Pembuatan emping jagung oleh mahasiswa KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) dan warga Dukuh Jelok (Foto: Istimewa)

Dukuh Jelok, Pacarejo, Semanu, Gunungkidul, memiliki warga yang mayoritas bekerja di sektor pertanian. Hasil panen mereka beragam mulai dari jagung, kacang-kacangan, hingga beras. Berlatarkan hal tersebut, mahasiswa Universitas Ahmad Dahlan (UAD) yang tergabung dalam Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler Periode 101 Unit XXVIII.C.I tertarik untuk mengadakan pelatihan pengolahan hasil panen menjadi emping jagung. Kegiatan tersebut dilaksanakan pada Rabu, 22-2-2023.

Bertempat di balai dukuh setempat, kegiatan diikuti oleh 21 orang yang merupakan delegasi dari tiap RT di wilayah Dukuh Jelok. Tema yang diusung dalam acara tersebut adalah “Pengolahan Hasil Panen Menjadi Produk yang Memiliki Nilai Jual Tinggi”. Larasati selaku koordinator acara mengungkapkan bahwa pelatihan tersebut ditujukan sebagai sarana edukasi kepada masyarakat, khususnya para ibu rumah tangga, dalam memanfaatkan hasil panen agar diolah menjadi produk yang bernilai jual tinggi.

“Dengan adanya pelatihan ini, harapannya jagung atau hasil panen lainnya tidak dijual begitu saja. Namun, bisa diolah terlebih dahulu sehingga memiliki nilai jual yang lebih,” terang Laras.

Rangkaian agenda pelatihan dimulai dengan sosialisasi cara pemilihan bahan baku yang baik untuk pembuatan emping jagung. Jagung yang berkualitas, yaitu yang utuh dan berukuran besar, menjadi hal mutlak dalam proses pembuatan emping ini. Sebab, biji jagung yang kecil akan menghasilkan emping yang terkesan seperti remahan. Kemudian dilanjutkan dengan sesi praktik pembuatan emping jagung oleh ibu-ibu. Mereka terlihat antusias mengikuti jalannya pelatihan hingga selesai.

Di akhir acara, tim KKN UAD juga menambahkan materi sosialisasi terkait kemasan. Secara umum, kemasan memiliki 4 fungsi utama, yaitu menambah nilai jual produk, membuat produk memiliki ciri khas, menjaga kualitas makanan, dan menampilkan informasi tentang produk. Melalui kegiatan tersebut, diharapkan warga mendapatkan wawasan baru untuk mengolah hasil panen mereka menjadi sesuatu yang lebih bernilai. (tsa)

uad.ac.id

Mahasiswa KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Periode 101 Unit IV.A.3 adakan sosialisasi dan pelatihan pemanfaatan limbah plastik (Foto: Farida)

Mahasiswa Universitas Ahmad Dahlan (UAD) yang tergabung dalam Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler Periode 101 Unit IV.A.3 melakukan sosialisasi dan pelatihan pemanfaatan sampah plastik rumah tangga kepada warga RT 1, 2, dan 3 di Dusun Giren, Plebengan, Sidomulyo, Bambanglipuro, Bantul, pada Minggu (12-2-2023). Kegiatan ini merupakan bentuk inisiasi untuk mengurangi sampah plastik rumah tangga menjadi barang yang bernilai lebih. Hadir sebagai narasumber Awang Kurniawan yang merupakan pendiri Omah Hijauqu sekaligus Ketua World Clean Up Day (WCD) Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) tahun 2019.

Acara tersebut dilatarbelakangi oleh kebiasaan warga Dusun Giren yang membuang sampah di tanah-tanah kosong milik warga, kemudian langsung dibakar sehingga dapat menimbulkan pencemaran udara. Selama ini masyarakat setempat masih sedikit yang memikirkan dampak yang akan ditimbulkan ketika membuang sampah sembarangan. Mereka hanya mengerti tentang kebersihan di sekeliling rumahnya saja, tetapi untuk pengetahuan mengenai larangan membuang sampah sembarangan dan pengelolaan sampah rumah tangga masih minim. Hal itu dibuktikan dengan sampah rumah tangga yang dihasilkan dan dibuang di lahan kosong sangat banyak hingga menumpuk. Mulai dari sampah kering, sampah basah, dan sisa-sisa kain.

Lebih lanjut, mahasiswa KKN UAD Unit IV.A.3 berinisiasi untuk meminimalisasi sampah yang berlebihan dengan menyelenggarakan program pengelolaan limbah plastik rumah tangga di Dusun Giren, Plebengan. Melalui program tersebut, diharapkan masyarakat akan lebih mudah memahami cara mengurangi dan mengelola sampah dengan baik serta dapat meningkatkan nilai ekonomis sampah yang ada.

“Pelatihan dan pengelolaan limbah sampah plastik rumah tangga ini mendapat dukungan dari masyarakat setempat karena merupakan kegiatan yang sangat positif, sehingga bisa memberikan pengetahuan dan menambah kreativitas. Selain itu, dapat pula meningkatkan kesadaran akan pengelolaan sampah plastik rumah tangga kepada masyarakat Dusun Giren, Plebengan pada khususnya,” papar Jovi Agnesya Pratama selaku Ketua KKN Unit IV.A.3.

Terakhir, Dedek Ayudya salah satu anggota KKN UAD Unit IV.A.3 menyampaikan bahwa, mengelola sampah sebenarnya tidak harus menunggu program bersama dari pemerintah, tetapi juga bisa dilakukan secara rumah tangga. Artinya, mengelola sampah bisa diselesaikan di rumah tangga. Salah satu caranya yaitu mengubah sampah plastik menjadi barang yang bernilai dan bermanfaat. (frd)

uad.ac.id

Mahasiswa KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) di Dusun Bergan membuat inovasi pemanfaatan sampah anorganik menjadi media tanaman hidroponik sederhana (Foto: Farida)

Dusun Bergan, Desa Wijirejo, Kapanewon Pandak, Kabupaten Bantul, merupakan desa yang mengusung “Bantul Bebas Sampah 2025”. Salah satu kegiatan yang dilakukan oleh masyarakat di situ adalah mengadakan bank sampah untuk mengumpulkan sampah-sampah warga yang nantinya akan diolah kembali. Dalam hal ini, mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) di Dusun Bergan di bawah bimbingan Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) Ariesty Fujiastuti, M.Pd. membuat inovasi pemanfaatan sampah anorganik menjadi media tanaman hidroponik sederhana. Kegiatan dilaksanakan pada Rabu, 17 Februari 2023, dengan menggandeng pemuda-pemudi Dusun Bergan dan bertempat di rumah Kepala Dusun Bergan.

Dalam kegiatan itu, Irkham Azizul salah satu anggota Unit XII.A.3 memaparkan materi tentang tanaman hidroponik. Ia menyampaikan mengenai pengertian tanaman hidroponik, pemanfaatan, dan berbagai macam media tanaman hidroponik. Dalam pembuatan media hidroponik mahasiswa KKN UAD mengambil media tanaman yang sederhana dan mudah didapatkan di Dusun Bergan yaitu seperti sabut kelapa, botol bekas, dan kain perca.

Lebih lanjut, mahasiswa KKN UAD Unit XII.A.3 berharap dengan adanya sosialisasi dan edukasi mengenai memanfaatkan sampah anorganik menjadi media hidroponik, dapat memberikan manfaat dan kreativitas pemuda-pemudi dan masyarakat dusun setempat. Selain itu dengan diadakannya kegiatan ini semoga dapat mengurangi sampah masyarakat yang kian hari kian menumpuk sehingga menyadarkan mereka bahwa sampah di sekitar kita memiliki nilai guna yang tinggi.

“Harapannya dengan pemanfaatan sampah anorganik ini akan menambah kreativitas pemuda-pemudi di Dusun Bergan dan suatu inovasi dalam mengembangkan cara menanam dengan sistem baru yaitu hidroponik,” jelas Arie Hidayatullah selaku Ketua Unit XII.A.3

Terakhir, antusiasme warga dalam kegiatan ini sangat aktif, selain itu warga juga merasa terbantu. “Tanaman hidroponik tidak menggunakan tanah sebagai media tanamnya. Pelatihan dan edukasi yang diselenggarakan oleh KKN UAD Dusun Bergan ini sangat mudah dipraktikkan karena memanfaatkan bahan dan media yang mudah didapatkan,” jelas Hamid selaku Ketua Pemuda-Pemudi Dusun Bergan. (frd)

uad.ac.id

Pelatihan public speaking oleh mahasiswa KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) (Foto: Istimewa)

Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Periode 101 Unit XXI.B.1 memberikan edukasi dan praktik public speaking kepada siswa SMK Muhammadiyah 1 Playen pada Rabu, 15 Februari 2023. Bertempat di ruang Serbaguna Sekolah, kegiatan tersebut menyasar para pengurus organisasi yang tergabung dalam Ikatan Pelajar Muhammadiyah (IPM), Palang Merah Remaja (PMR), dan Patroli Keamanan Sekolah (PKS).

Tema yang diusung adalah “Prestasi dan Relasi Bermodalkan Public Speaking”. Ade Fitrah Alamsyah, salah satu anggota unit, didapuk menjadi narasumber dalam kesempatan itu. Tujuan utama dari agenda ini yakni untuk memberikan motivasi dan pengembangan soft skill kepada para siswa.

“Public speaking merupakan kemampuan utama yang harus dimiliki setiap orang, karena dengan hal itu kita akan lebih mudah untuk mengutarakan apa yang ingin disampaikan di depan umum, baik dalam skala kecil maupun besar,” jelas Ade.

Lebih lanjut, ia menuturkan bahwa komunikasi bukan hanya sekadar tentang berbicara saja, tetapi juga terkait cara dalam menyusun kata dan pembawaan seperti apa yang hendak disajikan ketika berada di depan umum. Salah satu cara ampuh dalam berlatih public speaking adalah dengan menerapkan teknik 10.000 jam. Dalam artian, jika kita ingin memiliki kemampuan komunikasi yang baik, maka harus memperbanyak latihan yang intens dan praktik secara langsung untuk menambah jam terbang.

Para siswa mengikuti jalannya rangkaian kegiatan dengan sangat antusias, terbukti dari mereka yang tidak ragu untuk mengajukan pertanyaan terkait topik yang dibahas. Secara umum, kendala yang mereka alami ketika berbicara di depan umum yaitu takut, tidak bisa merangkai kata, tidak percaya diri di keramaian, gugup, dan lain sebagainya.

“Dengan adanya kegiatan ini, saya jadi tahu hal-hal apa saja yang menghambat saya dalam public speaking. Ke depannya, saya berharap ada perkembangan setelah mengikuti kegiatan ini,” ungkap Lutfiah, salah satu siswi SMK Muhammadiyah 1 Playen.

Acara itu juga turut didukung penuh oleh Kepala Sekolah SMK Muhammadiyah 1 Playen Wadiyo. Ia menyampaikan bahwa kegiatan ini bagus dan positif untuk meningkatkan kompetensi para siswa. “Salah satu kekurangan anak-anak kami yaitu komunikasinya lemah, karena mereka terbiasa praktik dan beranggapan tidak perlu komunikasi. Dengan adanya kegiatan ini, Insyaallah akan membantu mereka meningkatkan kompetensi public speaking,” tandas Wadiyo. (tsa)

uad.ac.id