Posts

Mahasiswa KKN UAD Adakan Cek Kesehatan Gratis bagi Lansia di Pranan

/in /by

Mahasiswa KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) adakan cek kesehatan gratis bagi Lansia di Pranan (Foto: Farida)

Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler ke-101 Unit XV.C.3 Universitas Ahmad Dahlan (UAD) mengadakan pemeriksaan gratis berupa cek tekanan darah dan gula darah. Kegiatan yang diadakan pada Senin, 27 Februari 2023 di Pranan, Banjaroyo, Kalibawang, Kulon Progo, disambut baik oleh warga. Terbukti sebanyak 50 warga antusias dengan acara yang diselenggarakan. Pelaksanaan kegiatan ini berangkat dari kepedulian para mahasiswa KKN UAD terhadap kesehatan para lansia.

Sasaran utama pemeriksaan adalah lansia yang memiliki risiko tinggi terhadap hipertensi dan diabetes. Tujuan dari kegiatan yakni untuk meningkatkan kesadaran warga agar mengontrol kondisi kesehatan, khususnya warga lansia di Padukuhan Pranan. KKN UAD bekerja sama dengan Puskesmas Kalibawang dari segi penyediaan fasilitas dan sosialisasi kesehatan.

Lebih lanjut, pemeriksaan kesehatan yang dilakukan berupa cek tekanan darah, gula darah, serta pengukuran tinggi badan dan berat badan. Warga juga mendapat konseling pentingnya menjaga gaya hidup sehat seperti mengurangi makan berlemak, mengurangi makanan yang mengandung gula tinggi, dan mengurangi makanan bersodium tinggi atau garam.

Selain program pemeriksaan kesehatan, mahasiswa KKN UAD pun melaksanakan program penyuluhan tentang pencegahan DBD melalui 3M Plus (menguras, menutup, mengubur) untuk menunjang tingkat kepedulian masyarakat dalam menjaga kesehatan.

Harapannya, dengan adanya acara ini bisa memenuhi kebutuhan kesehatan warga khususnya lansia serta meningkatkan kesadaran untuk menjaga kesehatan diri dan lingkungan. “Semoga dengan adanya cek kesehatan gratis ini, masyarakat dapat lebih sadar dan peduli terhadap masalah kesehatan dengan mengurangi konsumsi gula serta membentuk pola hidup sehat terutama bagi warga lansia, sehingga akan menciptakan masyarakat yang sehat dan bugar ke depannya,” tutup Hasna Fadhilla, salah satu mahasiswa KKN UAD. (frd)

uad.ac.id

Meredusksi Sampah dengan Losida

/in /by

KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) buat Losida untuk olah sampah oraganik (Foto: Farida)

Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) mengajak warga untuk memanfaatkan sampah organik dengan menggunakan losida atau lodong sisa dapur. Hal ini dilakukan untuk menangani sampah dapur di Padukuhan Daleman, Gilangharjo, Pandak, Bantul, dengan menggandeng mahasiswa KKN UAD Reguler 101 Unit XII.D.2 pada Senin (27-2-23).

Warga diajak untuk peduli terhadap lingkungan, khususnya di Padukuhan Daleman, dengan memanfaatkan sampah melalui losida. Sudah bukan rahasia lagi tentang permasalahan sampah yang belum terselesaikan di Daerah Istimewa Yogyakarta khususnya wilayah Bantul. Bahkan, Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Piyungan yang berada di Kabupaten Bantul sendiri sudah mencapai ambang batas untuk menerima sampah dari wilayah tersebut. Melalui kegiatan ini diharapkan masyarakat dapat memanfaatkan sampah sebaik mungkin dengan mereduksi penumpukan sampah di TPA Piyungan.

“TPA Piyungan sudah tidak bisa menampung sampah lagi dari wilayah Bantul, Sleman, dan Kota Yogyakarta. Harapan kami dengan adanya losida, penumpukan di pembuangan akhir bisa berkurang supaya tidak menimbulkan dampak negatif bagi lingkungan sekitar,” kata Salsabila Aulya salah satu mahasiswa KKN UAD.

Lebih lanjut, ia menjelaskan losida berfungsi sebagai media dalam proses pembuatan pupuk organik yang berasal dari sisa dapur yang dihasilkan oleh warga setiap hari, seperti sisa nasi, sayur, maupun buah. Pembuatan losida menggunakan paralon dengan diameter 3 inci dan tinggi 120 cm. Bagian bawah paralon dilubangi sepanjang 40 cm yang berguna untuk penyebaran pupuk organik yang dihasilkan dari proses pembusukan sampah. Cara menggunakan losida yaitu dengan menanam losida ke dalam tanah setinggi lubang yang telah dibuat. Kemudian, masukkan sampah dapur dan sampah organik. Terakhir, tutup bagian atas paralon.

Melalui kegiatan ini, mahasiswa KKN UAD Reguler 101 Unit XII.D.2 berharap dapat menyadarkan warga bahwa sampah merupakan tanggung jawab bersama. Selain itu masyarakat bisa merasakan manfaat sekaligus wawasan baru. Sebab, hal yang dianggap kecil dapat membawa perubahan besar bagi umat manusia. (egr/frd)

uad.ac.id

Lilin Aroma dari Minyak Jelantah

/in /by

Tim KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) praktik membuat lilin aroma bersama ibu-ibu PKK Dusun Pucanganom II (Foto: Istimewa)

Dusun Pucanganom II, Desa Murtigading, Kapanewon Sanden, Kabupaten Bantul, Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta, merupakan desa tertib dan bersih yang mengusung gagasan untuk mewujudkan “Bantul Bersih Sampah 2025”. Salah satu kegiatan atau program yang dilakukan oleh masyarakat yaitu sedekah sampah, warga turut andil dalam mengumpulkan sampah-sampah pribadi sesuai dengan jenisnya. Wadah pengumpulan sampah tersebut telah difasilitasi pihak desa berupa karung yang nantinya akan rutin diambil oleh pemuda-pemudi Karang Taruna Pucanganom II Dukuh 13 (PUSAKA 13) untuk dikumpulkan di titik pengumpulan sampah yang berlokasi di Masjid Al-Fajar RT 003 Dukuh 13.

Jenis sampah yang dikumpulkan untuk menjadi sedekah sampah yaitu sampah anorganik seperti sampah botol plastik, botol minyak goreng, kaleng, gelas kemasan, kardus, kantong kresek, dan masih banyak lagi. Sementara sampah organik yang berasal dari limbah dapur, butuh penanganan lain.

Dalam hal ini, mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Reguler Periode 101 yang berlokasi di Dusun Pucanganom II di bawah bimbingan dosen pembimbing lapangan (DPL) Nur Hidayah, S.Pd. akhirnya membuat inovasi dalam pemanfaatan sampah organik. Minyak jelantah yang familiar ditemukan di kebanyakan rumah warga, dijadikan media pembuatan lilin aroma. Kegiatan dilaksanakan pada Minggu, 26 Februari 2023, yang dihadiri oleh ibu-ibu Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) setempat.

Dalam kegiatan yang berlangsung di kediaman Kepala Padukuhan Pucanganom II itu, Nur Azizah dan Kurata Ayu yang merupakan anggota KKN UAD Unit XI.C.2 memberikan sosialisasi mengenai pemanfaatan minyak jelantah. Mereka menyampaikan mengenai sampah organik, pengolahan jelantah, tujuan, hingga pemanfaatan jelantah. Dengan diadakannya kegiatan ini, selain sarana untuk mengurangi sampah, juga sebagai upaya meningkatkan kreativitas masyarakat seperti pembuatan suvenir dan lain sebagainya.

Antusiasme ibu-ibu dan warga sekitar pun sangat baik dan aktif. Mereka merasa terbantu dengan adanya kegiatan pemanfaatan sampah minyak jelantah.

Pembuatan lilin aroma yang memanfaatkan minyak jelantah ini memerlukan bahan-bahan seperti gelas kaca ukuran 40 ml (opsional), stearin, parafin, pewarna lilin, dan parfum sebagai penambah wangi. Bahan-bahan ini cukup mudah didapatkan dan dengan fasilitas tata cara pembuatan lilin aroma yang disampaikan mahasiswa KKN, pastinya akan mudah untuk diikuti dan dipraktikkan sendiri.

Pemilahan sampah anorganik dengan sarana sedekah sampah, jika digabungkan dengan pemanfaatan sampah organik, harapannya dapat mendukung program Bantul Bersih Sampah 2025. (roy)

uad.ac.id

KKN UAD Adakan Jalan Sehat Bersama Warga Dusun Mejing

/in /by

KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) adakan jalan sehat bersama warga Dusun Mejing (Foto: Istimewa)

Mahasiswa Universitas Ahmad Dahlan (UAD) yang tergabung dalam Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler Periode 101 Unit IV.D.1 berkolaborasi dengan Karang Taruna Aji Saka Dusun Mejing, Mulyodadi, Bambanglipuro, Bantul, mengadakan kegiatan jalan sehat bersama untuk warga setempat pada Minggu, 26-2-2023. Sebanyak 250 peserta yang berasal dari seluruh elemen masyarakat mengikuti kegiatan tersebut.

Selain sebagai bentuk olahraga ringan, kegiatan jalan sehat ini merupakan sarana untuk mempererat tali silaturahmi dan membangun relasi, komunikasi, serta kebersamaan antarwarga di Dusun Mejing. Melalui kegiatan ini, diharapkan juga dapat meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh serta menjaga tubuh agar tetap bugar dan sehat.

Dengan tajuk WARNING yang merupakan akronim dari Walking Morning, jalan sehat digelar dengan rute sejauh 3 kilometer dimulai dari Lapangan Dusun Mejing. Kegiatan diawali dengan peregangan berupa senam bersama. Di sepanjang rute, terdapat 8 pos dengan panitia yang telah tersebar di masing-masing pos. Di Pos 2, peserta akan diberi snack, dan di Pos 7, mereka diminta mengumpulkan kupon. Panitia telah menyiapkan berbagai jenis hadiah menarik dengan 3 hadiah utama.

Bagus Panuntun selaku Kepala Dusun Mejing memberikan respons positif atas terselenggaranya kegiatan ini. “Terima kasih kepada tim KKN UAD yang telah mengadakan acara ini, sangat meriah dan bermanfaat bagi warga Dusun Mejing. Selain itu, acara ini juga mampu memberikan spirit baru kepada para warga,” paparnya.

Sementara itu, Richo Kais Threza Fauzi selaku ketua unit mengungkapkan bahwa melalui kegiatan ini diharapkan ke depannya masyarakat setempat dapat memiliki kesadaran akan pentingnya menjaga kesehatan dan kebugaran jasmani lewat rutin berolahraga. “Di samping itu, kegiatan ini juga diharapkan mampu menjadi solusi alternatif bagi warga yang sibuk bekerja, sekaligus menjadi momen kebersamaan antarwarga,” pungkas Richo. (tsa)

uad.ac.id

KKN UAD Ajak Siswa MI Muhammadiyah Ngasem Pilah Sampah

/in /by

KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) ajak siswa MI Muhammadiyah Ngasem pilah sampah (Foto: Istimewa)

Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Periode 101 Unit XXII.A.3 mengadakan sosialisasi pemilahan sampah di MI Muhammadiyah Ngasem, Plembutan, Playen, Gunungkidul, pada 24 Februari 2023. Kegiatan tersebut ditujukan untuk meningkatkan kesadaran peduli lingkungan para siswa.

Pemberian sosialisasi terkait pemilahan sampah dirasa penting untuk ditanamkan sejak dini, terutama pada usia sekolah dasar. Pembentukan perilaku mengelola sampah sejak dini dapat dimulai dari kebiasaan memilah dan menempatkan sampah pada tempatnya. Kegiatan tersebut diharapkan dapat diterapkan dalam aktivitas sehari-hari siswa sehingga upaya untuk menciptakan lingkungan yang bersih dan sehat akan lebih mudah terwujud.

Rangkaian kegiatan sosialisasi terdiri atas pemberian 2 buah tempat sampah untuk MI Muhammadiyah Ngasem, penyampaian materi tentang sampah organik dan anorganik, praktik membuang sampah yang benar sesuai dengan jenisnya, serta pengadaan kuis mengenai materi yang telah diberikan.

Kepala Sekolah MI Muhammadiyah Ngasem menyambut baik adanya kegiatan ini dan berterima kasih atas inisiasi tim KKN UAD. “Kebetulan di madrasah kami, anak-anak suka jajan dan membawa makanan yang bungkusnya tidak bisa diuraikan. Maka dari itu, kami sangat setuju dengan adanya kegiatan ini,” terangnya. Ia juga berharap agar ada tindak lanjut dari kegiatan ini, seperti pengadaan bank sampah dan pemanfaatan sampah menjadi kerajinan atau pupuk organik.

Tidak hanya kepala sekolah, seluruh guru dari MI Muhammadiyah Ngasem juga memberikan respons positif atas kegiatan sosialisasi ini. Melalui kegiatan tersebut, para murid mendapatkan pengetahuan baru tentang cara membuang sampah yang benar dan pemilahannya. Segenap tim KKN UAD berharap kegiatan tersebut dapat membawa dampak positif bagi para siswa. (tsa)

uad.ac.id

KKN UAD Dampingi Warga Desa Wareng Ajukan Sertifikasi Halal Produk UMKM

/in /by

Pendampingan sertifikasi halal di Desa Wareng, Wonosari, Gunungkidul, oleh tim KKN Tematik PPH 102 Unit I.C.3 Universitas Ahmad Dahlan (UAD) (Foto: Istimewa)

Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tematik PPH 102 Unit I.C.3 Universitas Ahmad Dahlan (UAD) membantu dan mendampingi warga Dusun Wareng III, Desa Wareng, Kecamatan Wonosari, Kabupaten Gunungkidul, mendapatkan sertifikat halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI) untuk produk usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) pada Senin, 27 Februari 2023. Aktivitas ini dilakukan agar produk UMKM mendapat sertifikat yang menjamin kehalalan dan keamanan suatu produk untuk dikonsumsi umat Islam serta bersaing secara luas di pasar.

“Pendampingan ini yang pasti agar UMKM di Desa Wareng mendapatkan sertifikat halal dari MUI sehingga produknya dapat dikonsumsi secara aman dan halal bagi umat Islam dan bersaing di tengah pasar,” ujar Ketua KKN Muhammad Saddam Firmansyah.

Desa Wareng merupakan suatu kelurahan yang memiliki cukup banyak pegiat usaha UMKM dengan berbagai jenis produk usaha yang mereka kelola, seperti produk jajanan dan olahan. Namun, dari berbagai produk yang ada, hanya sedikit produk yang memenuhi syarat dan kriteria untuk mendapatkan sertifikat halal MUI. Hal ini menjadi dorongan bagi mahasiswa KKN untuk memberikan pendampingan dan edukasi kepada warga terkait pentingnya kesadaran konsumsi pangan halal.

Sertifikasi halal dapat diajukan ketika suatu produk memenuhi kriteria berupa halal zat, proses, cara memperoleh, penyajian, dan alat produksi. Salah satu produk UMKM di Desa Wareng yang memenuhi kriteria tersebut adalah keripik kulpi (kulit lumpia) milik Frendy. Produk UMKM Frendy ini didampingi tim KKN untuk memperoleh sertifikasi halal dengan cara pendampingan self-declare.

Self-declare merupakan pernyataan status halal produk usaha mikro dan kecil oleh pelaku usaha (PU) dengan mengikuti mekanisme peraturan yang ada yaitu menyiapkan, membuat, dan mengumpulkan berkas seperti Nomor Induk Berusaha (NIB), Nomor Pokok Wajib Pajak (NPWP), dan izin Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT). Setelah melengkapi berkas dan syarat yang dibutuhkan, langkah selanjutnya adalah mengajukan berkas tersebut ke situs SIHALAL.

Melalui kegiatan pendampingan self-declare ini, tim KKN mengharapkan UMKM di Desa Wareng mampu memperluas pasar baik pasar tradisional maupun modern, menambah peningkatan penjualan, serta menjamin kehalalan dan keamanan produk. (sin)

uad.ac.id

Olah Sampah Organik Menggunakan Ember

/in /by

Pengolahan sampah organik oleh KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) menggunakan metode ember tumpuk (Foto: Istimewa)

“Tujuan diadakannya program ini untuk memberikan edukasi pengelolaan sampah organik menggunakan metode ember tumpuk, sehingga membantu masyarakat Dukuh Bakulan dalam tata cara pengelolaan sampah organik, menghasilkan produk ramah lingkungan, dan dapat mengurangi sampah rumah tangga,” kata Gentha Muhamad Djamal.

Ia bersama Erlinda Komala Dewi, Dewi Setio Wati, Budiyono, Cherlia Anggriani, Ijanur Juhrah, Dinda Faiza Atha, Muhammad Fahreza, dan Ayu Nur Fadillah, pada Minggu 26 Februari 2023 memberikan sosialisasi tentang metode ember tumpuk. Sasaran kegiatan yang dilaksanakan di halaman posko KKN, Dukuh Bakulan, Trirenggo, Bantul itu yakni warga setempat. Acara ini juga dihadiri para pemuda dan pemudi Wirasena, masyarakat, serta dukuh yang turut serta mendampingi.

Mahasiswa yang tergabung dalam Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Periode 101 dari Unit VIII.C.3 tersebut melanjutkan, “Pengelolaan sampah dengan ember tumpuk merupakan metode pemrosesan pupuk dari sampah organik yang dibuat dengan menyatukan 2 ember yang disusun bertingkat.”

Pada penerapan ember tumpuk, ember didesain dengan menggunakan 2 ember (tong) dengan disusun secara bertumpuk. Ember yang berada di atas, bagian dasarnya diberi lubang. Tutup ember yang bawah juga diberi lubang. Fungsi lubang di sini adalah sebagai resapan dari cairan yang dihasilkan oleh sampah organik yang nantinya ada di dalam ember tersebut. Kemudian pada bagian ember yang bawah diberi keran yang nantinya sebagai jalannya air keluar dari hasil pembusukan.

“Ember tumpuk ini nantinya menampung sampah organik hasil sisa rumah tangga, sisa buah dan sayur. Beberapa yang tidak boleh dicampurkan ke dalam ember tumpuk ini yaitu hasil organik yang mengandung minyak, karena nanti akan berpengaruh pada hasil ember tumpuk. Pupuk organik cair tersebut bisa digunakan untuk penyemprotan di tanaman atau bisa juga disiramkan pada akar tanaman,” jelasnya.

Masyarakat dan pemuda merespons dengan baik adanya praktik pengelolaannya melalui metode ember tumpuk. Mereka sangat antusias untuk menerapkan secara mandiri di rumah, dan hasil dari pengelolaan yang berupa pupuk cair ini juga ramah terhadap lingkungan.

“Harapan setelah terselenggaranya program ini, masyarakat dapat melakukan secara mandiri dengan memanfaatkan sampah rumah tangga yang ada sehingga tercipta pupuk organik yang membantu memperbaiki lingkungan dan mengurangi sampah,” tutup Dinda, salah satu anggota KKN. (Din/Zah)

uad.ac.id

Promosikan UMKM, Mahasiswa KKN UAD Sukseskan Wijirejo Expo 2023

/in /by

KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) berpartisipasi dalam Wijirejo UMKM Expo di Showroom Wijirejo (Foto: Farida)

Mahasiswa Universitas Ahmad Dahlan (UAD) yang tergabung dalam Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler Periode ke-101 Unit XII.C.2 ikut berpartisipasi dalam acara Wijirejo Expo di Showroom Wijirejo, Pandak, Bantul, pada Sabtu (25-2-2023). Kegiatan ini merupakan salah satu program untuk mempromosikan produk unggulan usaha mikro kecil menengah (UMKM) yang ada di wilayah Kelurahan Wijirejo. Acara berlangsung selama 3 hari yaitu pada tanggal 23–25 Februari 2023 dan diikuti oleh kurang lebih 10 stan dari setiap padukuhan.

Kegiatan dilatarbelakangi oleh banyaknya UMKM yang ada di Kelurahan Wijirejo sehingga pemerintah berinisiatif untuk menggelarkan acara yaitu Wijirejo Expo 2023. Tujuannya sebagai ajang untuk mempromosikan dan memasarkan produk-produk lokal yang selama ini berjalan sendiri-sendiri. Pembagian stan meliputi stan pemerintahan, dusun, kerajinan, kuliner, dan stan umum. Pemerintah Kelurahan Wijirejo mengatakan bahwa program ini akan diselenggarakan setiap 2 bulan sekali.

Lebih lanjut, ajang Wijirejo Expo juga turut diikuti oleh Kelompok Wanita Tani (KWT) yang ada di Dusun Gesikan III. Di stan Gesikan III ini, KWT menjual berbagai produk unggulan di antaranya bibit sayur-sayuran, pupuk organik eceran, kolam ember (komber) untuk ternak lele, bonggol pisang raja, dan bibit jahe merah asli. Tak hanya itu, KWT juga menjual camilan berupa kerupuk yang berbahan dasar tepung tapioka.

“Wijirejo Expo menjadi sajian baru dari pemerintah desa Kelurahan Wijirejo. Melalui ajang ini, harapan untuk Gesikan III semoga dapat meningkatkan perekonomian masyarakat sekitar dan dapat meningkatkan produk-produk unggulan,” ujar Daliman selaku Ketua KWT. Selain itu, Daliman juga berharap Wijirejo Expo selanjutnya dapat meningkatkan promosi kebudayaan Wijirejo dan dapat menyejahterakan masyarakat.

Terakhir, Kamelia Febriani salah satu anggota KKN UAD Unit XII.C.2. menyampaikan dengan adanya Wijirejo Expo ini dapat meningkatkan pertumbuhan ekonomi masyarakat, sekaligus mendukung promosi wisata terhadap UMKM di daerah tersebut. (aml/frd)

uad.ac.id

KKN UAD Adakan Workshop Perfilman di Padukuhan Siyono Kidul

/in /by

KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) adakan workshop perfilman di padukuhan Siyono Kidul (Foto: Istimewa)

Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Periode 101 Unit XXI.B.2 mengadakan workshop dan nonton bareng bersama masyarakat Padukuhan Siyono Kidul, Logandeng, Playen, pada Sabtu, 25-2-2023. Bertempat di balai padukuhan setempat, kegiatan tersebut ditujukan untuk memperkenalkan kepada masyarakat tentang dunia fotografi, videografi, dan perfilman.

Tim KKN UAD menginisiasi acara tersebut dengan tajuk “SIDOELKRENI”, akronim dari Siyono Kidul Kreativitas Seni. Adithia Ramadhan, salah satu anggota unit, mengungkapkan bahwa SIDOELKRENI merupakan sebuah wadah untuk menampung kreativitas masyarakat, sekaligus sebagai tempat melestarikan kebudayaan melalui media digital seperti film. Dalam penyelenggaraannya, tim KKN UAD bekerja sama dengan Abhinaya, Karang Taruna Dusun Siyono Kidul.

Untuk pembicara, Nanang ditunjuk untuk menyampaikan materi mengenai fotografi, videografi, dan perfilman. Ia juga bercerita tentang awal mula dirinya berproses dan terjun di dunia perfilman. “Saya baru mengenal dunia perfilman 5 tahun yang lalu, dan saya belajar secara otodidak melalui YouTube dan Instagram,” terangnya.

Di sela-sela acara juga diadakan hiburan berupa akustik bersama Karang Taruna Abhinaya. Sedangkan puncak acaranya yaitu nonton bareng 2 film karya mahasiswa Ilmu Komunikasi UAD berjudul Unlucky dan Fatitude, serta sebuah film karya warga Siyono Kidul berjudul Pesugihan.

Febri, salah satu anggota karang taruna, mengatakan bahwa acara seperti ini bisa menjadi wadah untuk karang taruna agar semakin berkembang. “Semoga SIDOELKRENI bisa menjadi acara rutin tahunan di Siyono Kidul,” imbuhnya. Lewat kegiatan ini, tim KKN UAD juga berharap agar masyarakat bisa terhibur dan mendapat tambahan wawasan untuk memicu mereka agar selalu berkarya ke depannya. (tsa)

uad.ac.id

Manfaatkan Limbah, KKN UAD Olah Gedebok Pisang Jadi Keripik

/in /by

KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) dan warga olah gedebok pisang jadi keripik (Foto: Istimewa)

Pisang merupakan salah satu jenis buah-buahan yang sangat mudah ditemukan di Indonesia. Salah satu bagian dari pohon pisang yang sering dianggap limbah yaitu batang atau gedebok, padahal bagian ini juga bisa dimanfaatkan. Berdasarkan hal itu, tim Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Periode 101 Unit XXI.C.3 mengajak ibu-ibu PKK RW 05 Dusun Bogor 1, Playen, Gunungkidul, untuk mengolah limbah ini menjadi keripik.

Bertempat di salah satu rumah warga, kegiatan tersebut dilaksanakan pada Minggu, 25 Februari 2023. Rangkaian acara dimulai dengan sosialisasi mengenai manfaat gedebok pisang, dilanjutkan dengan demo cara pengolahan gedebok menjadi keripik. Kegiatan ini ditujukan untuk mengembangkan usaha kecil mikro dan menengah (UMKM) yang terdapat di Dusun Bogor 1, terutama dengan banyaknya pohon pisang di wilayah tersebut.

Kegiatan dipandu oleh salah satu anggota unit yaitu Pradhita Dwi Nur Anggraini. Adapun pengolahan keripik dimulai dari memilih gedebok pisang yang masih muda. Lalu, ambil bagian dalam gedebok untuk selanjutnya direndam menggunakan air kapur sirih dan garam selama 12 jam untuk menghilangkan getahnya. Kemudian, peras gedebok yang sudah direndam untuk menghilangkan sisa air. Lapisi dengan campuran tepung tapioka dan tepung beras serta beri penyedap rasa secukupnya. Selanjutnya, goreng hingga gedebok pisang berubah menjadi kecokelatan.

Ibu-ibu PKK RW 05 menyambut baik adanya kegiatan tersebut. Rubiyem, Ketua PKK RW 05, menyatakan bahwa kegiatan ini merupakan salah satu inovasi untuk memanfaatkan limbah pisang menjadi makanan yang dapat dikonsumsi. “Gedebok pisang yang biasanya hanya untuk pakan sapi, ternyata bisa dibuat sesuatu yang memiliki manfaat. Semoga dengan adanya kegiatan ini, dapat menjadi inspirasi untuk ibu-ibu agar terus berinovasi,” ujarnya.

Dengan terselenggaranya kegiatan tersebut, tim KKN UAD berharap agar warga RW 05 mendapatkan manfaat dan wawasan baru mengenai pemanfaatan limbah menjadi sesuatu yang berguna. Selain itu, harapannya masyarakat juga bisa terus berinovasi menciptakan berbagai barang yang bernilai. (tsa)

uad.ac.id

TENTANG | KRU | KONTAK | REKAPITULASI