• TERKINI
  • UAD BERDAMPAK
  • PRESTASI
  • FEATURE
  • OPINI
  • MEDIA
  • KIRIM BERITA
  • Menu
News Portal of Universitas Ahmad Dahlan

Mahasiswa KKN UAD Ikuti Pelatihan Pembuatan Gudeg Bersama Warga Kampung Wirogunan

06/04/2022/in Terkini /by Ard

Mahasiswa KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Ikuti Pelatihan Pembuatan Gudeg Bersama Warga Kampung Wirogunan (Foto: Istimewa)

Gudeg adalah makanan khas dari Yogyakarta. Kota ini menjadi tempat yang sering dikunjungi oleh wisatawan di Indonesia sehingga menjadikan gudeg sebagai salah satu pilihan untuk dijadikan oleh-oleh. Selain menjadi makanan khas, gudeg juga merupakan makanan yang perlu dilestarikan oleh masyarakat Yogyakarta sendiri supaya keberadaannya tidak hilang.

Pada Kamis sore (31-03-2022), Kampung Wirogunan mengadakan pelatihan pembuatan gudeg di balai desa setempat. Tidak hanya ibu-ibu yang penasaran, ada pula bapak-bapak yang turut serta ingin mengetahui proses pembuatan gudeg. Pelatihan ini diselenggarakan untuk umum, ada masyarakat dari desa maupun kecamatan lain turut hadir memeriahkan kegiatan hari itu. Tak ketinggalan pula beberapa mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) yang sedang berkegiatan di Kampung Wirogunan mengikuti pelatihan ini.

Acara dibuka oleh Diah Kristi selaku lurah Kampung Wirogunan. “Pelatihan ini dilaksanakan untuk membuat Kampung Wirogunan sebagai Kampung Kuliner seperti yang direncanakan pada tahun 2023 mendatang. Selain itu, dengan adanya sentra kuliner yang akan dibuka di Wirogunan, akan sangat rugi jika masyarakat tidak memanfaatkannya dengan baik.”

Setelah acara dibuka, pelatihan pun dimulai dengan memberikan fotokopi resep kepada para peserta lalu memperkenalkan bahan-bahan yang akan digunakan. Dilanjutkan, dengan mendemonstrasikan dan menjelaskan cara pembuatan gudeg yang dipimpin oleh Ibu Surat selaku pelatih hari itu. Setelah melakukan sesi tanya jawab mengenai pembuatan gudeg, acara diakhiri dengan menikmati bersama hasil gudeg yang telah dibuat.

Menurut Yogi selaku ketua RW 09 Kampung Wirogunan, harapan ke depannya supaya masyarakat setempat bisa memulai berwirausaha dan mengenal makanan khas dari Yogyakarta ini. Pelatihan hari itu baru pertama kali dilaksanakan dan akan dijadikan sebagai salah satu kegiatan rutin untuk lebih mengenal makanan tradisional lain. (gr)

Tags: Berita UAD, KKN UAD, Mahasiswa UAD, Muhammadiyah, News UAD, UAD, UAD Jogja, UAD Yogyakarta, Universitas Ahmad Dahlan, WeAreUAD
https://news.uad.ac.id/wp-content/uploads/Mahasiswa-KKN-UAD-Ikuti-Pelatihan-Pembuatan-Gudeg-Bersama-Warga-Kampung-Wirogunan--scaled.jpg 1920 2560 Ard https://news.uad.ac.id/wp-content/uploads/logo-news-uad-2.png Ard2022-04-06 10:14:422022-04-06 10:14:42Mahasiswa KKN UAD Ikuti Pelatihan Pembuatan Gudeg Bersama Warga Kampung Wirogunan
You might also like
Logo P2K FAI: Menumbuhkan Jiwa Kreatif, Inovatif, dan Adaptif
Sambut P2K 2020 UAD dengan Semangat dan Gembira
Kuliah Umum “Menumbuhkan Jiwa Leadership dari Kampus”
Genap Berusia 22 Tahun, FKM UAD Gelar Pidato Milad
Shaldan Bayu, Mahasiswa FK Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Raih Juara I dalam Seminar Nasional and Call for Essay 2024 (Dok. Humas dan Protokol UAD) Shaldan, Mahasiswa FK Raih Juara I pada Call for Essay UAD 2024
Rektor UAD: UAD FAIR 2023 Tingkatkan Segmen Pasar

PRESTASI

  • Mahasiswa UAD Raih Juara Harapan III Kompetisi Artikel Ilmiah Tingkat Nasional 202528/08/2025
  • Mahasiswa UAD Raih Juara Harapan I di National Economic Business Competition 202527/08/2025
  • Mahasiswa UAD Raih Penghargaan Karya Jurnalistik Terbaik Pers Mahasiswa 2025 dari AJI Indonesia25/08/2025
  • Mahasiswa UAD Raih Juara II Lomba Pengabdian Masyarakat Tingkat Nasional pada ASLAMA PTMA 202519/08/2025
  • Mahasiswa UAD Raih Juara II di Ajang AILEC 202519/08/2025

FEATURE

  • Dinamika Implementasi Pembelajaran Mendalam di Indonesia02/09/2025
  • Pendidikan Adalah Kunci Mengubah Kehidupan02/09/2025
  • Cerita Dwi Nur Fadhliyah, Dari Iseng Hingga Raih Prestasi di BICF 202527/08/2025
  • Nikmat Tak Bisa Terhitung, Syukur Tak Boleh Terputus26/08/2025
  • Psikologi Profetik sebagai Paradigma Integratif Ilmu dan Iman21/08/2025

TENTANG | KRU | KONTAK | REKAPITULASI

Scroll to top