• TERKINI
  • PRESTASI
  • FEATURE
  • OPINI
  • MEDIA
  • KIRIM BERITA
  • Menu
News Portal of Universitas Ahmad Dahlan

Mahasiswa Ilmu Komunikasi UAD Ajak Komunitas Giwangan Olah Ubi Ungu

23/12/2024/in Terkini /by Ard

Foto Bersama Mahasiswa Ilmu Komunikasi UAD Bersama Komunitas Giwangan (Dok. Ilkom UAD)

Mahasiswa Ilmu Komunikasi Universitas Ahmad Dahlan (UAD) berkolaborasi dengan Komunitas Kaca Giwangan menyelenggarakan lokakarya bertema “Edukasi Pengolahan Ubi yang Kaya Akan Nutrisi sebagai Pengganti Nasi” di RT 003 RW 001 Kampung Giwangan, Yogyakarta, pada Sabtu 14 Desember 2024. Kegiatan ini diikuti oleh lebih dari 20 anggota Komunitas Kaca Giwangan, khususnya ibu-ibu, dengan tujuan meningkatkan kesadaran tentang alternatif pengganti karbohidrat yang lebih sehat.

Zidane, ketua kelompok mahasiswa yang terdiri atas 14 orang, menjelaskan bahwa tema ini dipilih karena tingginya angka kasus obesitas dan diabetes akibat konsumsi karbohidrat berlebih. Lokakarya tersebut memperkenalkan umbi-umbian sebagai alternatif yang tidak hanya kaya nutrisi tetapi juga dapat diolah menjadi berbagai makanan lezat.

Dalam kegiatan itu, Bekti Wulan Sari, S.Pi., M.Sc., seorang praktisi gizi, memberikan materi tentang kandungan nutrisi dalam umbi-umbian dan mempraktikkan cara pembuatan kue sengkulun berbahan dasar ubi ungu. Partisipasi aktif peserta, terutama dalam sesi praktik, menunjukkan antusiasme yang tinggi terhadap materi yang disampaikan.

Tsabit, perwakilan dari Komunitas Kaca Giwangan, menyampaikan bahwa acara ini merupakan kelanjutan dari kegiatan sebelumnya yang membahas pengolahan minyak bekas. “Kegiatan ini relevan dengan kebutuhan masyarakat untuk memanfaatkan bahan pangan lokal yang lebih sehat,” ujarnya.

Selain itu, Nunik Hariyanti S.I.Kom., MA., dosen pengampu mata kuliah yang membimbing mahasiswa, memberikan apresiasi atas keberhasilan acara ini. Ia menilai kegiatan tersebut tidak hanya memberikan manfaat bagi masyarakat tetapi juga menjadi pengalaman berharga bagi mahasiswa dalam berinteraksi langsung dengan lingkungan komunitas.

Lokakarya ini diharapkan dapat menjadi langkah awal untuk meningkatkan pemanfaatan bahan pangan lokal yang sehat dan ramah lingkungan, sekaligus mendorong pola hidup yang lebih baik di masyarakat.

uad.ac.id

Tags: Berita, Berita UAD, Dosen, Dosen UAD, FSBK, Mahasiswa, Mahasiswa UAD, Muhammadiyah, News UAD, UAD, UAD Jogja, UAD Yogyakarta, Universitas Ahmad Dahlan, WeAreUAD
https://news.uad.ac.id/wp-content/uploads/Foto-Bersama-Mahasiswa-Ilmu-Komunikasi-UAD-Bersama-Komunitas-Giwangan-Dok.-Ilkom-UAD.jpg 1080 1920 Ard https://news.uad.ac.id/wp-content/uploads/logo-news-uad-2.png Ard2024-12-23 13:48:452024-12-23 13:48:45Mahasiswa Ilmu Komunikasi UAD Ajak Komunitas Giwangan Olah Ubi Ungu
You might also like
Membangun Identitas Kader IMM di Tengah Tantangan Zaman
KKN UAD Adakan Lomba Gogoh Lele di Dusun Kemesu
Tingkatkan Nilai dan Potensi UMKM, BEMF-Farmasi UAD Dampingi Pengajuan Sertifikasi Halal
IMM BPP UAD Gandeng KPAI RI Adakan Penyuluhan Kejahatan Seksual
Inovasi Mahasiswa UAD Raih Juara I dan Gold Medal pada Ajang IDEA FEST Nasional
Fakultas Psikologi UAD dan Ekhsa Team Gandeng IPKI DIY dalam Diseminasi Intervensi Mbalang Lintang

PRESTASI

  • Tim UAD Raih Juara III Lomba Kreasi Layar di Jambore Koperasi Nasional 202514/08/2025
  • Mahasiswa UAD dari Perwakilan Kontingen DIY Raih Dua Kategori Juara pada Ajang Tapak Suci World Championship 2nd di Malang13/08/2025
  • Mahasiswa UAD Raih Dua Penghargaan pada Kompetisi Publikasi Artikel Ilmiah Tingkat Nasional11/08/2025
  • Mahasiswa UAD dari Perwakilan Kontingen DIY Raih Juara I pada Ajang Tapak Suci World Championship 2nd di Malang11/08/2025
  • PSM Ahda Gitana Harumkan Nama UAD di BICF 202511/08/2025

FEATURE

  • Organisasi sebagai Rumah Bertumbuh12/08/2025
  • Tujuh Pintu yang Mengundang Setan ke Hati02/08/2025
  • Burnout di Balik Jas Putih: Siapa yang Peduli?28/07/2025
  • Tantangan Hafiz dalam Meraih Medali Kyorugi Senior Putra U-5426/07/2025
  • Cerita Mahasiswa Hukum UAD Raih Medali Perak Kyorugi Senior Putri U-5323/07/2025

TENTANG | KRU | KONTAK | REKAPITULASI

Scroll to top