Mahasiswa UAD Juara I Poster Competition GALA BISMA VI 2026
Mahasiswa Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Juara I Poster Competition GALA BISMA VI 2026 (Foto. Rinaldi)
Mahasiswa Universitas Ahmad Dahlan (UAD) kembali menorehkan prestasi membanggakan di tingkat nasional. Tim mahasiswa yang terdiri atas Rinaldi Muhammad Fauzi dari Program Studi Kesehatan Masyarakat sebagai ketua tim dan Cindy Wahyuningsih dari Program Studi Kesehatan Masyarakat berhasil meraih Juara I dalam ajang Poster Competition yang diselenggarakan oleh BISMA UAD dalam rangka GALA BISMA VI 2026.
Kompetisi yang mengusung tema “Membangun Masa Depan Pangan Lokal yang Inovatif dan Berkelanjutan” tersebut berlangsung pada 18 April-25 Mei 2026. Sementara itu, presentasi dan penjurian final dilaksanakan pada 2 Juni 2026 di Kampus IV UAD.
Dalam kompetisi tersebut, tim mengangkat karya poster berjudul “Optimalisasi Ubi Gembili sebagai Yogurt Sinbiotik Modern untuk Meningkatkan Nilai Jual Pangan Lokal”. Melalui karya tersebut, mereka berupaya menunjukkan bahwa pangan lokal Indonesia memiliki potensi besar untuk dikembangkan menjadi produk modern yang sehat, inovatif, dan bernilai ekonomi tinggi.
Ubi gembili dipilih sebagai bahan utama yang diolah menjadi yogurt sinbiotik modern. Produk tersebut mengandung probiotik dan prebiotik yang bermanfaat bagi kesehatan pencernaan sekaligus mendukung diversifikasi pangan lokal Indonesia. Inovasi ini diharapkan mampu meningkatkan nilai tambah komoditas lokal sekaligus mendorong pemanfaatan pangan berbasis sumber daya daerah.
Rinaldi Muhammad Fauzi mengungkapkan bahwa proses mengikuti kompetisi tidaklah mudah. Tahap awal dimulai dengan diskusi intensif untuk menentukan topik yang sesuai dengan tema lomba. Setelah melalui berbagai pertimbangan, tim sepakat memilih ide pengembangan ubi gembili sebagai yogurt sinbiotik modern.
Selama masa persiapan, tim secara rutin melakukan penyempurnaan isi poster, menyusun konsep desain, dan memastikan seluruh informasi tersampaikan secara efektif. Selain itu, mereka juga mempersiapkan presentasi secara matang.
Tidak hanya berfokus pada materi presentasi, tim juga membangun kekompakan antaranggota agar penyampaian materi di hadapan dewan juri lebih percaya diri dan meyakinkan. Berbagai simulasi tanya jawab turut dilakukan guna mengantisipasi pertanyaan yang mungkin diajukan selama sesi penjurian.
Keberhasilan meraih Juara I menjadi pengalaman yang sangat berharga bagi tim. Seluruh usaha, pengorbanan waktu, dan kerja keras yang dilakukan di tengah kesibukan perkuliahan akhirnya membuahkan hasil yang membanggakan.
Menurut Cindy, kemenangan bukan semata-mata tentang hasil akhir, melainkan juga tentang proses belajar, kerja sama, disiplin, dan konsistensi yang memberikan pengalaman berharga untuk pengembangan diri.
“Jangan takut mencoba dan jangan minder dengan kemampuan diri sendiri. Semua prestasi besar selalu dimulai dari keberanian untuk memulai. Terus belajar, berlatih, dan percaya bahwa setiap usaha yang dilakukan dengan sungguh-sungguh akan memberikan hasil terbaik,” pesan Cindy.
Prestasi ini menjadi bukti bahwa mahasiswa UAD mampu menghadirkan inovasi yang tidak hanya kreatif, tetapi juga memberikan kontribusi terhadap pengembangan pangan lokal yang berkelanjutan serta memiliki manfaat bagi masyarakat luas. (Mawar)
