Posts

Mahasiswa UAD Raih Juara II di Ajang AILEC 2025

/in /by

Zul Hamdi Batubara, mahasiswa Prodi Pendidikan Biologi Universitas Ahmad Dahlan (UAD), meraih juara 2 dalam AILEC 2025 (Foto. Zul Hamdi)

Zul Hamdi Batubara, mahasiswa Program Studi Pendidikan Biologi Universitas Ahmad Dahlan (UAD), sukses meraih Juara II dalam International Essay Competition pada Annual Innovations on Learning and Education Competition (AILEC) 2025. Kompetisi ini diselenggarakan oleh FKIP Universitas Muhammadiyah Surakarta pada Maret–Juli 2025 dan diikuti oleh peserta dari berbagai negara.

“Sejak awal, saya sudah mempersiapkan esai ini dengan serius karena tahu persaingan akan sangat ketat, apalagi melibatkan mahasiswa internasional,” kata Zul Hamdi saat menceritakan prosesnya.

Kompetisi dimulai dari seleksi naskah esai, di mana terpilih 10 finalis terbaik untuk melaju ke babak presentasi melalui Zoom Meeting di hadapan dewan juri internasional dari Filipina. Dari hasil penilaian gabungan esai dan presentasi, Zul Hamdi berhasil meraih posisi Juara II.

AILEC 2025 memiliki tujuan untuk mendorong kontribusi mahasiswa di bidang integrasi teknologi informasi dan komunikasi (TIK) dalam pendidikan, memberikan ruang kreasi dan inovasi, serta merekomendasikan solusi digital untuk tantangan pembelajaran.

“Semoga pengalaman ini menjadi penyemangat bagi teman-teman lain untuk mencoba karena kesempatan berharga seperti ini bisa menjadi langkah awal menuju prestasi yang lebih besar,” tutupnya. (Adi)

uad.ac.id

Gandeng Puskesmas, Sekolah Perempuan Purbayan Dalami Penanganan Stunting

/in , /by

Pembuatan pohon harapan oleh peserta sekolah perempuan IMM FKM Universitas Ahmad Dahlan (UAD) (Foto. Media PKKO IMM FKM)

Tim Program Penguatan Kapasitas (PPK) Organisasi Kemahasiswaan (Ormawa) Ikatan Mahasiswa Muhammadiyah (IMM) Fakultas Kesehatan Masyarakat (FKM) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) kembali mengadakan kegiatan “Sekolah Perempuan” di Kantor Kelurahan Purbayan, Kotagede, pada Sabtu, 9 Agustus 2025.

Pada pertemuan kedua ini, program berkolaborasi dengan para ahli dari Puskesmas Kotagede I untuk memberikan pendalaman materi. Kegiatan kembali membagi peserta ke dalam dua kelas terpisah, yaitu kelas ibu-ibu yang diisi oleh Ida Widaningsih, S.Si.T., dan kelas remaja yang diisi oleh dr. Nur Wahyuningsih, M.P.H.

Di kelas ibu-ibu, Ida Widaningsih, selaku ahli gizi dari Puskesmas Kotagede I, membawakan materi “Penanganan dan Pencegahan Stunting”. Sesi ini berfokus pada pentingnya pola asuh dan pemenuhan gizi selama 1.000 Hari Pertama Kehidupan (HPK) sebagai kunci utama mencegah gagal tumbuh pada anak. “Pola asuh itu adalah suatu proses interaksi antara orang tua dan anak untuk mendukung perkembangan fisik, emosi, sosial, intelektual, dan spiritual. Jadi, bukan hanya memberi makan, tetapi juga bagaimana interaksi dan stimulasi yang diberikan kepada anak sangat berpengaruh,” jelas Ida Widaningsih.

Sementara itu, di kelas remaja, dr. Nur Wahyuningsih menyampaikan materi komprehensif yang menghubungkan peran remaja dalam pencegahan stunting dengan pentingnya kesehatan reproduksi. Sesi ini secara khusus membahas bagaimana status gizi dan kesehatan reproduksi remaja putri menjadi fondasi utama untuk menjadi calon ibu yang sehat.

“Kesehatan reproduksi itu penting sekali. Jadi, kalau kita bicara stunting, itu tidak hanya saat anak sudah lahir, tetapi dari sebelum menjadi janin pun sudah harus kita siapkan. Remaja putri yang sehat dan tidak anemia akan memutus mata rantai lahirnya generasi stunting,” tegas dr. Nur Wahyuningsih.

Sebagai penutup, para peserta menuangkan harapan mereka untuk masa depan anak-anak dan diri mereka sendiri dalam sebuah “Pohon Harapan” yang dibuat bersama. Program Sekolah Perempuan ini akan terus berlanjut setiap minggunya dengan topik-topik relevan lainnya untuk mewujudkan perempuan Purbayan yang berdaya dan generasi masa depan yang sehat serta bebas stunting. (ito)

uad.ac.id

UAD Kukuhkan Empat Guru Besar Baru

/in /by

Pengukuhan Guru Besar Universitas Ahmad Dahlan (UAD) (Foto. Humas dan Protokol UAD)

Universitas Ahmad Dahlan (UAD) resmi mengukuhkan empat Guru Besar baru melalui Sidang Terbuka Senat di Amphitarium Kampus IV UAD pada Sabtu, 16 Agustus 2025. Keempat Guru Besar yang dikukuhkan adalah Prof. Dr. Drs. Waharjani, M.Ag.; Prof. Ir. Maryudi, S.T., M.T., Ph.D.; Prof. Dr. Siti Mahsanah Budijati, S.T.P., M.T.; dan Prof. Dr. Anom Wahyu Asmorojati, S.H., M.H.

Ketua Senat UAD, Prof. Dr. Ir. Dwi Sulisworo, M.T., secara resmi membuka Sidang Terbuka Senat. Prosesi dilanjutkan dengan pembacaan Surat Keputusan Menteri Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi Republik Indonesia oleh Dr. Farid Setiawan, S.Pd., M.Pd.I., selaku Kepala Bidang Seleksi dan Pengembangan Karier Biro Sumber Daya Manusia UAD. Masing-masing Guru Besar kemudian menyampaikan pidato pengukuhan yang diawali dengan penayangan video profil.

Dalam sambutannya, Prof. Dr. Ir. Dwi Sulisworo, M.T., menyampaikan harapannya agar capaian tersebut membawa manfaat nyata bagi masyarakat. Ia menegaskan bahwa Rektor UAD telah menggulirkan semangat pengembangan universitas sebagai community service university. “Pengukuhan ini bukanlah akhir, tetapi titik awal untuk kiprah yang lebih kontributif,” ujarnya.

Rektor UAD, Prof. Dr. Muchlas, M.T., dalam sambutannya menyampaikan selamat atas capaian tertinggi tersebut. Ia memaparkan bahwa saat ini UAD memiliki 57 Guru Besar, 139 Lektor Kepala, 392 Lektor, 133 Asisten Ahli, dan 55 Tenaga Pengajar. UAD, lanjutnya, berkomitmen mendukung program LLDIKTI Wilayah V, yakni nolisasi Asisten Ahli, dengan target dua tahun ke depan seluruh Asisten Ahli dan Tenaga Pengajar dapat mencapai jabatan Lektor.

Lebih lanjut, Prof. Muchlas menekankan bahwa Guru Besar hendaknya senantiasa menjaga marwah keilmuan dan akademik. Ia mendorong para Guru Besar untuk menghasilkan karya-karya spektakuler dengan semangat hilirisasi. “Kita juga perlu merancang unifikasi keilmuan yang sudah digulirkan dua tahun terakhir. Dengan integrasi keilmuan yang solid, UAD akan semakin mampu berperan sebagai universitas yang memberi solusi nyata bagi masyarakat,” tuturnya.

Acara tersebut dihadiri pula oleh Kepala LLDIKTI Wilayah V, Prof. Setyabudi Indartono, M.M., Ph.D., dan Anggota Majelis Diktilitbang PP Muhammadiyah, Prof. Dr. Widodo Muktiyo, S.E., M.Com. Acara diakhiri dengan doa penutup, penutupan sidang oleh Ketua Senat, dan ucapan selamat dari para tamu undangan. (Mawar)

uad.ac.id

Pentingnya Komunikasi dan Manajemen Pemasaran bagi Petani Melon di Magelang

/in , /by

Tim PkM Universitas Ahmad Dahlan (UAD) bersama MelonMu Gondosuli (Foto. Jihan)

Tim Program Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) membantu Jamaah Tani Muhammadiyah (JATAM) di Gondosuli, Muntilan, Magelang, dalam mengembangkan komunikasi dan manajemen pemasaran hasil tani MelonMu. Program PkM ini merupakan bagian dari skema Pemberdayaan Kemitraan Masyarakat dari Direktorat Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (DPPM).

Tim ini diketuai oleh Nunik Heryanti, S.I.Kom., M.A. (Ilmu Komunikasi), dan beranggotakan dua dosen lain Rifky Dora Wijayanti, M.Hum., Ph.D. (Pendidikan Bahasa Inggris), dan Dr. Ifada Rahmayanti, S.E., M.M. (Bisnis Jasa Makanan). Selain itu, tim juga melibatkan sepuluh mahasiswa, yaitu Rifkha Afkaruddin (Ilmu Komunikasi), Fajar Hana Miftahul (Pendidikan Bahasa Inggris), Resti Guntari (Bisnis Jasa Makanan), Intan Rahma Deyaka (Pendidikan Bahasa Inggris), Aniashah Zakiah K. (Bisnis Jasa Makanan), Keysha Difa Malika Fajar Putri (Ilmu Komunikasi), Rina Tresna Sari (Ilmu Komunikasi), Vionda Damara Putra (Ilmu Komunikasi), Aulia Marisya Humaira (Ilmu Komunikasi), dan Jihan Assyifa Montessory (Pendidikan Bahasa Inggris).

Kegiatan yang berlangsung pada Juli–November 2025 ini mengangkat topik pengabdian “Optimalisasi Komunikasi dan Manajemen Pemasaran Edukreatif MelonMu JATAM Gondosuli”. Fokus utama program adalah memberikan penyuluhan manajemen pemasaran MelonMu secara efektif serta pelatihan optimalisasi branding dan komunikasi Bahasa Inggris. Tim PkM juga menginisiasi pembuatan website sebagai sarana pemasaran untuk mengenalkan hasil tani MelonMu kepada khalayak umum.

Jihan, salah satu anggota tim mahasiswa, menjelaskan latar belakang pelaksanaan program ini. “Selama ini, sistem pemasaran MelonMu Gondosuli hanya mengandalkan WhatsApp dan menjangkau lingkup yang relatif kecil. Hal tersebut dinilai belum cukup untuk meraih target pasar yang lebih luas. Melalui penyuluhan dan pelatihan ini, diharapkan jangkauan konsumen dapat semakin meluas,” ujarnya.

Pada Kamis, 7 Agustus 2025, tim PkM menerima kunjungan tamu dari Naruto University, Jepang, sebagai langkah awal untuk melatih para petani melon berkomunikasi dengan pelanggan luar negeri (native speaker). Kegiatan ini mendukung program “Petik Melon” milik JATAM MelonMu Gondosuli, yang berlokasi cukup dekat dengan objek wisata Candi Borobudur sehingga diharapkan dapat meningkatkan minat wisatawan asing untuk berkunjung. (Juni)

uad.ac.id

FORSIKIP UAD Gelar Pendampingan bagi Calon Mahasiswa Baru KIP-Kuliah 2025

/in /by

Forum Bidikmisi dan KIP-Kuliah (FORSIKIP) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Gelar Pendampingan Calon Mahasiswa Baru KIP-K 2025 (Foto. FORSIKIP UAD)

Forum Bidikmisi dan KIP-Kuliah (FORSIKIP) Universitas Ahmad Dahlan (UAD), di bawah naungan Biro Kemahasiswaan dan Alumni (BIMAWA), menyelenggarakan pendampingan bagi calon mahasiswa baru penerima KIP-Kuliah tahun 2025. Kegiatan ini bertujuan untuk membantu peserta mempersiapkan kelengkapan berkas agar dapat lolos tahap seleksi administrasi.

Kepala Bidang Pengembangan Karakter dan Kesejahteraan BIMAWA UAD, Dr. Caraka Putra Bhakti, S.Pd., M.Pd., mengungkapkan bahwa pendampingan ini merupakan langkah strategis untuk menekan angka ketidaklolosan berkas. “Tahun sebelumnya, persentase berkas yang tidak lolos sangat tinggi. Tahun ini, semangat kita adalah memberikan pendampingan agar berkas utama dapat disiapkan secara lengkap sehingga peluang lolos ke tahap berikutnya lebih besar,” jelasnya.

Pendampingan ini dilaksanakan secara daring melalui Google Meet dalam tiga sesi yang melibatkan mahasiswa penerima KIP-Kuliah lintas angkatan.

Sesi pertama berlangsung pada Sabtu, 2 Agustus 2025, diisi oleh mahasiswa KIP-Kuliah angkatan 2022 yang memaparkan materi terkait persyaratan utama, kelengkapan berkas, serta panduan alur pendaftaran.

Sesi kedua, yang berlangsung pada Selasa, 5 Agustus 2025, diisi oleh mahasiswa KIP-Kuliah angkatan 2023 dengan fokus pada kelengkapan berkas yang wajib dipenuhi, baik bagi pendaftar yang terdata di Data Terpadu Kesejahteraan Sosial (DTKS) maupun yang tidak.

Sesi ketiga, yang digelar pada Kamis, 7 Agustus 2025, menghadirkan mahasiswa KIP-Kuliah angkatan 2024 yang memberikan panduan konsultasi dan evaluasi berkas secara mendalam, termasuk pengisian data di sistem dan persyaratan tambahan di laman PMB UAD.

Melalui rangkaian pendampingan ini, diharapkan seluruh calon penerima KIP-Kuliah UAD 2025 dapat lebih siap secara administrasi sehingga peluang untuk lolos pada tahap seleksi selanjutnya semakin besar. (Mawar)

uad.ac.id

PPK Ormawa HMTI UAD Jalankan Program Pengabdian di Kalurahan Srigading

/in , /by

PPK Ormawa HMTI Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Mulai Jalankan Program Pengabdian di Kelurahan Srigading (Foto. Tim PPKO HMTI UAD)

Tim Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPK Ormawa) Himpunan Mahasiswa Teknik Industri (HMTI) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) resmi melaksanakan Penerjunan dan Sosialisasi Program Kerja. Acara ini berlangsung di Balai Kalurahan Srigading, Kapanewon Sanden, Kabupaten Bantul, pada Kamis, 31 Juli 2025, dan menjadi langkah awal implementasi program pengabdian masyarakat.

Hadir dalam acara tersebut: Lurah Kalurahan Srigading, Ir. R. Prabawa Suganda, Carik Kalurahan Srigading, IG. Dwi Krisdianto, S.H., Kepala Dukuh Tegalrejo, Dwi Ageng Purwo Ariyanto, S.Par., Dosen Pendamping PPK Ormawa HMTI, Ir. Utaminingsih Linarti, S.T., M.T., serta perwakilan dari Dinas Lingkungan Hidup, Dinas Perikanan dan Kelautan, Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian, dan Dinas Pariwisata Kabupaten Bantul. Turut hadir pula perwakilan Forum Komunikasi Pemuda Pemudi Rejosari (FKPPRS), Ibu-ibu PKK, dan Dewi Lambudi Tegalrejo.

Tim PPK Ormawa memaparkan program kerja yang akan dilaksanakan, yang mencakup pemberdayaan masyarakat berbasis potensi lokal, peningkatan kapasitas sumber daya, dan pengembangan program berkelanjutan. Paparan ini dilanjutkan dengan Forum Group Discussion (FGD) bersama perwakilan dinas, mitra desa, dan masyarakat setempat. Diskusi berlangsung interaktif, dengan banyak masukan konstruktif untuk mendukung keberhasilan program.

Ketua Tim PPK Ormawa HMTI, Robi Ansori, menyampaikan harapannya agar kegiatan ini dapat membawa manfaat langsung bagi masyarakat. “Kami ingin program ini tidak hanya berjalan selama masa pelaksanaan, tetapi juga memberi dampak berkelanjutan. Melalui kolaborasi dengan berbagai pihak, kami optimistis mampu memberdayakan potensi lokal yang ada di Srigading,” ujarnya. (Mawar)

uad.ac.id

Menjaga Keseimbangan Ilmu dan Spiritualitas di Bangku Kuliah

/in /by

Murtihana Rahma Pratiwi, wisudawan berprestasi dari Prodi Ilmu Hadis Universitas Ahmad Dahlan (UAD) (Foto. Murti)

Murtihana Rahma Pratiwi, wisudawan berprestasi dari Program Studi Ilmu Hadis, Fakultas Agama Islam Universitas Ahmad Dahlan (FAI UAD) dengan IPK 3,93, merasa bahwa perjalanan kuliah bukan sekadar pencapaian akademis. Lebih dari itu, ia memaknainya sebagai proses menjaga keseimbangan antara ilmu dan spiritualitas.

“Spiritualitas memberikan peran penting dalam kehidupan saya sebagai mahasiswa karena berpengaruh besar dalam mengatur keseimbangan mental dan emosional,” ungkapnya. Saat menghadapi tekanan akademis, ia memilih untuk memandang setiap ujian sebagai bagian dari ketentuan terbaik Allah Swt. “Ketika sulit, saya yakin Allah sedang mengangkat derajat saya. Dan ketika mendapatkan kebaikan, saya tidak menganggap itu murni hasil jerih payah, tetapi karunia dari-Nya,” tambahnya.

Lulus dari UAD sekaligus Pendidikan Ulama Tarjih Muhammadiyah (PUTM) membentuk mimpi besar bagi Murtihana. Ia ingin memberikan kontribusi positif bagi masyarakat melalui penelitian, pendidikan, dan pengabdian. “Saya ingin membantu menciptakan solusi untuk masalah-masalah yang dihadapi masyarakat. Selain itu, saya ingin berkontribusi dalam dakwah Islam dan Kemuhammadiyahan dengan menghidupkan Amal Usaha Muhammadiyah (AUM) yang ada di masyarakat secara luas,” jelasnya.

Selama kuliah di PUTM, Murtihana menganggap interaksi dengan teman-teman dari berbagai daerah sebagai pengalaman paling berharga. “Setiap orang punya karakter dan keunikan masing-masing. Bekerja sama dengan mereka dalam berbagai proyek membuat saya belajar memahami dan menghargai perbedaan, sekaligus memperluas relasi dengan orang-orang berkualitas,” katanya.

Kesibukan di asrama tidak menjadi penghalang baginya untuk tetap berprestasi. Strategi belajarnya sederhana namun konsisten, yakni dengan membuat jadwal belajar yang terstruktur, menetapkan skala prioritas, dan disiplin dalam menjalankannya. “Belajar kelompok juga sangat membantu saya memperdalam pemahaman materi, sekaligus melatih kemampuan menyampaikan materi secara lebih mendalam,” ujarnya.

Bagi Murtihana, ilmu dan iman adalah dua pilar yang saling menguatkan. Ia percaya, prestasi akademik akan lebih bermakna jika dibersamai dengan keteguhan spiritual dan kepedulian pada sesama. (Lus)

uad.ac.id

PBSI UAD Gelar Sosialisasi Kurikulum 2025

/in /by

Sosialisasi Kurikulum PBSI Universitas Ahmad Dahlan (UAD) (Foto. Humas PBSI FKIP UAD)

Program Studi Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia (PBSI) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) menggelar kegiatan Sosialisasi Kurikulum PBSI UAD 2025 pada Kamis, 31 Juli 2025. Acara yang berlangsung di Amphitarium A, Gedung Fakultas Kedokteran, Lantai 7, Kampus IV UAD ini dimulai pukul 08.00 WIB dan dihadiri oleh para dosen, tenaga kependidikan, serta mahasiswa PBSI.

Kegiatan dibuka secara resmi oleh Ketua Program Studi PBSI UAD, Roni Sulistiyono, M.Pd. Dalam sambutannya, ia menegaskan pentingnya penyamaan persepsi seluruh sivitas akademika terkait kurikulum baru yang akan mulai diberlakukan pada tahun akademik 2025/2026. “Kurikulum baru ini menjadi wujud komitmen kami dalam menyiapkan lulusan yang siap menghadapi tantangan zaman, dengan tetap berpijak pada nilai-nilai keilmuan dan keislaman,” ujarnya.

Roni juga menyampaikan visi keilmuan PBSI, yakni mengembangkan ilmu pendidikan bahasa dan sastra Indonesia yang transformatif dan dijiwai nilai-nilai keislaman. Menurutnya, visi tersebut menjadi landasan dalam perumusan setiap mata kuliah, metode pembelajaran, dan program pengembangan mahasiswa. “Kami ingin PBSI UAD tidak hanya melahirkan pendidik dan akademisi yang cakap secara kompetensi, tetapi juga memiliki integritas dan karakter islami yang kuat,” tambahnya.

Selain itu, kegiatan ini juga menghadirkan Dr. Yosi Wulandari, M.Pd., selaku Koordinator Kurikulum PBSI UAD, yang memaparkan secara rinci struktur kurikulum 2025. Paparannya mencakup mata kuliah inti, penguatan kompetensi pedagogik, hingga peluang pengembangan diri melalui program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM). “Kurikulum ini mengakomodasi fleksibilitas pembelajaran sehingga mahasiswa dapat mengeksplorasi potensi mereka secara optimal,” ungkapnya.

Melalui kegiatan ini, diharapkan seluruh sivitas akademika PBSI UAD memiliki pemahaman yang selaras terkait implementasi Kurikulum 2025 agar proses pendidikan dapat berjalan lebih efektif dan berorientasi pada pencapaian profil lulusan yang unggul. (Mawar)

uad.ac.id

Tim UAD Raih Juara III Lomba Kreasi Layar di Jambore Koperasi Nasional 2025

/in /by

Tim Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Raih Juara III di Jambore Koperasi Nasional (JAMKOPNAS) 2025 (Foto. Rizal)

Tim mahasiswa Universitas Ahmad Dahlan (UAD) berhasil meraih Juara III pada kategori Lomba Kreasi Layar dalam ajang Jambore Koperasi Nasional (JAMKOPNAS) 2025. Kegiatan ini diselenggarakan oleh Universitas Negeri Sebelas Maret (UNS) Surakarta pada Rabu, 30 Juli 2025, dan menjadi wadah pembelajaran sekaligus kompetisi yang mempertemukan peserta dari berbagai perguruan tinggi di seluruh Indonesia.

Rizal Agus Setiawan, ketua tim dari Program Studi Bisnis Jasa Makanan, menjelaskan bahwa JAMKOPNAS menghadirkan beragam agenda menarik, mulai dari workshop manajemen koperasi, sesi berbagi pengalaman bersama praktisi, hingga berbagai kompetisi. Perlombaan yang diadakan meliputi Business Plan, Esai, Debat Mahasiswa, Lomba Cerdas Cermat, Video Kreatif, Putra-Putri JAMKOPNAS, dan Lomba Kreasi Layar.

Rizal bersama dua anggota timnya, yaitu Rizky Maulana dan Salsabila Arafah (Prodi Manajemen), mengikuti ajang ini dengan motivasi untuk memperdalam pemahaman tentang koperasi dan perannya dalam pemberdayaan ekonomi. “Sebelumnya, saya sudah aktif di Koperasi Mahasiswa (Kopma) UAD, jadi saya ingin menambah wawasan sekaligus memperluas jejaring dengan peserta dari universitas lain,” tambahnya.

Salah satu sesi yang paling berkesan bagi Rizal adalah workshop tentang strategi pemasaran koperasi digital. “Materi ini membuka wawasan saya tentang bagaimana koperasi bisa beradaptasi dengan teknologi dan perubahan zaman. Selain itu, saya juga mendapatkan banyak relasi dari koperasi mahasiswa di seluruh Indonesia,” ungkapnya.

“Harapan saya setelah mengikuti Jambore ini adalah menerapkan ilmu yang didapat untuk mengembangkan koperasi di kampus UAD agar lebih maju dan bermanfaat bagi anggotanya. Saya juga ingin koperasi semakin diminati oleh mahasiswa sebagai alternatif pengembangan ekonomi yang inklusif,” pungkas Rizal. (Mawar)

uad.ac.id

Dosen dan Mahasiswa UAD Raih Penghargaan dari Inovasi Minuman Biru Kelapa Kopyor

/in /by

Minuman Biru Kelapa Kopyor, Inovasi Unik Dosen dan Mahasiswa Bisnis Jasa Makanan Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Raih Juara Harapan 1 di Ajang Spesifikasi Paten #4 (Foto. Bisma UAD)

Tim dari Program Studi Bisnis Jasa Makanan Universitas Ahmad Dahlan (UAD) berhasil meraih Juara Harapan I dalam Lomba Spesifikasi Paten #4 kategori paten sederhana. Kompetisi ini diselenggarakan oleh Sentra Hak Kekayaan Intelektual (HKI) Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) UAD pada Sabtu, 19 Juli 2025.

Tim ini terdiri dari dosen, Retnosyari Septiyani, S.T.P., M.Sc., sebagai ketua, serta dua mahasiswa, Rizal Agus Setiawan dan Arya Eka Putra. Rizal Agus Setiawan, salah satu anggota tim, menjelaskan bahwa proses perlombaan dimulai dari seleksi proposal inovasi, yang dilanjutkan dengan tahap presentasi dan penilaian oleh dewan juri. “Kami memaparkan ide, menjelaskan manfaatnya, serta menunjukkan potensi pengembangan menjadi produk yang bermanfaat bagi masyarakat,” ujarnya.

Dalam perlombaan ini, tim mengusung inovasi “Formulasi Minuman Ready To Drink (RTD) Kelapa Kopyor dalam Kaleng dengan Pewarna Alami Phycocyanin”. Inovasi tersebut menghadirkan minuman berbahan dasar kelapa kopyor yang memiliki cita rasa khas, dikemas dalam bentuk siap minum sehingga praktis dan tahan lama. Keunikan utamanya adalah penggunaan pewarna alami phycocyanin yang diekstrak dari spirulina, yang menghasilkan warna biru alami yang menarik tanpa bahan sintetis.

Ke depan, tim berharap inovasi ini dapat dikembangkan lebih lanjut hingga menjadi produk siap pakai yang bisa dimanfaatkan oleh masyarakat luas. “Kami juga berencana mencari kolaborasi dengan pihak industri atau UMKM untuk menguji dan memproduksi secara massal,” ujar Rizal. (Mawar)

uad.ac.id

TENTANG | KRU | KONTAK | REKAPITULASI