkatan Reguler 88 dari Unit III.C.2 mengadakan program Pelatihan Pemanfaatan Sorgum Menjadi Bubur Sumsum untuk ibu-ibu anggota tim penggerak Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) di Balai Dusun Watugilang A, Mulusan, Paliyan, Gunungkidul, Yogyakarta. Acara ini berlangsung pada Kamis (16-02-2022).

Alfan Ramadhani Muratno selaku ketua Tim KKN UAD Reguler 88 Unit III.C.2 menuturkan, kegiatan ini dilaksanakan guna memberikan wawasan kepada ibu-ibu Kelompok Wanita Tani (KWT) terkait manfaat yang terdapat pada sorgum. Harapannya, mereka lebih termotivasi untuk mengelola sorgum menjadi olahan bahan pangan atau lebih bernilai ekonomis. Mengingat saat ini, Dusun Watugilang A memiliki potensi yang besar dalam tanaman sorgum, tetapi masyarakat belum bisa memanfaatkan secara maksimal karena kurangnya motivasi dalam mengolah sorgum menjadi makanan bernilai ekonomis.

“Semoga ibu-ibu makin berinovasi dalam pemanfaatan olahan baru sorgum menjadi makanan,” ujar Siti Maunah selaku ketua KWT. “Masyarakat sekitar menyambut kegiatan ini dengan sangat antusias, kisaran ada 20 peserta.”

Pelatihan ini dimulai dengan sesi pemaparan informasi terkait beberapa manfaat yang terdapat pada sorgum, di antaranya menurunkan kadar gula, menjaga kadar kolesterol, dan dapat mengontrol berat badan karena memiliki serat yang tinggi. Kemudian untuk sesi selanjutnya dilakukan pelatihan pengolahan biji sorgum yang diolah menjadi bubur sumsum.

“Awalnya kami menjabarkan bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan bubur sumsum dari sorgum yaitu biji sorgum, gula aren, garam, santan, dan pandan. Kemudian untuk diolah menjadi bubur, biji sorgum perlu dihaluskan hingga menjadi tepung dengan cara diblender lalu diayak. Setelah biji sogum halus dapat ditimbang sesuai dengan takaran yang diinginkan, di sini kami menggunakan 10 sendok makan dengan 1 liter santan yang dicampur air dalam satu wadah, kemudian diaduk hingga tidak menggumpal. Selanjutnya, masak dengan api kecil dan diaduk hingga mengental kurang lebih 15 menit. Setelah 15 menit diamkan sembari membuat sirup gula merah dengan cara potong tipis gula aren kemudian campurkan dengan air secukupnya dan didihkan. Masukkan daun padan, berikan garam secukupnya. Bubur sorgum siap disajikan,” jelas salah satu mahasiswa yang memandu pelatihan.

Saat kegiatan ini berlangsung, ibu-ibu sangat memperhatikan dan mencatat step by step proses pembuatan bubur. Setelah pelatihan selesai, semoga sorgum yang sangat melimpah di Dusun Watugilang A dapat dimanfaatkan dengan baik, yakni menjadi olahan yang dapat membuka peluang usaha baru. (doc)

TENTANG | KRU | KONTAK | REKAPITULASI