Bakso Atomic, Inovasi Mahasiswa Fisika UAD Raih Dua Penghargaan di UAD FAIR 2025

Tim Bakso Atomic Raih Penghargaan di Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Fair (Foto. Tim Bakso Atomic)

Kreativitas mahasiswa Universitas Ahmad Dahlan (UAD) kembali bersinar dalam ajang UAD FAIR 2025. Tim Bakso Atomic yang terdiri atas mahasiswa Program Studi Fisika menghadirkan produk bakso ayam isi dengan varian unik seperti Mini Proton, Keju, dan Mercon. Produk ini diolah sendiri tanpa bahan pengawet, dikemas praktis, dan menyuguhkan cita rasa khas.

Sabella Anting Melati menjelaskan bahwa nama “Bakso Atomic” diambil dari istilah dalam ilmu fisika, sesuai dengan latar belakang keilmuan tim. Mereka mengaitkan konsep atom dengan varian bakso berukuran kecil namun penuh rasa. Melalui produk ini, mereka ingin menunjukkan bahwa mahasiswa sains juga bisa berinovasi di bidang kuliner.

Diva Prasetiana Wardani menambahkan, “Keikutsertaan dalam UAD FAIR awalnya berangkat dari tugas mata kuliah Kewirausahaan. Namun, lebih dari sekadar penilaian akademik, kami menjadikan momen ini sebagai ajang belajar wirausaha.”

Proses produksi menjadi pengalaman paling berkesan bagi tim. Tanpa latar belakang memasak, mereka belajar dari tutorial YouTube dan praktik secara langsung. Tantangan juga datang saat menarik pembeli di tengah banyaknya stan menarik lain. Namun, semangat dan kekompakan tim menjadikan proses ini seru sekaligus mendekatkan.

Hasil kerja keras mereka pun membuahkan prestasi. Tim Bakso Atomic meraih Juara Harapan I Poster Digital dan Juara II Inovasi Produk kategori Kreasi Makanan. “Kami tidak menyangka bisa menang karena sejak awal kami sudah bersyukur produk kami laris. Juara ini adalah bonus yang membanggakan,” ujar Zahrotul Mukaromah, ketua tim. Ia berpesan, “Jangan takut memulai. Semua pengusaha hebat juga pernah jadi pemula.” (Mawar)

uad.ac.id