• TERKINI
  • UAD BERDAMPAK
  • PRESTASI
  • FEATURE
  • OPINI
  • MEDIA
  • KIRIM BERITA
  • Menu
News Portal of Universitas Ahmad Dahlan

Tim PKM UAD Edukasi Siswa SMK Kesehatan Bantul Olah Tanaman Herbal Jadi Permen Jeli

07/11/2023/in Terkini /by Ard

Tim PKM Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Edukasi Siswa SMK Kesehatan Bantul Olah Tanaman Herbal Jadi Permen Jeli (Dok. Istimewa)

Tim Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Program Studi (Prodi) S1 Farmasi Profesi dan Prodi Magister Teknik Informatika menyelenggarakan edukasi terkait khasiat tanaman obat yang ada di pekarangan rumah beserta pengolahannya menjadi permen jeli pada siswa SMK Kesehatan Bantul Jurusan Farmasi. Kegiatan ini merupakan implementasi program PKM skema reguler dengan pembiayaan dari Lembaga Pengabdian dan Penelitian Masyarakat (LPPM) UAD bersama mitra, SMK Kesehatan Bantul.

Berdasarkan hasil survei awal yang dilakukan oleh tim PKM UAD, menunjukkan bahwa siswa SMK Kesehatan Bantul Jurusan Farmasi secara umum belum mengetahui pengolahan tanaman herbal, salah satunya menjadi permen jeli yang berkhasiat meningkatkan imun sekaligus dapat dijual.

Pasalnya, untuk meningkatkan sistem imun diperlukan khasiat pangan fungsional yang dapat secara terus menerus oleh tubuh. Dalam hal ini, upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan sistem imun tubuh yaitu dengan mengonsumsi tanaman herbal. Beberapa tanaman herbal yang dapat membantu meningkatkan sistem imun tubuh manusia adalah  tanaman jahe. Di mana, jahe dapat diolah menjadi berbagai produk makanan dan minuman, termasuk permen jeli.

Permen jeli dinilai lebih disukai karena memiliki tekstur lunak dan rasa yang khas. Dengan begitu, permen jeli yang terbuat dari buah atau tanaman herbal mempunyai nilai nutrisi yang lebih tinggi dibandingkan dengan menggunakan esssence dari bahan kimia.

Dalam pelaksanaannya, program edukasi dilakukan dalam 3 sesi dan diikuti oleh 75 siswa kelas 12, yakni edukasi tentang pengenalan tanaman obat dan khasiatnya yang diisi oleh  Apt. rer. nat. Sri Mulyaningsih, M.Si. PhD. pada Rabu, 4 Oktober 2023. Edukasi tentang formula dan formulasi permen jelly berbasis tanaman obat yang disampaikan oleh Dr. Apt. Iis Wahyuningsih, M.Si. Dan dilanjut dengan pemaparan gambaran singkat proses pemasaran melalui media sosial oleh Prof. Dr. Imam Riadi. Sementara tahap praktik pengolahan tanaman herbal menjadi permen jelly sekaligus pemasaran lewat media sosial sukses dilaksanakan pada Jum’at, 20 Oktober 2023. (Doc)

uad.ac.id

Tags: Berita, Berita UAD, Dosen, Dosen UAD, Mahasiswa, Mahasiswa UAD, Muhammadiyah, News UAD, UAD, UAD Jogja, UAD Yogyakarta, Universitas Ahmad Dahlan, WeAreUAD
https://news.uad.ac.id/wp-content/uploads/Tim-PKM-Universitas-Ahmad-Dahlan-UAD-Edukasi-Siswa-SMK-Kesehatan-Bantul-Olah-Tanaman-Herbal-Jadi-Permen-Jeli-Dok.-Istimewa.jpg 1360 2253 Ard https://news.uad.ac.id/wp-content/uploads/logo-news-uad-2.png Ard2023-11-07 08:02:472023-11-07 08:02:47Tim PKM UAD Edukasi Siswa SMK Kesehatan Bantul Olah Tanaman Herbal Jadi Permen Jeli
You might also like
KKN MAs Kelompok 122: Mengenal dan Belajar Batik Tulis Pewarna Alami di Desa Gerdu
KKN UAD Adakan Workshop Kesehatan Lingkungan di Ngampilan Yogyakarta
Mahasiswa Magister Hukum UAD Raih Juara Umum LKTI Nasional 2024
KKN UAD Lakukan Program Mengajar TPA Keliling
Dosen dan Mahasiswa UAD Raih Penghargaan dari Inovasi Minuman Biru Kelapa Kopyor
Mahasiswa KKN UAD Kenalkan Susu Ubi Ungu sebagai Inovasi Pangan Sehat

PRESTASI

  • Mahasiswa UAD Raih Juara di Kompetisi dan Pelatihan Artikel Ilmiah Nasional 202518/09/2025
  • Mahasiswa UAD Raih Dua Gelar Juara di Kompetisi Artikel Ilmiah Nasional 202518/09/2025
  • Tim Fortune UAD Raih Juara I Lomba International Economic & Business Plan Competition16/09/2025
  • Mahasiswa UAD Raih Juara II Lomba Esai Nasional Gebyar Matematika 202510/09/2025
  • Mahasiswa UAD Raih Juara III Taekwondo Wali Kota Cup XII 202510/09/2025

FEATURE

  • Mahkamah Konstitusi sebagai Pelaku Kekuasaan Kehakiman dalam Melindungi Hak Asasi Manusia08/09/2025
  • Konseling Harapan bagi Keluarga dan Remaja05/09/2025
  • Potensi Minyak Atsiri Bunga Cengkeh untuk Obat Antiinflamasi04/09/2025
  • Psikologi Komunitas Kelompok Rentan03/09/2025
  • Konsep Strategi Ilmiah dalam Pengelolaan Sampah DIY03/09/2025

TENTANG | KRU | KONTAK | REKAPITULASI

Scroll to top