Posts

PPK Ormawa HMTI UAD Bangun Green House Mangrove di Kalurahan Srigading

/in , /by

PPK Ormawa HMTI Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Bangun Green House Mangrove di Kalurahan Srigading (Foto. PPKO HMTI)

Tim Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPK Ormawa) Himpunan Mahasiswa Teknik Industri (HMTI) Universitas Ahmad Dahlan (UAD), melaksanakan program peduli lingkungan melalui pembangunan Green House mangrove di Kalurahan Srigading, Kecamatan Sanden, Kabupaten Bantul. Program ini berkolaborasi dengan Forum Komunikasi Pemuda Pemudi Rejosari (FKPPRS) sebagai kelompok sasaran.

Rangkaian kegiatan dimulai pada Jumat, 15 Agustus 2025, dengan Forum Group Discussion (FGD) untuk menyatukan gagasan, membahas teknis pembangunan, serta memperkuat komitmen bersama. Keesokan harinya dilakukan pembersihan lahan, dilanjutkan pemasangan paranet pada Minggu, 17 Agustus 2025, guna melindungi bibit mangrove yang akan ditanam.

Tahap berikutnya digelar pada Senin, 25 Agustus 2025, melalui FGD mengenai penanaman dan perawatan mangrove. Sehari kemudian, Selasa, 26 Agustus 2025, tim berhasil menanam 300 bibit mangrove di Green House yang telah selesai dibangun. Kegiatan ini berlangsung dengan semangat kebersamaan antara mahasiswa dan pemuda setempat.

Ketua PPK Ormawa HMTI UAD, Robi Ansori, menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan wujud nyata kepedulian mahasiswa terhadap lingkungan pesisir. “Melalui pembangunan Green House dan penanaman mangrove ini, kami berharap dapat mendukung pelestarian ekosistem pesisir sekaligus memberdayakan pemuda lokal agar lebih peduli terhadap lingkungan,” ujarnya.

Program ini tidak hanya menjadi sarana pengabdian mahasiswa, tetapi juga praktik pendidikan lingkungan hidup yang berdampak langsung pada masyarakat. “Kolaborasi antara mahasiswa dan pemuda Rejosari diharapkan menjadi inspirasi bagi komunitas lain untuk terus menjaga kelestarian alam,” tandasnya. (Mawar)

uad.ac.id

Mahasiswa dan Dosen UAD Kaji Potensi Edible Coating Berbasis Biji Durian, Asap Cair, dan Daun Kelor untuk Makanan Cepat Saji

/in , /by

Mahasiswa dan Dosen Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Kaji Potensi Edible Coating Berbasis Biji Durian, Asap Cair, dan Daun Kelor untuk Makanan Cepat Saji (Foto. Vale)

Mahasiswa yang tergabung dalam tim penelitian dosen Universitas Ahmad Dahlan (UAD) tengah mengembangkan inovasi edible coating berbasis bahan alami untuk meningkatkan mutu dan keamanan makanan cepat saji. Penelitian bertajuk “Edible Coating Berbasis Pati Biji Durian, Asap Cair, dan Ekstrak Daun Kelor untuk Meningkatkan Mutu dan Keamanan Makanan Cepat Saji” ini merupakan salah satu riset yang didanai oleh Direktorat Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (DPPM) tahun 2025.

Riset ini diketuai oleh Ir. Ibdal, S.Si., M.Sc., Ph.D., dengan anggota tim Ir. Ika Dyah Kumalasari, S.Si., M.Sc., Ph.D., dan Ir. Titisari Juwitaningtyas, S.T.P., M.Sc. Selain dosen, penelitian ini juga melibatkan mahasiswa Teknologi Pangan, yaitu Valerina Bintang Maharani, Mya Adi Sabrina, dan Salmah Zakiroh Al-Hamdani.

Penelitian ini menawarkan pendekatan baru dengan memanfaatkan pati biji durian (PBD) yang selama ini belum dimanfaatkan secara optimal. Bahan tersebut kemudian dikombinasikan dengan asap cair sekam padi (AC) sebagai agen antimikroba alami dan ekstrak daun kelor (EDK) sebagai agen antioksidan sekaligus anti-alergen. “Dengan kombinasi ini, edible coating yang dikembangkan tidak hanya berfungsi memperpanjang umur simpan, tetapi juga memberikan aktivitas bioaktif yang lebih lengkap,” jelas Valerina, salah satu mahasiswa peneliti.

Metode yang digunakan dalam riset ini adalah Response Surface Methodology-Central Composite Design (RSM-CCD) untuk mengoptimalkan formulasi PBD, AC, dan EDK secara lebih akurat. Keunggulan edible coating ini dibandingkan pengawet sintetis adalah sifatnya yang ramah lingkungan, aman bagi kesehatan, sekaligus mampu menghadirkan senyawa bioaktif seperti antimikroba, antioksidan, dan anti-alergen yang jarang diteliti sebelumnya.

Pada tahun pertama (2025), penelitian ini ditargetkan menghasilkan edible coating inovatif yang diuji pada produk makanan cepat saji, seperti bakso ikan. Sementara pada tahun kedua (2026), produk ini akan diperluas penggunaannya pada pempek dan siomay, sekaligus dipersiapkan menuju tahap sertifikasi keamanan pangan dan potensi komersialisasi. Selain itu, luaran penelitian juga mencakup publikasi di jurnal internasional bereputasi serta rencana paten sederhana.

“Harapannya edible coating ini bisa menjadi solusi nyata untuk menjaga mutu dan keamanan makanan cepat saji dengan cara yang lebih sehat dan berkelanjutan. Di sisi lain, riset ini juga dapat membantu mengurangi limbah pangan melalui pemanfaatan biji durian dan sekam padi, sehingga mendukung penerapan konsep ekonomi sirkular,” tambah Valerina. (Adi)

uad.ac.id

Menjaga Ekosistem Mangrove untuk Kelestarian Lingkungan Pesisir

/in , /by

PPK Ormawa HMTI Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Pasang Paranet di Mangrove Srigading untuk Jaga Kelestarian Pesisir (Foto. PPKO HMTI UAD)

Tim Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPK Ormawa) Himpunan Mahasiswa Teknik Industri (HMTI) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) melaksanakan kegiatan pemasangan paranet di kawasan mangrove Kalurahan Srigading, Kecamatan Sanden, Kabupaten Bantul, pada Rabu, 20 Agustus 2025. Kegiatan ini menjadi langkah nyata mahasiswa dalam menjaga kelestarian lingkungan pesisir, khususnya ekosistem mangrove yang berperan penting dalam melindungi garis pantai.

Pemasangan paranet sepanjang 40 meter dilakukan secara kolaboratif bersama Forum Komunikasi Pemuda Pemudi Rejosari (FKPPRS), tim pelaksana, serta tim task force. Tujuan utama pemasangan paranet ini adalah untuk mencegah sampah yang terbawa arus agar tidak masuk ke kawasan mangrove.

Ketua Tim PPK Ormawa HMTI, Robi Ansori, menyampaikan bahwa kegiatan ini tidak hanya berfokus pada perlindungan lingkungan, tetapi juga pada edukasi kepada masyarakat. “Kami berharap melalui program ini, masyarakat semakin sadar akan pentingnya menjaga ekosistem mangrove. Mahasiswa hadir bukan hanya untuk belajar di kampus, tetapi juga untuk memberi manfaat nyata bagi lingkungan dan masyarakat sekitar,” ujarnya.

Melalui program PPK Ormawa, mahasiswa UAD berupaya menghadirkan solusi konkret terhadap persoalan lingkungan, sekaligus memperkuat peran perguruan tinggi dalam pengabdian kepada masyarakat. (Mawar)

uad.ac.id

Kolaborasi PPK Ormawa HMPS Teknologi Pangan UAD dalam International Short Course 2025

/in /by

The 2nd International Short Course (ISC) x PPK Ormawa HMTP Universitas Ahmad Dahlan (UAD) 2025 di Desa Pandowoharjo (Foto. Fanni)

Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPK Ormawa) Himpunan Mahasiswa Program Studi (HMPS) Teknologi Pangan Universitas Ahmad Dahlan (UAD) turut berperan aktif dalam pelaksanaan International Short Course (ISC) 2025 pada Jumat, 22 Agustus 2025. Kegiatan ini menjadi momen penting karena tim PPK Ormawa HMPS 2025 berkesempatan memperkenalkan secara langsung program pemberdayaan masyarakat yang dijalankan melalui inovasi pertanian berkelanjutan di Desa Pandowoharjo, Sleman.

Sebagai tuan rumah, tim PPK Ormawa HMPS 2025 menghadirkan mahasiswa dari Universiti Sultan Zainal Abidin untuk melihat secara langsung Green House hasil kolaborasi antara mahasiswa dan masyarakat desa.

Dalam kesempatan ini, peserta juga mengikuti prosesi peresmian yang dihadiri oleh Kaprodi Teknologi Pangan, Ir. Titisari Juwitaningtyas, S.T.P., M.Sc.; dosen pendamping PPK Ormawa, Ir. Arsyad Cahya Subrata, S.T., M.T.; Kepala Bidang Pembinaan Organisasi Kemahasiswaan dan Prestasi Mahasiswa UAD, Danang Sukantar, M.Pd.; perangkat desa; Gapoktan; serta Kelompok Wanita Tani (KWT).

Ketua PPK Ormawa HMPS 2025, Muhammad Fanni, turut menyampaikan materi dalam acara ini. Ia menjelaskan program kerja yang dijalankan bersama masyarakat, terutama Green House sebagai solusi inovatif atas permasalahan pertanian di Pandowoharjo.

“Sebagai Ketua PPK Ormawa, saya merasa bangga dan senang karena kegiatan ini berjalan lancar serta mendapat sambutan positif dari masyarakat, mahasiswa asing, maupun pihak perguruan tinggi. Kegiatan ini tidak hanya menampilkan potensi Desa Pandowoharjo, tetapi juga memperkuat rasa percaya diri tim dan masyarakat bahwa apa yang kita bangun bersama dapat diapresiasi hingga tingkat internasional,” ujarnya. (Adi)

uad.ac.id

Green House PPK Ormawa HMPS 2025 Resmi Diluncurkan di Desa Pandowoharjo

/in , /by

Peresmian Green House PPK Ormawa HMTP Universitas Ahmad Dahlan (UAD) 2025 di Desa Pandowoharjo (Foto. PPKO HMTP UAD)

Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPK Ormawa) Himpunan Mahasiswa Program Studi (HMPS) Teknologi Pangan Universitas Ahmad Dahlan (UAD) resmi meluncurkan Green House di Desa Pandowoharjo, Sleman, pada Jumat, 22 Agustus 2025.

Peresmian ini dihadiri oleh Kepala Program Studi Teknologi Pangan UAD, Ir. Titisari Juwitaningtyas, S.T.P., M.Sc.; dosen pendamping PPK Ormawa, Ir. Arsyad Cahya Subrata, S.T., M.T.; perangkat desa; perwakilan mitra desa; serta Kepala Bidang Pembinaan Organisasi Kemahasiswaan dan Prestasi Mahasiswa, Danang Sukantar, M.Pd.

Mahasiswa HMPS Teknologi Pangan yang tergabung dalam tim pelaksana PPK Ormawa HMPS 2025 terlibat aktif sejak tahap perencanaan hingga pembangunan fisik Green House. Bersama mahasiswa Teknik Elektro dan Sistem Informasi, mereka juga menyusun sistem teknologi otomatis yang akan diterapkan di dalamnya.

Green House ini dirancang sebagai pusat budidaya cabai dan bawang merah yang tahan terhadap curah hujan tinggi, serta menjadi sarana pelatihan teknologi irigasi dan pengendalian kondisi lingkungan secara otomatis. Fasilitas ini juga diproyeksikan sebagai ruang edukasi bagi generasi muda desa dalam mengenal pertanian modern.

Muhammad Fanni, Ketua PPK Ormawa HMPS 2025, mengungkapkan rasa bangganya. “Green House ini adalah bukti nyata kerja keras tim, kolaborasi erat dengan masyarakat, serta dukungan dari berbagai pihak. Melihat Green House ini akhirnya berdiri kokoh memberi rasa puas sekaligus motivasi bagi kami untuk terus berinovasi,” ujarnya.

Ke depan, Green House PPK Ormawa HMPS 2025 diharapkan dapat terus berkembang melalui inovasi teknologi dan pendampingan berkelanjutan. “Harapan kami, Green House ini mampu menjadi solusi nyata atas permasalahan desa serta mendorong terwujudnya Desa Pandowoharjo sebagai desa edu-ekowisata yang berdaya saing,” pungkas Muhammad Fanni. (Adi)

uad.ac.id

Mahasiswa UAD Tampilkan Produk Inovatif “Lesik” di IPxpose Indonesia 2025

/in /by

Mahasiswa Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Tampilkan Produk Inovatif “Lesik” di IPxpose Indonesia 2025 (Foto. Tim Mahasiswa UAD)

Mahasiswa Universitas Ahmad Dahlan (UAD) berhasil menorehkan prestasi dengan mengikuti ajang bergengsi IPxpose Indonesia 2025 yang berlangsung pada 13-16 Agustus 2025. Dalam kegiatan yang mengusung tema “Elevating Indonesia’s Intellectual Property to The World”, tim mahasiswa UAD menampilkan produk inovatif berupa detergen ramah lingkungan bernama Lesik. Tim ini dibimbing oleh dosen Hayati Mukti Asih, S.T., M.Sc., Ph.D., Ir. Rachma Tia Evitasari, S.T., M.Eng., Muhammad Faishal, S.T., M.Eng., Ph.D., dan Fauziyah Nur Jamal, S.E., M.M., Ph.D.

Produk Lesik dikembangkan oleh mahasiswa lintas program studi, yaitu Revaldo Andriansyah, Bangkit Ardiansyah, Kenedy Wijaya, M. Yoga Asephi, dan Shita Az Zahra Febrianti dari Teknik Industri, serta Ahmad Lupi dan Ananda Rizky Al Pariz Hidayat dari Teknik Kimia.

Mereka merancang detergen ini dengan bahan utama buah lerak yang dikenal sebagai pembersih alami. Lesik hadir untuk menjawab keresahan terhadap penggunaan deterjen konvensional yang mengandung bahan kimia berbahaya dan mencemari lingkungan.

Keunikan Lesik terletak pada bahan bakunya yang alami, ramah lingkungan, dan aman bagi kulit sensitif. Produk ini efektif membersihkan pakaian tanpa menghasilkan busa berlebih yang berpotensi mencemari air. Selain itu, tim mahasiswa UAD juga mengusung konsep kemasan daur ulang agar konsumen ikut berkontribusi dalam menjaga lingkungan. Saat ini Lesik sudah melalui tahap uji formula hingga uji kualitas, dan rencananya akan resmi launching pada 2 Oktober 2025.

Melalui partisipasi di IPxpose Indonesia 2025, tim mahasiswa UAD berharap produk lokal semakin dikenal dan terlindungi melalui Hak Kekayaan Intelektual. “Jangan takut memulai meskipun dengan langkah kecil, inovasi besar sering lahir dari keresahan sederhana di sekitar kita.”

Kesuksesan tim UAD dalam menghadirkan Lesik membuktikan bahwa inovasi mahasiswa mampu memberi kontribusi nyata bagi masyarakat sekaligus menjaga kelestarian lingkungan. Partisipasi ini menjadi bukti bahwa mahasiswa UAD tidak hanya berprestasi, tetapi juga siap bersaing membawa karya lokal menuju pasar global. (Risa)

uad.ac.id

The 2nd International Short Course “Asian Indigenous Functional Food” Resmi Dibuka

/in /by

The 2nd International Short Course “Asian Indigenous Functional Food” Prodi Teknologi Pangan FTI Universitas Ahmad Dahlan (UAD) (Foto. FTI UAD)

Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Industri (FTI) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) resmi membuka kegiatan The 2nd International Short Course (ISC) dengan tema “Asian Indigenous Functional Food” pada Selasa, 19 Agustus 2025, di Educators Hall, FKIP UAD.

Kegiatan ini merupakan hasil kolaborasi UAD dengan Universiti Kebangsaan Malaysia, Universiti Sultan Zainal Abidin, Universitas PGRI Yogyakarta, dan Universitas Muhammadiyah Bandung. International Summer Course (ISC) ini bertujuan untuk memperkenalkan pangan fungsional serta aplikasinya dari Indonesia dan Malaysia kepada mahasiswa internasional.

Ketua Acara, Ir. M. Mar’ie Sirajuddin, S.Pt., M.Sc., menyampaikan rasa syukurnya atas terselenggaranya kegiatan ini. “Mengorganisasi pertemuan seperti ini memang tidak mudah, tetapi ketika saya melihat antusiasme Anda semua, saya merasa ini sangat berharga. Semoga program ini memberi banyak pengetahuan baru, membangun relasi, dan menjadi pengalaman yang tak terlupakan,” ujarnya.

Selanjutnya, Ketua Program Studi Teknologi Pangan, Ir. Titisari Juwitaningtyas, S.T.P., M.Sc., menekankan bahwa program ini adalah wujud nyata komitmen prodi untuk memperluas pengetahuan dan memperkuat kolaborasi. “Melalui program ini, kami percaya bahwa pembelajaran tidak mengenal batas dan kolaborasi adalah kunci untuk membangun masa depan berbasis pengetahuan serta inovasi,” ungkapnya.

Dekan FTI UAD, Prof. Dr. Ir. Siti Jamilatun, M.T., dalam sambutannya menegaskan pentingnya kegiatan ini sebagai bentuk kerja sama lintas negara. “Acara ini mencerminkan eratnya persahabatan antarinstitusi serta menunjukkan komitmen kami untuk berbagi pengetahuan dan membina kolaborasi internasional,” tuturnya.

Sementara itu, Kepala Kantor Kerja Sama dan Urusan Internasional, Ulaya Ahdiani, S.S., M.Hum., berharap ISC ini membuka jalan bagi peningkatan kualitas pendidikan, penelitian, dan teknologi.

Acara ditutup dengan sesi foto bersama dan dilanjutkan dengan kunjungan ke Museum Muhammadiyah serta Observatorium yang dipandu oleh Liaison Officer. (Adi)

uad.ac.id

PPK Ormawa HMTI UAD Jalankan Program Pengabdian di Kalurahan Srigading

/in , /by

PPK Ormawa HMTI Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Mulai Jalankan Program Pengabdian di Kelurahan Srigading (Foto. Tim PPKO HMTI UAD)

Tim Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPK Ormawa) Himpunan Mahasiswa Teknik Industri (HMTI) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) resmi melaksanakan Penerjunan dan Sosialisasi Program Kerja. Acara ini berlangsung di Balai Kalurahan Srigading, Kapanewon Sanden, Kabupaten Bantul, pada Kamis, 31 Juli 2025, dan menjadi langkah awal implementasi program pengabdian masyarakat.

Hadir dalam acara tersebut: Lurah Kalurahan Srigading, Ir. R. Prabawa Suganda, Carik Kalurahan Srigading, IG. Dwi Krisdianto, S.H., Kepala Dukuh Tegalrejo, Dwi Ageng Purwo Ariyanto, S.Par., Dosen Pendamping PPK Ormawa HMTI, Ir. Utaminingsih Linarti, S.T., M.T., serta perwakilan dari Dinas Lingkungan Hidup, Dinas Perikanan dan Kelautan, Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian, dan Dinas Pariwisata Kabupaten Bantul. Turut hadir pula perwakilan Forum Komunikasi Pemuda Pemudi Rejosari (FKPPRS), Ibu-ibu PKK, dan Dewi Lambudi Tegalrejo.

Tim PPK Ormawa memaparkan program kerja yang akan dilaksanakan, yang mencakup pemberdayaan masyarakat berbasis potensi lokal, peningkatan kapasitas sumber daya, dan pengembangan program berkelanjutan. Paparan ini dilanjutkan dengan Forum Group Discussion (FGD) bersama perwakilan dinas, mitra desa, dan masyarakat setempat. Diskusi berlangsung interaktif, dengan banyak masukan konstruktif untuk mendukung keberhasilan program.

Ketua Tim PPK Ormawa HMTI, Robi Ansori, menyampaikan harapannya agar kegiatan ini dapat membawa manfaat langsung bagi masyarakat. “Kami ingin program ini tidak hanya berjalan selama masa pelaksanaan, tetapi juga memberi dampak berkelanjutan. Melalui kolaborasi dengan berbagai pihak, kami optimistis mampu memberdayakan potensi lokal yang ada di Srigading,” ujarnya. (Mawar)

uad.ac.id

PPK Ormawa HMTI UAD Siap Laksanakan Pengabdian di Kalurahan Srigading

/in , /by

PPK Ormawa HMTI Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Laksanakan Pengabdian di Kalurahan Srigading (Foto. Tim PPKO HMTI UAD)

Universitas Ahmad Dahlan (UAD) menggelar acara penyerahan dan pembekalan kepada Tim Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPK Ormawa) Himpunan Mahasiswa Teknik Industri (HMTI). Tim ini akan melaksanakan program pengabdian di Kalurahan Srigading, Kapanewon Sanden, Kabupaten Bantul. Acara berlangsung pada Kamis, 17 Juli 2025, dan dihadiri oleh jajaran pimpinan universitas serta mitra desa.

Hadir dalam kegiatan tersebut antara lain Kepala Bidang Pembinaan Organisasi Kemahasiswaan dan Prestasi UAD, Danang Sukantar, M.Pd., Pembina Program Kreativitas Mahasiswa (PKM Center) UAD, Drs. Hadi Sasongko, M.Si., Kepala Program Studi Teknik Industri UAD, Hapsoro Agung Jatmiko, S.T., M.Sc., Dosen Pendamping PPK Ormawa HMTI, Ir. Utaminingsih Linarti, S.T., M.T., serta perwakilan Lurah Kalurahan Srigading, Sulistyantoro, S.H. Turut hadir pula perwakilan Forum Komunikasi Pemuda Pemudi Rejosari (FKPPRS), Ibu-ibu PKK, perwakilan Dewi Lambudi Tegalrejo, Tim Pelaksana, dan Tim Task Force.

Acara diawali dengan pembukaan dan sambutan dari perwakilan pimpinan universitas serta mitra desa. Momen penting dalam kegiatan ini adalah penyerahan secara resmi Tim PPK Ormawa HMTI UAD oleh pimpinan universitas, yang menandai dimulainya pelaksanaan program di lapangan.

Dalam arahannya, Drs. Hadi Sasongko, M.Si., memberikan motivasi kepada seluruh tim untuk menjalankan program secara optimal, menjaga semangat kebersamaan, dan menjunjung tinggi nilai kebermanfaatan bagi masyarakat. “Program ini bukan hanya tentang mengabdi, tetapi juga belajar dari masyarakat dan membangun solusi bersama,” pesannya.

Melalui program ini, Tim PPK Ormawa HMTI UAD diharapkan mampu memberikan kontribusi nyata bagi pemberdayaan masyarakat Kalurahan Srigading, sekaligus menjadi sarana pembelajaran langsung bagi mahasiswa dalam mengimplementasikan ilmu, keterampilan, dan kepemimpinan di tengah masyarakat. (Mawar)

uad.ac.id

Buat Inovasi Olahan Jantung Pisang, Tim Desang UAD Berhasil Lolos Pendanaan P2MW 2025

/in , /by

Produk Usaha Tim Desang Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Lolos P2MW 2025 (Foto. Tim Desang)

Tim Desang dari Program Studi Teknik Industri Universitas Ahmad Dahlan (UAD) berhasil meraih prestasi dengan lolos pendanaan Program Pembinaan Mahasiswa Wirausaha (P2MW) 2025. Kompetisi ini diselenggarakan oleh Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi Republik Indonesia (Kemendiktisaintek RI). Tim yang diketuai oleh Diara Calista ini mengusung ide usaha bertajuk “Bajakan: Diversifikasi Produk Jantung Pisang (Desang)”.

Produk utama yang diangkat oleh Tim Desang adalah bahan pangan jantung pisang yang kerap kurang dimanfaatkan oleh masyarakat. Diversifikasi produk yang ditawarkan meliputi DESANG (Dendeng Jantung Pisang) dan BAJAKAN (Bakso Jantung Pisang dan Ikan Tenggiri). Keunikan utama terletak pada penggunaan jantung pisang sebagai bahan baku utama, yang dipadukan dengan ikan tenggiri sehingga menghasilkan produk bernilai jual tinggi dan bergizi.

Setelah diumumkan lolos pada Jumat, 11 Juli 2025, Tim Desang telah menjalani proses seleksi internal dan eksternal yang cukup panjang. Proses seleksi internal meliputi pengumpulan draf proposal dan presentasi usaha kepada pihak kampus UAD. Dilanjutkan dengan seleksi eksternal yang dilakukan langsung oleh pihak Kemendiktisaintek dengan mengunggah proposal final.

Bagi Tim Desang, lolos pendanaan bukanlah tujuan akhir. “Arti kemenangan bukan hanya sampai pada lolos pendanaan, tetapi bagaimana produk kami dapat diterima masyarakat luas dan seberapa jauh usaha yang kami lakukan untuk mencapainya,” ungkap perwakilan Tim Desang.

Tim Desang juga mengungkapkan rasa terima kasih kepada seluruh pihak yang terlibat. “Ucapan terima kasih untuk seluruh pihak yang terlibat, baik itu seluruh tim kami, dosen pembimbing, universitas, hingga panitia P2MW yang telah kembali memberi kami kesempatan untuk dapat menjalankan usaha ke tahap bertumbuh. Kami juga berharap agar usaha ini akan terus berjalan walaupun program sudah selesai,” tambahnya. (JUN)

uad.ac.id

TENTANG | KRU | KONTAK | REKAPITULASI