Budidaya Lele Jadi Kunci Penurunan Angka Stunting di Dusun Kenteng
Budidaya Ikan Lele oleh KKN Universitas Ahmad Dahlan (UAD) (Foto. KKN UAD)
Dalam rangka memberikan wawasan mengenai pemanfaatan budidaya lele, mahasiswa Universitas Ahmad Dahlan (UAD) yang tergabung dalam program Kuliah Kerja Nyata (KKN) Periode 145 Unit VIII.A.3 menyelenggarakan kegiatan sosialisasi. Program ini merupakan bentuk kerja sama pengabdian kepada masyarakat (PkM) antara Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) UAD dengan Pemerintah Kalurahan Ngalang, Kenteng, Gunungkidul.
Kegiatan yang terselenggara berkat kerja sama dengan Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) ini didasarkan pada pemanfaatan sampah anorganik berupa galon serta usaha perbaikan gizi masyarakat. Sosialisasi ini diselenggarakan pada Selasa, 12 Agustus 2025, bertempat di Kebun Gizi, RT 04, Dusun Kenteng.
Budidaya ikan lele merupakan salah satu upaya strategis dalam meningkatkan ketahanan pangan dan asupan gizi masyarakat, terutama anak-anak, sehingga dapat membantu menurunkan angka stunting. Adinda, selaku pembicara, dalam demonstrasinya menyampaikan, “Galon air mineral berukuran 15 L digunakan sebagai wadah perkembangbiakan ikan lele yang berukuran 5–7 cm. Ikan akan dipindahkan ke kolam terpal jika sudah berukuran 15–17 cm,” jelasnya (12/8).
Masa panen ikan lele memerlukan waktu pemeliharaan selama dua hingga tiga bulan sampai ikan siap dikonsumsi. Dalam sosialisasi tersebut juga dipaparkan cara pemeliharaan yang efektif, mulai dari menjaga kualitas air hingga memastikan pakan bergizi.
Sukayati, selaku pengurus PKK, turut menyampaikan bahwa budidaya lele selain dapat meningkatkan gizi keluarga, juga dapat menjadi sumber pendapatan tambahan. “Program ini bukan hanya soal ketahanan pangan, tetapi juga upaya pencegahan stunting secara langsung dari tingkat rumah tangga,” jelasnya (12/8).
Keberhasilan penyelenggaraan sosialisasi tersebut tidak luput dari bimbingan Dosen Pembimbing Lapangan (DPL), M. Eko Arianto, S.KM., M.Si., serta kontribusi masyarakat dan pengurus PKK Dusun Kenteng yang sadar akan kondisi lingkungan di sekitarnya. (doc)
