• TERKINI
  • UAD BERDAMPAK
  • PRESTASI
  • FEATURE
  • OPINI
  • MEDIA
  • KIRIM BERITA
  • Menu
News Portal of Universitas Ahmad Dahlan

Tim PKM UAD Edukasi Siswa SMK Kesehatan Bantul Olah Tanaman Herbal Jadi Permen Jeli

07/11/2023/in Terkini /by Ard

Tim PKM Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Edukasi Siswa SMK Kesehatan Bantul Olah Tanaman Herbal Jadi Permen Jeli (Dok. Istimewa)

Tim Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Program Studi (Prodi) S1 Farmasi Profesi dan Prodi Magister Teknik Informatika menyelenggarakan edukasi terkait khasiat tanaman obat yang ada di pekarangan rumah beserta pengolahannya menjadi permen jeli pada siswa SMK Kesehatan Bantul Jurusan Farmasi. Kegiatan ini merupakan implementasi program PKM skema reguler dengan pembiayaan dari Lembaga Pengabdian dan Penelitian Masyarakat (LPPM) UAD bersama mitra, SMK Kesehatan Bantul.

Berdasarkan hasil survei awal yang dilakukan oleh tim PKM UAD, menunjukkan bahwa siswa SMK Kesehatan Bantul Jurusan Farmasi secara umum belum mengetahui pengolahan tanaman herbal, salah satunya menjadi permen jeli yang berkhasiat meningkatkan imun sekaligus dapat dijual.

Pasalnya, untuk meningkatkan sistem imun diperlukan khasiat pangan fungsional yang dapat secara terus menerus oleh tubuh. Dalam hal ini, upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan sistem imun tubuh yaitu dengan mengonsumsi tanaman herbal. Beberapa tanaman herbal yang dapat membantu meningkatkan sistem imun tubuh manusia adalah  tanaman jahe. Di mana, jahe dapat diolah menjadi berbagai produk makanan dan minuman, termasuk permen jeli.

Permen jeli dinilai lebih disukai karena memiliki tekstur lunak dan rasa yang khas. Dengan begitu, permen jeli yang terbuat dari buah atau tanaman herbal mempunyai nilai nutrisi yang lebih tinggi dibandingkan dengan menggunakan esssence dari bahan kimia.

Dalam pelaksanaannya, program edukasi dilakukan dalam 3 sesi dan diikuti oleh 75 siswa kelas 12, yakni edukasi tentang pengenalan tanaman obat dan khasiatnya yang diisi oleh  Apt. rer. nat. Sri Mulyaningsih, M.Si. PhD. pada Rabu, 4 Oktober 2023. Edukasi tentang formula dan formulasi permen jelly berbasis tanaman obat yang disampaikan oleh Dr. Apt. Iis Wahyuningsih, M.Si. Dan dilanjut dengan pemaparan gambaran singkat proses pemasaran melalui media sosial oleh Prof. Dr. Imam Riadi. Sementara tahap praktik pengolahan tanaman herbal menjadi permen jelly sekaligus pemasaran lewat media sosial sukses dilaksanakan pada Jum’at, 20 Oktober 2023. (Doc)

uad.ac.id

Tags: Berita, Berita UAD, Dosen, Dosen UAD, Mahasiswa, Mahasiswa UAD, Muhammadiyah, News UAD, UAD, UAD Jogja, UAD Yogyakarta, Universitas Ahmad Dahlan, WeAreUAD
https://news.uad.ac.id/wp-content/uploads/Tim-PKM-Universitas-Ahmad-Dahlan-UAD-Edukasi-Siswa-SMK-Kesehatan-Bantul-Olah-Tanaman-Herbal-Jadi-Permen-Jeli-Dok.-Istimewa.jpg 1360 2253 Ard https://news.uad.ac.id/wp-content/uploads/logo-news-uad-2.png Ard2023-11-07 08:02:472023-11-07 08:02:47Tim PKM UAD Edukasi Siswa SMK Kesehatan Bantul Olah Tanaman Herbal Jadi Permen Jeli
You might also like
UAD Pertahankan Peringkat Pertama PTS Nasional Penerima Hibah Penelitian Kemendiktisaintek 2025
Orientasi Kemahasiswaan dan Alumni P2K UAD 2024
Pengajian Ramadan ‘Aisyiyah: Perkuat Dakwah Islam Berkemajuan
Olah Limbah Rumah Tangga Menggunakan Magot
Mahasiswa Gizi UAD Raih Juara I Lomba Poster Contest 2025 Tingkat Nasional
Dirjen Kekayaan Intelektual Kemenkumham Kunjungi UAD

PRESTASI

  • Mahasiswa UAD Raih Juara II Lomba Pengabdian Masyarakat Tingkat Nasional pada ASLAMA PTMA 202519/08/2025
  • Mahasiswa UAD Raih Juara II di Ajang AILEC 202519/08/2025
  • Tim UAD Raih Juara III Lomba Kreasi Layar di Jambore Koperasi Nasional 202514/08/2025
  • Mahasiswa UAD dari Perwakilan Kontingen DIY Raih Dua Kategori Juara pada Ajang Tapak Suci World Championship 2nd di Malang13/08/2025
  • Mahasiswa UAD Raih Dua Penghargaan pada Kompetisi Publikasi Artikel Ilmiah Tingkat Nasional11/08/2025

FEATURE

  • Prof. Maryudi Dorong Inovasi Polimer untuk Lingkungan yang Berkelanjutan20/08/2025
  • Implikasi Putusan MK 135/PUU-XXII/2024: Momentum Baru Demokrasi Lokal Indonesia20/08/2025
  • Peran Reverse Logistics untuk Ekonomi Sirkular Berkelanjutan19/08/2025
  • Organisasi sebagai Rumah Bertumbuh12/08/2025
  • Tujuh Pintu yang Mengundang Setan ke Hati02/08/2025

TENTANG | KRU | KONTAK | REKAPITULASI

Scroll to top