Posts

Kolaborasi PPK Ormawa HMPS Teknologi Pangan UAD dalam International Short Course 2025

/in /by

The 2nd International Short Course (ISC) x PPK Ormawa HMTP Universitas Ahmad Dahlan (UAD) 2025 di Desa Pandowoharjo (Foto. Fanni)

Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPK Ormawa) Himpunan Mahasiswa Program Studi (HMPS) Teknologi Pangan Universitas Ahmad Dahlan (UAD) turut berperan aktif dalam pelaksanaan International Short Course (ISC) 2025 pada Jumat, 22 Agustus 2025. Kegiatan ini menjadi momen penting karena tim PPK Ormawa HMPS 2025 berkesempatan memperkenalkan secara langsung program pemberdayaan masyarakat yang dijalankan melalui inovasi pertanian berkelanjutan di Desa Pandowoharjo, Sleman.

Sebagai tuan rumah, tim PPK Ormawa HMPS 2025 menghadirkan mahasiswa dari Universiti Sultan Zainal Abidin untuk melihat secara langsung Green House hasil kolaborasi antara mahasiswa dan masyarakat desa.

Dalam kesempatan ini, peserta juga mengikuti prosesi peresmian yang dihadiri oleh Kaprodi Teknologi Pangan, Ir. Titisari Juwitaningtyas, S.T.P., M.Sc.; dosen pendamping PPK Ormawa, Ir. Arsyad Cahya Subrata, S.T., M.T.; Kepala Bidang Pembinaan Organisasi Kemahasiswaan dan Prestasi Mahasiswa UAD, Danang Sukantar, M.Pd.; perangkat desa; Gapoktan; serta Kelompok Wanita Tani (KWT).

Ketua PPK Ormawa HMPS 2025, Muhammad Fanni, turut menyampaikan materi dalam acara ini. Ia menjelaskan program kerja yang dijalankan bersama masyarakat, terutama Green House sebagai solusi inovatif atas permasalahan pertanian di Pandowoharjo.

“Sebagai Ketua PPK Ormawa, saya merasa bangga dan senang karena kegiatan ini berjalan lancar serta mendapat sambutan positif dari masyarakat, mahasiswa asing, maupun pihak perguruan tinggi. Kegiatan ini tidak hanya menampilkan potensi Desa Pandowoharjo, tetapi juga memperkuat rasa percaya diri tim dan masyarakat bahwa apa yang kita bangun bersama dapat diapresiasi hingga tingkat internasional,” ujarnya. (Adi)

uad.ac.id

Green House PPK Ormawa HMPS 2025 Resmi Diluncurkan di Desa Pandowoharjo

/in , /by

Peresmian Green House PPK Ormawa HMTP Universitas Ahmad Dahlan (UAD) 2025 di Desa Pandowoharjo (Foto. PPKO HMTP UAD)

Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPK Ormawa) Himpunan Mahasiswa Program Studi (HMPS) Teknologi Pangan Universitas Ahmad Dahlan (UAD) resmi meluncurkan Green House di Desa Pandowoharjo, Sleman, pada Jumat, 22 Agustus 2025.

Peresmian ini dihadiri oleh Kepala Program Studi Teknologi Pangan UAD, Ir. Titisari Juwitaningtyas, S.T.P., M.Sc.; dosen pendamping PPK Ormawa, Ir. Arsyad Cahya Subrata, S.T., M.T.; perangkat desa; perwakilan mitra desa; serta Kepala Bidang Pembinaan Organisasi Kemahasiswaan dan Prestasi Mahasiswa, Danang Sukantar, M.Pd.

Mahasiswa HMPS Teknologi Pangan yang tergabung dalam tim pelaksana PPK Ormawa HMPS 2025 terlibat aktif sejak tahap perencanaan hingga pembangunan fisik Green House. Bersama mahasiswa Teknik Elektro dan Sistem Informasi, mereka juga menyusun sistem teknologi otomatis yang akan diterapkan di dalamnya.

Green House ini dirancang sebagai pusat budidaya cabai dan bawang merah yang tahan terhadap curah hujan tinggi, serta menjadi sarana pelatihan teknologi irigasi dan pengendalian kondisi lingkungan secara otomatis. Fasilitas ini juga diproyeksikan sebagai ruang edukasi bagi generasi muda desa dalam mengenal pertanian modern.

Muhammad Fanni, Ketua PPK Ormawa HMPS 2025, mengungkapkan rasa bangganya. “Green House ini adalah bukti nyata kerja keras tim, kolaborasi erat dengan masyarakat, serta dukungan dari berbagai pihak. Melihat Green House ini akhirnya berdiri kokoh memberi rasa puas sekaligus motivasi bagi kami untuk terus berinovasi,” ujarnya.

Ke depan, Green House PPK Ormawa HMPS 2025 diharapkan dapat terus berkembang melalui inovasi teknologi dan pendampingan berkelanjutan. “Harapan kami, Green House ini mampu menjadi solusi nyata atas permasalahan desa serta mendorong terwujudnya Desa Pandowoharjo sebagai desa edu-ekowisata yang berdaya saing,” pungkas Muhammad Fanni. (Adi)

uad.ac.id

Nikmat Tak Bisa Terhitung, Syukur Tak Boleh Terputus

/in /by

Kajian Ahad Pagi di Masjid Islamic Center Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Bersama Ustaz Yusuf Hanafiah, S.Pd.I., M.Pd. (Foto. IC UAD)

Banyak nikmat Allah yang kerap terabaikan dalam kehidupan sehari-hari. Salah satunya adalah nikmat sehat, baik jasmani maupun mental. “Sering kali kita hanya menyadari nikmat sehat ketika sudah jatuh sakit, padahal tidak ada rumus bahwa seseorang harus sakit dulu atau tua dulu baru meninggal. Karena itu, gunakanlah masa sehat untuk memperbanyak amal,” tutur Ustaz Yusuf Hanafiah, S.Pd.I., M.Pd., dalam Kajian Ahad Pagi di Masjid Islamic Center Universitas Ahmad Dahlan (UAD) pada Ahad, 24 Agustus 2025.

Selain itu, beliau menekankan pentingnya menyadari nikmat waktu. Tidak semua orang diberikan kesempatan untuk duduk dalam majelis ilmu. “Alhamdulillah, pagi ini kita masih diberi waktu luang untuk hadir. Nikmat ini harus disyukuri sebab ada banyak orang yang sibuk dengan urusan dunia hingga lalai dari menuntut ilmu agama,” ujarnya.

Ustaz Yusuf juga menyinggung tentang orang yang tidak bersyukur. Ia mencontohkan perilaku korupsi sebagai buah dari hati yang tidak pernah merasa cukup. “Orang yang bersyukur akan merasa tenang, sementara yang tidak bersyukur akan selalu mencari-cari, bahkan dengan cara yang salah,” tambahnya.

Nikmat iman adalah karunia paling berharga yang sering dilalaikan. Berbeda dengan harta yang bisa dihitung jumlahnya, iman tidak bisa diukur dengan angka, tetapi nilainya jauh lebih tinggi. “Banyak orang yang lalai menjaga imannya, padahal tanpa iman, hidup tidak ada arah dan pegangan,” ungkapnya.

Dalam penjelasannya, Ustaz Yusuf menyebutkan tiga cara bersyukur atas nikmat Allah. Pertama, dengan hati yang meyakini bahwa semua berasal dari Allah. Kedua, dengan lisan yang senantiasa mengucapkan hamdalah. Ketiga, dengan tindakan nyata, yaitu mempergunakan nikmat, termasuk harta, untuk kebaikan. (Lin)

uad.ac.id

Pengelolaan Sampah Anorganik Hingga Fillet Lele, Inovasi KKN UAD untuk Warga Nglaran

/in , /by

Produk Fillet Lele oleh KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) (Foto. KKN UAD)

Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler 145 Unit VII.C.3 Universitas Ahmad Dahlan (UAD) menggelar kegiatan sosialisasi pengelolaan sampah anorganik melalui budidaya lele di dalam galon. Kegiatan ini merupakan bentuk nyata dalam upaya penanggulangan stunting sekaligus pemberdayaan ekonomi masyarakat. Acara ini berlangsung pada Kamis, 13 Agustus 2025, di Masjid Baiturrahman, RT 03 Dusun Nglaran.

Program kerja KKN ini di bawah bimbingan Prof. Dr. Surahma Asti Mulasari, S.Si., M.Kes., dan merupakan bentuk kolaborasi antara Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) UAD dengan Dusun Nglaran, Ngalang, Gedangsari.

Sebelum sosialisasi, mahasiswa KKN Unit VII.C.3 melaksanakan senam bersama lansia guna mencegah strok. Aktivitas ini disambut dengan sangat meriah dan diharapkan dapat menjadi teladan dalam menerapkan pola hidup sehat.

Dari Lele Galon hingga Inovasi Fillet

Bersamaan dengan kesempatan tersebut, Datin Nabillah Yusuf, mahasiswa KKN dari Program Studi Manajemen, memperkenalkan inovasi produk fillet lele. Ide ini bertujuan agar hasil budidaya lele tidak hanya dikonsumsi sebagai sumber protein tinggi, tetapi juga diolah menjadi produk yang bernilai jual.

Lele atau catfish termasuk ikan air tawar dengan permintaan tertinggi di Indonesia. Data Kementerian Kelautan dan Perikanan Tahun 2023 menunjukkan produksi mencapai lebih dari 1,3 juta ton per tahun. “Produk fillet lele ini dapat menjadi ide bisnis bagi masyarakat yang ingin mengembangkan usaha dari hasil budidaya,” jelasnya.

Lebih lanjut, ia menyampaikan strategi branding produk fillet lele. Ia menekankan pentingnya membangun identitas produk melalui logo, kemasan, dan promosi digital agar hasil olahan lele dapat dikenal dan menjangkau konsumen yang lebih luas.

Solusi Lingkungan: Biopori dan Media Tanam

Tidak hanya fokus pada pangan, mahasiswa KKN UAD di Dusun Nglaran juga berkontribusi pada bidang lingkungan dengan melaksanakan pembuatan biopori serta pengolahan sampah anorganik menjadi media tanam. Melalui kegiatan yang dilaksanakan pada Minggu, 17 Agustus 2025, di Kebun Gizi RT 04, masyarakat diajak memanfaatkan kemasan bekas sebagai polibag sederhana untuk menanam sayuran.

Biopori sendiri dibuat dengan cara melubangi tanah secara vertikal untuk menyerap air hujan dan mengurai sampah organik menjadi kompos alami. Inovasi ini memperkuat ketahanan pangan keluarga karena sayur yang dihasilkan bisa menjadi pelengkap sumber protein dari ikan lele.

Pada kesempatan itu, Bapak Dukuh Dusun Nglaran, Nugroho Edi Santoso, menyampaikan apresiasinya. Beliau menekankan bahwa program ini diharapkan dapat menjadi langkah nyata dalam mendorong masyarakat untuk lebih peduli pada kesehatan, lingkungan, serta ekonomi keluarga.

Keseluruhan program ini menunjukkan keterpaduan antara pola hidup sehat, pemenuhan gizi, inovasi produk bernilai tambah, serta pelestarian lingkungan. (doc)

uad.ac.id

Mahasiswa UAD Raih Penghargaan Karya Jurnalistik Terbaik Pers Mahasiswa 2025 dari AJI Indonesia

/in /by

Mahasiswa Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Raih Penghargaan Karya Jurnalistik Terbaik Pers Mahasiswa 2025 di AJI Indonesia (Foto. Mawar)

Dua mahasiswa Universitas Ahmad Dahlan (UAD) yang tergabung dalam Lembaga Pers Mahasiswa (LPM) Poros berhasil meraih Penghargaan Karya Jurnalistik Terbaik Pers Mahasiswa 2025 dari Aliansi Jurnalis Independen (AJI) Indonesia. Penghargaan ini diumumkan dalam peringatan Hari Ulang Tahun ke-31 AJI Indonesia yang digelar di Auditorium Yusuf Ronodipuro, Gedung RRI, Jakarta, pada Jumat, 8 Agustus 2025.

Karya yang meraih penghargaan tersebut adalah liputan utama majalah Poros berjudul “Janji Keistimewaan di Tengah Eksklusivitas Sumbu Filosofis”. Tulisan ini mengangkat sisi lain keistimewaan Kota Yogyakarta, khususnya terkait isu Sumbu Filosofis, dengan fokus pada realitas yang jarang terangkat di media arus utama, termasuk persoalan penggusuran yang telah lama diikuti oleh Poros.

Putri Anggraeni, mahasiswa Program Studi (Prodi) Hukum, mengaku tidak menyangka karyanya bisa memenangkan penghargaan bergengsi ini. “Awalnya, karya ini dibuat sebagai produk tahunan Poros, bukan untuk lomba. Namun, setelah diserahkan (submit), ternyata kami mendapat kabar terpilih sebagai karya jurnalistik terbaik. Bangga bisa bersanding dengan jurnalis hebat seperti Tempo,” ungkapnya.

Sementara itu, Nadya Amalia Melani, mahasiswa Prodi Sastra Indonesia, menegaskan bahwa liputan ini menjadi kelanjutan konsistensi Poros dalam mengawal isu penggusuran. “Senang bisa membawa nama baik universitas. Pesan saya, teruslah belajar menulis dan bergabung dalam organisasi yang melatih kepenulisan agar aktif menghasilkan karya jurnalistik,” ujarnya.

“Pers mahasiswa adalah corong suara-suara yang tidak didengar. Setiap tulisan bisa membawa perubahan nyata, maka tulislah dengan hati,” sambung Putri. (Mawar)

uad.ac.id

Aksi Nyata Tim PPK Ormawa IMM FKM UAD di Sekolah Perempuan Purbayan

/in /by

Proses pembelajaran di Sekolah Perempuan PPKO IMM FKM Universitas Ahmad Dahlan (UAD) (Foto. Media PKKO IMM FKM UAD)

Tim Program Penguatan Kapasitas (PPK) Organisasi Kemahasiswaan (Ormawa) Ikatan Mahasiswa Muhammadiyah (IMM) Fakultas Kesehatan Masyarakat (FKM) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) melanjutkan program “Sekolah Perempuan” dengan pertemuan ketiga yang digelar pada Sabtu, 16 Agustus 2025.

Memasuki pertemuan ketiga, antusiasme peserta tidak surut. Kali ini, kegiatan dibagi menjadi dua sesi di lokasi yang berbeda untuk menyesuaikan dengan jadwal peserta. Kelas ibu-ibu dilaksanakan pada pagi hari di Aula Kantor Kelurahan Purbayan, sementara kelas remaja digelar pada sore harinya di Aula Masjid Al Mustaqim.

Program tersebut menghadirkan dua ahli gizi, Nurulita Septiana, S.Gz., untuk kelas ibu-ibu dan Tis’a Salma Muthi’ah, S.Gz., MPH., untuk kelas remaja. Fokus utama pertemuan ini adalah mengenal dan mempraktikkan teori gizi seimbang melalui sesi praktik yang interaktif.

Di kelas ibu-ibu, Nurulita Septiana, seorang Nutrisionis Ahli Muda dari Dinas Kesehatan Kota Yogyakarta, membawakan materi yang relevan dengan keseharian ibu-ibu, yaitu penerapan gizi seimbang dalam keluarga. Selain membahas penerapan gizi seimbang untuk dewasa dan cara membaca label gizi, beliau juga memberikan wawasan khusus mengenai gizi untuk balita. Diakhir, beliau turut menekankan pentingnya mengonsumsi makanan yang beraneka ragam sesuai dengan pedoman “Gizi Seimbang”.

“Kenapa harus beraneka ragam? Karena tidak ada satupun makanan yang gizinya komplit. Kalau kita makan macam-macam, ada karbohidrat, protein, sayur, dan buah, maka zat gizi yang kurang di satu makanan bisa dilengkapi oleh makanan lain,” jelas Nurulita Septiana.

Sementara itu, di kelas remaja, Tis’a Salma Muthi’ah, selaku dosen Gizi UAD, menyampaikan materi tentang pentingnya gizi seimbang bagi remaja dan calon ibu. Selain membahas pola makan yang akan mempengaruhi kesehatan saat menjadi calon ibu, para remaja juga dibekali cara praktis membaca label gizi pada jajanan kemasan agar lebih waspada terhadap apa yang mereka konsumsi sehari-hari.

“Kesehatan seorang calon ibu sangat dipengaruhi oleh kesehatannya saat remaja. Pola makan yang terbentuk di masa remaja akan terbawa hingga dewasa, sehingga penting untuk membangun kebiasaan baik sejak dini,” ujar Tis’a Tis’a Salma Muthi’ah.

Puncak acara pada pertemuan ini adalah sesi “Gizi Plate Challenge”. Dalam sesi ini, para peserta dari kedua kelas ditantang untuk menyusun menu makanan pada sebuah piring sesuai dengan prinsip “Isi Piringku” yang telah mereka pelajari. Kegiatan interaktif ini bertujuan untuk mengubah pengetahuan teori menjadi praktik nyata yang nantinya akan diterapkan di rumah. (ito)

uad.ac.id

Mahasiswa UAD Tampilkan Produk Inovatif “Lesik” di IPxpose Indonesia 2025

/in /by

Mahasiswa Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Tampilkan Produk Inovatif “Lesik” di IPxpose Indonesia 2025 (Foto. Tim Mahasiswa UAD)

Mahasiswa Universitas Ahmad Dahlan (UAD) berhasil menorehkan prestasi dengan mengikuti ajang bergengsi IPxpose Indonesia 2025 yang berlangsung pada 13-16 Agustus 2025. Dalam kegiatan yang mengusung tema “Elevating Indonesia’s Intellectual Property to The World”, tim mahasiswa UAD menampilkan produk inovatif berupa detergen ramah lingkungan bernama Lesik. Tim ini dibimbing oleh dosen Hayati Mukti Asih, S.T., M.Sc., Ph.D., Ir. Rachma Tia Evitasari, S.T., M.Eng., Muhammad Faishal, S.T., M.Eng., Ph.D., dan Fauziyah Nur Jamal, S.E., M.M., Ph.D.

Produk Lesik dikembangkan oleh mahasiswa lintas program studi, yaitu Revaldo Andriansyah, Bangkit Ardiansyah, Kenedy Wijaya, M. Yoga Asephi, dan Shita Az Zahra Febrianti dari Teknik Industri, serta Ahmad Lupi dan Ananda Rizky Al Pariz Hidayat dari Teknik Kimia.

Mereka merancang detergen ini dengan bahan utama buah lerak yang dikenal sebagai pembersih alami. Lesik hadir untuk menjawab keresahan terhadap penggunaan deterjen konvensional yang mengandung bahan kimia berbahaya dan mencemari lingkungan.

Keunikan Lesik terletak pada bahan bakunya yang alami, ramah lingkungan, dan aman bagi kulit sensitif. Produk ini efektif membersihkan pakaian tanpa menghasilkan busa berlebih yang berpotensi mencemari air. Selain itu, tim mahasiswa UAD juga mengusung konsep kemasan daur ulang agar konsumen ikut berkontribusi dalam menjaga lingkungan. Saat ini Lesik sudah melalui tahap uji formula hingga uji kualitas, dan rencananya akan resmi launching pada 2 Oktober 2025.

Melalui partisipasi di IPxpose Indonesia 2025, tim mahasiswa UAD berharap produk lokal semakin dikenal dan terlindungi melalui Hak Kekayaan Intelektual. “Jangan takut memulai meskipun dengan langkah kecil, inovasi besar sering lahir dari keresahan sederhana di sekitar kita.”

Kesuksesan tim UAD dalam menghadirkan Lesik membuktikan bahwa inovasi mahasiswa mampu memberi kontribusi nyata bagi masyarakat sekaligus menjaga kelestarian lingkungan. Partisipasi ini menjadi bukti bahwa mahasiswa UAD tidak hanya berprestasi, tetapi juga siap bersaing membawa karya lokal menuju pasar global. (Risa)

uad.ac.id

Cegah Plagiarisme Melalui Pelatihan Literasi Informasi

/in /by

Pelatihan Literasi Informasi oleh Perpustakaan Universitas Ahmad Dahlan (UAD) (Foto. Anove)

Universitas Ahmad Dahlan (UAD) kembali menggelar pelatihan literasi informasi bagi mahasiswa melalui platform Zoom, yang juga disiarkan langsung di saluran YouTube resmi Perpustakaan UAD pada Rabu, 20 Agustus 2025. Pelatihan ini menghadirkan dua pemateri, yaitu Dian Yunihasti, S.IP, dan Ana Pujiastuti, M.A., pustakawan UAD, dengan fokus pada optimisasi Microsoft Word (Ms Word) dan penggunaan tools untuk mengecek kesamaan kata.

Sesi pertama dibawakan oleh Ana Pujiastuti dengan topik pemaksimalan Ms Word. Tujuan utama dari topik ini adalah membekali mahasiswa dengan keterampilan penggunaan Ms Word yang efektif, sekaligus menekankan pentingnya menghindari plagiarisme.

Plagiarisme merupakan tindakan sengaja atau tidak sengaja mengambil karya orang lain tanpa menyertakan sumbernya, yang dapat merugikan kredibilitas akademik. Ana menegaskan, “Boleh mengambil kutipan dari buku atau penelitian sebelumnya, tetapi etikanya harus menyertakan sumbernya,” mengacu pada Permendiknas Tahun 2010 Nomor 17 Pasal 1 Ayat (1) dan Pasal 2 Ayat (1).

Beberapa jenis plagiarisme yang perlu diwaspadai antara lain menyalin kata per kata, mengubah urutan kata, meniru gaya penulisan, meniru metafora, dan menyalin ide peneliti sebelumnya, serta pengulangan karya sebelumnya milik sendiri yang mana jenis ini diperbolehkan. Ia juga mengingatkan sejumlah konsekuensi nyata apabila mahasiswa terindikasi melakukan plagiarisme.

Dampaknya antara lain penundaan sidang pendadaran, timbulnya keraguan terhadap karya-karya sebelumnya, perlunya waktu lebih lama untuk melakukan pengecekan ulang paper yang bermasalah, bahkan menanggung rasa malu sepanjang masa. Hal ini menunjukkan bahwa plagiarisme bukan hanya melanggar etika akademik, tetapi juga dapat merugikan mahasiswa secara langsung dalam proses studinya.

Ana juga menjelaskan pentingnya penggunaan kutipan dalam karya ilmiah. Kutipan merupakan pernyataan atau pendapat yang telah terdokumentasi di buku, jurnal, majalah, atau surat kabar. Dengan mengutip, penulis dapat merujuk informasi berupa teori atau pendapat yang mendukung gagasan mereka. Jenis kutipan meliputi kutipan langsung dan tidak langsung, di mana kutipan tidak langsung biasanya dilakukan melalui parafrase.

Parafrase menjadi teknik penting untuk meminimalisir plagiarisme dengan cara menggunakan sinonim, mengubah bentuk kata, mengubah bentuk kalimat dari aktif menjadi pasif, serta menggunakan atau mengubah kata hubung. Selain itu, mahasiswa juga diajarkan pentingnya menyertakan daftar pustaka sebagai sumber rujukan dalam penulisan karya ilmiah. Pemilihan gaya daftar pustaka dapat menggunakan format APA, Harvard, atau Vancouver, dan penggunaan reference manager dianjurkan untuk mempermudah pengelolaan referensi. Tidak kalah penting, para mahasiswa diperkenalkan dengan tools pengecekan kesamaan kata (similarity tools) yang disediakan juga oleh Perpustakaan UAD, sehingga karya tulis yang dihasilkan dapat terbebas dari plagiarisme.

Sesi kedua pelatihan dibawakan oleh Dian Yunihasti, S.IP, yang memfokuskan pada pengaplikasian Ms Word dalam penulisan karya ilmiah. Materi mencakup pembuatan daftar isi otomatis, penggunaan headings, penyusunan sitasi, serta berbagai fitur lain yang mempermudah penulisan akademik.

Mahasiswa diharapkan dapat menghasilkan karya ilmiah yang rapi, profesional, dan terhindar dari plagiarisme melalui pelatihan ini. Pelatihan literasi informasi ini menjadi langkah penting bagi mahasiswa UAD untuk meningkatkan kualitas penulisan akademik serta memaksimalkan penggunaan teknologi dalam kegiatan belajar mengajar. (Anove)

uad.ac.id

Dukung Kesehatan Keluarga, KKN UAD Sosialisasikan Tanaman Obat kepada Warga Padaan Wetan

/in /by

Sosialisasi Tanaman Obat oleh KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) (Foto. KKN UAD)

Kelompok Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler 145 Unit I.C.2 Universitas Ahmad Dahlan (UAD) mengadakan sosialisasi dan praktik pembuatan minuman herbal berbahan tanaman obat keluarga (TOGA) di Padukuhan Padaan Wetan, Kalurahan Banjarharjo, Kapanewon Kalibawang, Kulon Progo.

Kegiatan ini dilatarbelakangi oleh pentingnya menjaga kesehatan keluarga melalui pemanfaatan tanaman obat tradisional. Di tengah meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap gaya hidup sehat, masih banyak warga yang belum mengetahui cara mengolah TOGA menjadi produk yang bermanfaat dan praktis untuk dikonsumsi.

Kegiatan yang menyasar ibu-ibu PKK ini dilaksanakan pada Senin, 11 Agustus 2025, bertempat di Balai Padukuhan Padaan Wetan. Acara ini diikuti oleh sekitar 35 peserta dengan tujuan untuk mengedukasi warga mengenai pengelolaan tanaman herbal lokal menjadi minuman sehat sekaligus bernilai ekonomis. Sosialisasi kali ini mengangkat pemanfaatan TOGA seperti jahe dan serai yang dikenal berkhasiat meningkatkan daya tahan tubuh.

Sebagai pemanis alami, digunakan gula jawa yang merupakan salah satu produk UMKM unggulan di Padukuhan Padaan Wetan. “Pemilihan bahan ini tidak hanya mempertimbangkan khasiat kesehatan, tetapi juga potensi lokal. Kami ingin mendorong warga memanfaatkan sumber daya yang ada di lingkungan,” ujar Dinda, salah satu anggota KKN.

Acara terdiri dari dua sesi, yakni pemaparan manfaat TOGA dan praktik langsung pembuatan minuman herbal. Peserta terlihat antusias mengikuti seluruh proses, mulai dari mengenal bahan hingga teknik penyajian.

Kegiatan ini merupakan bagian dari program pemberdayaan masyarakat KKN Reguler 145 Unit I.C.2 untuk meningkatkan keterampilan warga dalam memanfaatkan kekayaan lokal secara kreatif, berkelanjutan, dan berpotensi menjadi peluang usaha rumahan. (doc)

uad.ac.id

Dosen Ilkom UAD Kupas Strategi Literasi Komunikasi untuk Edukasi Kehalalan dan Keamanan Produk di Gilangharjo

/in /by

Eka Anisa Sari, S.I.Kom., M.I.Kom., Dosen Universitas Ahmad Dahlan (UAD) saat menjadi pemateri (Foto. KKN UAD)

Di tengah banjir informasi digital, kemampuan memilah dan mengelola pesan menjadi kebutuhan yang tak terelakkan, terlebih dalam urusan keamanan dan kehalalan produk. Hal inilah yang ditekankan oleh Eka Anisa Sari, S.I.Kom., M.I.Kom., saat membawakan materi “Peran Literasi Komunikasi dalam Edukasi Kehalalan dan Keamanan Produk di Era Digital”.

Pemaparan ini disampaikannya dalam dua kesempatan berbeda di Padukuhan Jomboran (Sabtu, 9 Agustus 2025) dan Padukuhan Daleman (Minggu, 10 Agustus 2025). Kedua kegiatan tersebut merupakan kolaborasi Prodamat S-2 Farmasi UAD, KKN Reguler Periode 145 UAD, dan Mahir Bicara Jogja.

Eka membuka materinya dengan memaparkan fenomena maraknya promosi produk di media sosial yang sering kali memanfaatkan klaim bombastis untuk menarik minat konsumen. Menurutnya, tanpa literasi komunikasi yang memadai, masyarakat rawan termakan informasi menyesatkan atau hoaks, terutama yang berkaitan dengan klaim kehalalan dan keamanan.

Selain itu, Eka menekankan pentingnya keterampilan mengidentifikasi sumber informasi yang kredibel. Dalam sesi interaktif, peserta diminta menganalisis beberapa contoh iklan produk, lalu membedakan mana yang akurat dan mana yang menyesatkan.

Tidak hanya fokus pada aspek konsumen, Eka juga menggarisbawahi bahwa literasi komunikasi bermanfaat bagi pelaku usaha lokal. Dengan kemampuan menyusun pesan produk yang jujur, informatif, dan sesuai dengan regulasi, pelaku usaha dapat membangun kepercayaan pelanggan. Pesan ini mendapat perhatian khusus di Padukuhan Jomboran yang dikenal sebagai sentra produksi abon dan di Daleman yang memiliki banyak pelaku UMKM kuliner rumahan.

Di akhir sesi, Eka menyimpulkan bahwa literasi komunikasi adalah bekal penting bagi masyarakat di era digital, bukan hanya untuk menghindari informasi palsu, tetapi juga untuk berkontribusi dalam penyebaran informasi yang benar. Respons positif dari peserta di dua padukuhan menjadi bukti bahwa masyarakat siap menjadi konsumen dan pelaku usaha yang cerdas, kritis, dan bertanggung jawab. (Dilla)

uad.ac.id

TENTANG | KRU | KONTAK | REKAPITULASI